Käytännön tietoa Kiinan Tea

Tee kulttuuri on yksi suosikkini asioita Kiinassa. Ole tuhansia vuosia ja toimii keinona, ei vain parantua ja vahvistaa kehon, mutta myös keskeisenä koordinoivana elimenä kiinalaista kulttuuria, teetä on eniten kulutetaan juoma maailmassa veden jälkeen. Nyt kun olet Kiinassa, se ei ole huono asia sinulle tietää enemmän teetä Kiinassa. Neljän yhteisen tyylejä teetä, jotta vähiten hapettuu eniten hapettunut, ovat valkoinen, vihreä, oolong ja Black.White Tea on verrattain käsittelemättöminä vertailukelpoisuus muihin teelaatuja, ja voidaan sallia hapettua melko vähän. Tunnistaa saapuu edellinen oman että useimmat valkoista teetä pohjimmiltaan on valkoinen ja harmahtava etsimisen ja yleisesti kertaa on pieni valkoinen sumea karvat kattaa lehtiä. Valkoinen tee luoda aivan kalpea ympäristöystävällisiä tai kellertävä viina taas ovat lähes varmasti kaikkein herkkä maku ja tuoksu. Maukasta, mutta edullinen päivittäin valkoista teetä et ehkä voi kuluttaa kutsutaan usein Valkoinen Pioni pinyin Bai Mu Dan.Green Tea yleensä on jollain monivaiheinen käsittely höyryssä, pan-ampumista, ja /tai liikkuvan ennen kuin se ehtii kuivataan jäädyttää hapettuminen. Pieni hapettumista tapahtuu ympäristöystävällisin teelaatuja, sekä osallisuuden ne erottuvat valkoista teetä pitkälti avulla uusia tapoja manipuloida tai sulattamaan lehtiä ennen kuivausta. Kiinassa, yksi aikaisempi kaikkein hyvä tunnustettu vihreää teetä on Dragon Well, pinyin: pitkäaikainen Jing, Hangzhou. Kiinan kielen ohjelma yleisesti haluaa kuluttaa vihreää teetä edellinen teidän korkeasta lasista. Se yleensä voitaisiin keitetty 3-4 times.Oolong Tea menee myös avulla monivaiheinen käsittely höyryssä, yleiseurooppalaisten polttamalla tai liikkuvan. Vaikka toisin vihreää teetä sen saa "kuihtua", joka tarjoaa lehtiä aikaa hapettua. Oolongs yleensä vaihtelevat välillä 20% ja 80% hapettamalla. Oolongs yleensä taipumus olla voimakkaampi ja rohkeampi maku kuin ympäristöystävällinen tai valkoista teetä ja olemassa paljon vähemmän astringency kuin sekä tehokkaampi musta väri ja kevyempi ympäristöystävällisiä teetä. Oolongs tyylikäs ja runsas maku on taipumus anna sen olla ihanteellinen teetä uusille teetä drinkers.Black Tea menee avulla vastaa sulattamaan ympäristöystävällisiä ja teetä, mutta ei saa hapettaa täydellisemmin. Keitetty viina oman mustan värin teetä vaihtelee välillä tummempi ruskea ja punainen. Musta väri tee sisältävät tavallisesti vahvin maku ja, joissakin tapauksissa, paras astringency. Länsimaalaiset yleensä kasvaa komea ja maitonsa musta väri teetä, mutta kiinan kielen ohjelma paheksua tätä. kuluttaa korkeatasoinen irtolehti takaisin kerran teen välittömästi ja voit myös ehkä tunnista miksi kiinan kielen ohjelma ei merkitsee tarvetta lisätä maitoa tai komea heidän teetä. Tunnetuin musta väri teetä Kiinassa on Wuyishans valtava punaisia ​​Robe, kirjataan aikana Kiinan kielen ohjelman Da Hong Pao. Tämä tee voisi mahdollisesti saada melko kallista, mutta ostaja bewares, voi olla olennaisesti kuormien humpuuki Da Hong Pao kattaa markkinoilla. Se attribuutteja hunajaa aromi, joka unforgettable.Actually on yleinen argumentti, että jotkut pitävät Da Hong Pa mustaa teetä ja jotkut pitävät sitä oolong. Tämä voi riippua myös käymisen Da Hong Pao samoin. Todellinen perinteinen Da Hong Pao on käynyt ja siten luokiteltu mustaa teetä.