Thai Reseptit - Valikoima Sour ja mausteinen Makuja

Thaimaan ruoanlaitto tarjoaa monia herkullisia valmisteita maustettu mausteet, sitruuna-ruoho tai kookos. Ainesosat eroavat eri alueilla, esimerkiksi kurkuma ja kookos käytetään yleensä eteläisellä alueella Thaimaassa taas limen mehu on laaja käyttö Koillis Thaimaa. Se ei ole tärkeää, että mikä osa valmisteluun kuuluu, kaikki Thai valmistelut ovat täydellinen yhdistelmä laajalti käytetty makuja, kuten makea ja hapan, pippurinen, suolainen ja muutaman kerran bitter.Rice on ensisijainen elintarvikkeen thaimaalaisia ​​ruokia ja yksi ihaillut erilaisia ​​riisiä Thaimaassa on Jasmine riisi. Tämä lajike on yleisesti läsnä Thai reseptejä ja apt tavalliselle tarjoilua. Jotkut muut kuuluisat Thai valmisteita ovat: Pad Thai - Tämä on yksi yleisimmistä Thai valmisteiden riisinuudeleita, jotka on paistettu kala kastikkeen. Muut tärkeimmät ainesosat ovat sokeri, limetin mehu, munat ja pähkinöitä ja kaikenlaista kalaa tai meat.Pad nähdä ew - nuudelit sauteed yhdessä ohuina viipaleina porsaan tai kanan ja maustettua kalaa sauce.Green curry - Tämä on yksi suosituimmista Thai ruokia curry. Vihreä chili, Thai basilikaa ja kookosmaito ovat tärkeimmät elintarvikkeita, jotka ovat mukana valmistella currytahna. Kaikki erilaisia ​​vihanneksia, lihaa tai kalaa lisätään yleensä curry.Red curry - erittäin tulinen curry tehty kuormien punainen chillies.Yellow curry - Tämä curry saada se keltainen väri tuore kurkuma. Se on myös maustettu kumina, muskottipähkinä, musta sinapinsiemeniä sekä kookosmaito ja kala sauce.Gai pad khing - Tässä Thaimaan ruokalaji, paistettua kanaa maustetaan säästeliäästi viipaloitu inkivääri ja vegetables.Tom Yam - Tätä pidetään yhtenä Tunnetuin Thai reseptit keitto. Yleensä katkaravut kuuluvat kokata tämä herkullinen keitto, mutta muita mereneläviä tai kanaa voi myös olla incorporated.Som tam - juustoraaste papaija salaatti. On olemassa useita muunnelmia: salaatti voidaan tarjoilla joko suolattu musta rapu, maapähkinöitä, katkarapuja ja kämmen sokeria, tai suolattu kala, munakoiso, lisäksi pitkän beans.Satay - Alun perin hyväksytty Indonesiasta, satay on myös kasvanut suosittu resepti Thaimaassa. Satay on pohjimmiltaan tyyppi kanan tai sianlihaa herkku valmistetaan grillataan lihaa vartaat. Se voidaan kehui maapähkinä kastike tai kurkkua salad.Approximately kaikki thaimaalaisia ​​ruokia laajasti sisällyttää yrtit kuten korianteri, basilika. Chilit käytetään laajasti thaimaalaisia ​​ruokia. On nähty, että kultakin Thaimaassa, chili saanti on erittäin korkea verrattuna muihin yksilöitä ympäri maailmaa. Tavallisin tapa tehdä ruokaa pippurinen ja mausteinen on sisällyttää Thai chili. Kun kaikki mausteet, jotka ovat thai-ruokaa saat kuormien tang ja ei tarvitse lisätä niin paljon suolaa ja sokeria ja muita aromeja ovat kauhea ruokavalio. Uskon, että tämä voisi olla syy, että on hyvin harvinaista diabetes ja edelleen ruokavalion liittyviä sairauksia Thaimaassa. Joten nauttia valmistelee thai ruokia ravitseva tavalla!