Stoneground Leipä Online Leipomo: leivonta vinkkejä

Ennen uunin keksittiin, ihmiset käyttää muuraus uuni, joka käyttää polttoaineenaan puuta kokata leipää. Muuraus uuni voi kokata leipää tehokkaasti. Se on paras tapa leivän leivontaan verrata muulla tavalla, kuten avotulella leivonnassa. Avotulen paistaminen tuottaa heikkolaatuinen leipä, joka on ristiriidassa flavor.Before leipoo leipää, sinun täytyy Kuumenna uuni. On tietyssä lämpötilassa, joka on suunniteltu ruoanlaittoon leipää. Normaalisti leipää jauhoja ja hiivaa paistetaan yli 400 Fahrenheit. Uuni on alempaan lämpötilaan leipää, joka on täynnä muita asioita, kuten munat ja maito. Eri leipä reseptejä on erilaiset lämpötilavaatimukset. Kun leipoo leipää, sinun tulee lukea ohjeet mitkä lämpötilan use.Every leipä resepti on paistetaan eri välein. Jos käytät kiertoilmauuni, paista valmistuu lyhyessä ajassa. Paistoaika tulisija leipää on 35 50 minuuttia. Perus leivät, sinun pitäisi säätää uunin ajastin 60 minuuttia. Ohut tasainen leivät vaativat minimaalisen tuki on 15 minuuttia. Paksumpi tasainen leivät vaativat hieman enemmän paistoaika kuin ohutta rieskaa. Jos olet leivontaan paksumpi litteä leipä, aseta ajastin 25 minuuttia. Nopea leipä on kypsennetty 75 minuutin pelin jälkeen. Sämpylät ja pullat olisi paistetaan 15 20 minutes.While maito kiehuu, voit lisätä ruokasoodaa. Ruokasoodaa estää maidon tulemasta juoksutettu. Kun olet ruoanlaitto riisi, varmista, että lisäät 1 tl sitruunamehua. Jotta kermavaahtoa, käytä ruoskaa piiskaa kerma perusteellisesti. Sen jälkeen voit lisätä 2 rkl Jello maku. Tämän jälkeen sinun tulee jatkaa sekoita kermavaahto kunnes Jello maku sekoitetaan consistently.You voi käyttää jäähdytetty maito luoda pohjan pakastejälkiruokien. Lisäksi voit lisätä erilaisia ​​makuja jälkiruokia käyttämällä hedelmiä, kuten päivämääriä, pähkinät ja jne. Kun sinulla on kutistettu pie crust reuna, voit nostaa sen kevyesti sormella. Tekemällä niin, pie crust ei tartu paistaminen dishWhen liikkuvan leivonnaiset, varmista, että käytät voipaperi. Ensinnäkin, sinun pitäisi pyyhkiä pöydän pinnan kostealla liinalla. Se märkä pöydän pinnan niin, että se ei ole liukas. Sen jälkeen voit sijoittaa voipaperi pöydälle. Paperi tulisi jauhotetulle perusteellisesti. Voit käyttää sormella vetää 1 tuuman paksuinen ympyrä paperille. Ympyrä pitäisi olla hieman suurempi kuin paistaminen pannulla. Kun olet rullattu leivonnaiset, voit poimia paperia. Myöhemmin, sinun pitäisi laittaa taikina pan.To tarkistaa doneness leipää, käytä nyrkein kosketa alapuolella leipää. Jos kuulet ontto ääni, se tarkoittaa, että leipä on tehty. Jos kuulet kumahdus, se tarkoittaa, että leipä on raaka.