Etiketti tarjoilijat Ravintolat

On Aren t liian monia asioita pahempaa kuin mukavia illallisia ravintoloissa tuhoutunut tarjoilijat jotka toimivat väärin tai typerästi. Jotkut asiat tarjoilijat pitäisi ja ei pitäisi t näyttävät selvää ruokailijat mutta joskus onnistuvat pakenemaan palvelimia. Jos olet ravintola-alalla, on olemassa joitakin hyvin perusperiaatteet know.For Ensinnäkin, Don t roikkua vieraille, kun he syövät. Pian sen jälkeen heidän on tarjoiltu ruokaa, kannattaa pop yli ja varmista, että ne ovat tyytyväisiä kaikkeen. Sitten jättämään heidät rauhaan nauttia ateriansa. Skannata huoneen usein nähdä, jos joku suojelijoita yrittävät saada attention.When ne päättää, mitä tilaa, Don t olla kärsimätön tai kiirehtiä niitä. Kysy, jos ne haluaisitte muutaman minuutin tarkastella valikosta. Sitten itse odota muutama minuutti ennen paluutaan ovatko ne valmiita. Jos heillä on vaikeuksia päättää, mitä he haluavat, Don t huokaus tai rullaa silmäsi. Sen ei pitäisi olla mikään iso juttu, jos he tarvitsevat vähän ylimääräistä time.Should asiakas sattuu olemaan valituksen, aina anteeksi vaikka ettet tee mitään. Älä keksi tekosyitä tai yrittää syyttää heitä. Sano, että olet Pahoittelemme häiriötä ja että ongelma korjaantuu. Jos et pysty ratkaisemaan ongelmaa, saada joku, joka voi oikealla away.Another tärkeä aihe koskee tarjoilijat on poistaa levyt. On suorastaan ​​järkyttävää, kuinka monta tarjoilijat taianomaisesti ilmestyä hetkellä suojelijana s haarukka koskettaa viimeisen palan ruokaa. Ennen kuin ne edes ehtivät pureskella, että lopullinen purenta, astiat voitti ja pyyhkäistiin pois. Tämä voi tehdä asiakkaan tuntemaan kuin olisit ollut laskee alas sekuntia, kunnes ne päättynyt niin, että he voivat lähteä. Ei good.Something muuta pitää mielessä ruokia on tämä: Älä koskaan, koskaan ottaa pois yhden henkilön levyt on joku muu pöydässä on vielä syö. Tämä on hävyttömän töykeä! Tämä voisi tehdä henkilö, joka on edelleen syöminen tuntuu epämukavalta tai ryntäsivät viimeistely hänen aterian. Määrä tarjoilijat, jotka eivät tätä asiakkaille on ällistyttävää. Ole hyvä ja Don t olla yksi them.There muitakin asioita, jotka pitäisi olla itsestään selvää, mutta silti näemme ravintoloissa joka päivä. Don t huutaa tai piste asiakas. Älä leiki teidän hiukset, pureskella purukumia tai kiistellä muun henkilökunnan, jossa asiakkaat voivat kuulla sinua. Don t tupakoi, jossa he voivat nähdä sinut. Älä koskaan koske suojelija eikä käsittele heidän henkilökohtaisen omaisuutensa. Ja missään tapauksessa pitäisi kertoa asiakkaalle, että et voi odottaa, kunnes on aika mennä kotiin. Ja itkeä ääneen, pidättäytymään pyytämästä vinkkejä tai laskemalla ne otetaan guests.As varten mitä pitäisi tehdä: Tee mekko siististi ja varmista, että hiukset on kammattu. Aina hymyillä ja olla kohtelias. Muista kiittää heitä tulossa, ja sanoa niin, että se kuulostaa totta. Vaikka se ei ole.