Historia oliiviöljyä

Historia: oliivipuu on sato kotoisin Vähä-Aasia, joka levisi Iraniin, Syyriaan, Palestiinaan ja muualla Välimeren alueella noin 6000 vuotta sitten. Oliivipuiden ja sen hedelmät ovat ikivanhat juuret liittyvät ihmiskunnan historiassa. Paljon enemmän kuin pelkkä ruokaa Välimeren kansojen, se on käytetty ulkoista voidetta, lääkettä ja myös uskonnollisia ceremonies.The oliivipuu on yksi vanhimmista viljeltyjä puut maailmassa, on kasvanut jo kauan ennen kirjoitetun kielen keksittiin. Se oli symboli runsaudesta, kunniaa ja rauhaa ja oliivipuu oksat annettiin kruunu voitokas ystävyysottelua ja verisen sodan. Olive kruunut ja oliivi oksat, tunnetaan vertauskuvat siunaus ja puhdistus, olivat rituaalisesti tarjottiin jumaluuksia ja tehokas luvut - jotkut olivat jopa todettu Tutankhamens tomb.Phoenician sivistyksen leviäminen oliivi ja Välimeren rannoilla Afrikan ja Etelä-Euroopassa, ja se on todettu Egyptin kertaa vuodesta 2000 eaa. Koska roomalaiset laajentaneet verkkotunnuksen, he toivat oliivi kanssa ja viime satoja vuosia oliivi on levinnyt Pohjois-ja Etelä-Amerikassa, Japanissa, Uudessa-Seelannissa ja Australiassa. Maassa on yli 800 miljoonaa oliivipuiden maailmassa enemmän istutetaan joka päivä. Suuri kaupallinen viljely oliiviöljy on edelleen keskittynyt Välimeren alueen maissa kuten Espanjassa, Italiassa, Kreikassa, Portugalissa ja Turkey.Cultivation: Olive tree viljely ja oliiviöljyn tuotannosta on ollut ihmiskunnan ammoisista ajoista lähtien, mukaan näyttöä siitä, että antaa esineistöä ja arkeologisia kaikkein antiikin sivilisaatioiden. Oliivipuu viljely on valtuudet ja pidetään erittäin hyödyllistä Kreikassa. Ateenassa, oliivipuu oli niin pyhä tuli kaupungin symboli. Oliivit korjataan syksyllä ja talvella ja vihreitä oliiveja poimitaan syyskuun lopussa noin marraskuun puolivälissä. Se on vihreä oliivi, joka tuottaa öljyä ja viiniä, maku, väri ja koostumus vaihtelevat johtuen eri oliivi tyypit, sijainti ja sää. Saadakseen parhainta laatua oliiviöljy, hedelmät on korjattu sen täyden kypsyyden ja puristetaan 72 tunnin sisällä. Paras keruumenetelmästä on käsipoiminnal mutta tämä on työvoimavaltaista ja siksi heijastuu price.Mythology: Kreikan oliivit sanottiin luotu jumalatar Athene, joka toi Olive kreikkalaiset lahja ja sitä pidettiin että vain neitsyet ja siveä miehet voivat yleensä lehtoja. Athena istutettu alkuperäinen oliivipuu kivinen kukkula, jonka me nyt tiedämme tänään Akropolis. Oliivi puu, joka kasvaa siellä tänään sanotaan olevan peräisin juuret alkuperäisen tree.The usko, että oliiviöljy sille voimaa ja nuoriso oli laajaa. Muinaisessa Egyptissä, Kreikassa ja Roomassa oli infusoida kukat ja ruohot tuottaa sekä lääketieteen ja kosmetiikka. Sekä pyhien kirjoitusten ja klassisen kirjoituksia viittaavat sekä öljyn ja puun symboleita hyvyyttä, puhtautta, rauhaa ja onnellisuutta.