Miten Viini maku ravintola?

Viini on aina ollut tyydyttävä ja nautittavaa lisä ihanan aterian ravintolassa. Viinin maistelua ravintola on hyvin rikas ja antoisa kokemus. Kun olet tehnyt viinivalikoima, on olemassa useita vaiheita mukana kunnolla makuista viiniä, joka tekee viinin maistelua kokemus vieläkin pleasurable.1. Tuoksu Cork: Etsitään aromi korkki kertoo kuinka hyvin viini on hoidettu. Kun korkki on poistettu pullo, tutkia sitä varmista, että se ei ole kuiva, säröillä, tai on hometta kasvaa siitä. Jos korkki on kuiva molemmissa päissä, tämä tarkoittaa sitä, että hapetus tapahtui joka vaikuttaa makuun. Jos kaikki näyttää hyvältä, (toinen pää, joka sisältää viini ja toinen pää on kuiva) haju loppuun korkki, joka sisältää viini. Sen ei pitäisi olla mitään epätavallista aromi kuten ummehtunut tai teräviä smell.2. Tuoksu Wine: Kaada pieni määrä viiniä lasi. (Enintään muutaman unssia lasi) Pidä lasi ja pyöritä sitä ympäri. Tämä aiheuttaa viinien aromi vapautuu. Nosta lasi nenän ja hengittää sisään Kestää muutaman sekunnin päästä tunne tuoksu. Havaita eri makuja kertoo, että viini on hyvä. Jos havaitset ummehtunut haju tai etikkaa tyyppi haju, viini on todennäköisesti mennyt huonosti. Kun haju viiniä, tehdä huomautus kaikista eri aromit. Esimerkiksi valkoviinit voi olla niin aromit kuten kukkia, greippi, persikat, omenat ja muut sitrushedelmät. Punaviinit voi haisee luumut, vadelmat, cherriesetc.3. Tasting Viini: Ota pieni siemailla viiniä. Hengitä kun siemailla viiniä niin, että saat täyden tuoksu. Älä niele viiniä heti. Se siirtyy hieman suussa saada kaikki maut. Huomaa, miten kauan maku pysyy suussa kun swallowing.As hyvin, huomaa miten se tuntuu ja maistuu suussa. Onko se hapan, hedelmäinen, tai on vahva alkoholin maku? Vai maut sulautuvat hyvin yhteen ja jätä mukava maku suuhun, että ei ole liian voimakas tai heikko? Huomaa, jos suusi tuntuu se kuivu tai jos se tuntuu virkeänä. Kuten hyvin, on tekstuuri viini sileä ja silkkinen vai onko se kova ja fizzy.When tilaus viiniä aterian, aina valita viinin perusteella sinulle ja vieraillesi omaan makuun. Kun valitset viiniä erityisesti aterian, useimmat ihmiset noudattavat pääsääntöisesti: valkoviiniä kevyempien elintarvikkeiden ja punaviini raskaampi foods.It on tärkeää valita viiniä, että nautit, riippumatta siitä, mitä syöt. Jos olet epävarma siitä, mitä valita, palvelin pystyy tarjoamaan joitakin hyödyllisiä vinkkejä. Oppiminen haju ja maku viini, mukaan lukien ominaisuudet hienoa viiniä, menee pitkä tapa varmistaa olet tehnyt oikean viinivalikoima. Viini on ihana ja tyydyttävä lisä minkä tahansa aterian. Tietäen kuinka oikein maistaa viiniä tekee dining kokemus vieläkin parempaan.