Punaviini: Life Saver Tai Hoax?

Oletko kuullut Ranskan Paradox? Sen jotain, joka on vaikeuksissa tutkijat, fashionistas, ravitsemusterapeutit ja kukaan ei Ranskan vuosia. Kysymys on seuraava: miten Ranskan ylläpitää niin alhainen kuolleisuus sepelvaltimotautiin syödessään ruokaa, joka on niin runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja tupakointi runsaalla savukkeita? Olivatko he kaikki juuri syntynyt onnekas, siunattu hämmästyttävän geenit? Vai voisiko siellä olla jotain muuta, jotain, sanovat, kuten se, että he juovat suuria määriä punaviiniä? Tämä keinottelu johti monia tieteellisiä tutkimuksia luonteen punaviiniä, ja löytö polyphenolic yhdiste nimeltään resveratrol. Yhtäkkiä resveratrol oltiin mainostetut parantaa kaikki, voi ehkäistä syöpää, sydänkohtauksia, ja jopa ikääntyminen. Lääkärit alkoivat määrättäessä lasi punaviiniä päivässä, ja terveyshyödyt näytti loputtomalta. Mutta kuinka paljon tämä on hype, kuinka paljon kova tosiasia? Lets katsomaan ja lajitella totuuden fiktiosta, ja onko punaviini todella viiniä saveror herkullinen hoax.First, avulla katsomaan whats punaviiniä. Kaksi keskeistä ainesosia, jotka saavat ihmiset innostumaan ovat flavonoideja ja resveratrol, jotka molemmat ovat polyphenolic yhdisteitä esiintyy valitse kasveja, vihanneksia ja hedelmiä. Kaikki tietävät, että vihannekset ja hedelmät ovat hyviä teitä, ja jotkut tutkijat ovat alkaneet aktiivisesti epäillä, että syynä saattaa olla osittain johtuu flavonoideja, kun resveratrol on yhdistetty jännittäviä tutkimuksia syövän ja aging.While olisi hauskaa olla sensaatiohakuista ja julistaa, että kyllä, flavonoideja ja resveratrol ovat Ihmelääkkeitä, tulokset monet tieteelliset tutkimukset ovat vaihtelevia. Kun se tulee estää sydän-ja verisuonitautien, merkittäviä vähennyksiä on liittynyt alkoholijuomia, mutta ei välttämättä mitään erityistä osa niiden sisällä. Ja vaikka sekä flavonoideja ja resveratrol on antioksidantti, tulehdusta, ja muut mahdollisesti anti atherogenic ominaisuuksia, theyve ole lopullisesti sidoksissa ehkäistä sydän diseasethe syystä, että joissakin tutkimuksissa viiniä alensi sydänsairauksien riskiä enemmän kuin oluen ja väkevien alkoholijuomien, kun taas toisissa että ei korreloi. Myös Theres spekuloidaan, että ihmiset, jotka juovat viiniä asiayhteyden terveempiä kuin ne, jotka juovat olutta ja väkeviä alkoholijuomia (ruokavalio, liikunta, jne.). Jännittävän, sekä resveratrol ja flavonoidit on osoitettu estävän erilaisia ​​ihmisen syövän linjat, jotka vaihtelevat rinta-, eturauhas-, maha-, paksusuoli-, haima-, ja kilpirauhasen syöpä. Kuitenkin (ja tämä on keskeinen osa tätä koko artikkeli) tämä on osoitettu ainoastaan ​​eläinkokeissa laboratorio-olosuhteissa erittäin suurina annoksina. Yksi asioita resveratrol että mainitaan harvoin on, että se on hyvin rajallinen biologinen, eli vähän siitä erittyy verenkiertoon, ja siitä suurin osa muunnetaan resveratrol aineenvaihduntatuotteita. Näin laboratorio olosuhteissa on altistaa solut lähes 100 kertaa niin paljon kemiallisia kuin mitään mitä koskaan altista omia soluja (paitsi lyhyesti solujen vuori vatsaan). Tämä koskee flavonoideja. Tutkimus on osoittanut erittäin jännittäviä tuloksia eläimillä laboratorio-olosuhteissa, syövästä verisuonten endoteelin toimintaan on hermoston sairaus, mitään ratkaisevaa on esitetty tutkimuksia, joissa humans.So mitä saat tästä? Periaatteessa että resveratrol ja flavonoidit ovat sidoksissa uskomattoman jännittävä tutkimukset eläimillä mega suurina annoksina, ja että vaikka sen mahdollista jos edut ulotetaan ihmisille, mitään ratkaisevaa ei ole vielä esitetty tieteellistä tutkimusta. Tarkoittaako tämä, että sinun pitäisi lopettaa nauttia, että lasi punaviiniä? Ha! Ei tietenkään! Mutta seuraavan kerran kaada itsellesi Pinot Noir, nosta se malja mahdollisille etuja, ja liittymään meihin toivoen jonkin verran näyttöä siitä laaditaan pian, että puolet väitteet ovat totta!