Look At History Of Slow Cooking

autonromu ruukut ovat lähes jokaisessa keittiössä. He istuvat tiskillä tai piilossa kaapissa, keräämässä pölyä ellei olemme todella rahapulassa aikaa. Tosiasiassa hidas ruoanlaitto on käytetty valmistaa ateriat satoja vuosia. Tänään on niin paljon helpompaa, se on hämmästyttävää, tätä menetelmää ei käytetä useammin often.Ancient HistorySlow ruoanlaitto on ollut siitä lähtien ihmiset tajunnut, miten tehdä rautapadassa. Yksi voisi olla krapulassa tulen monta tuntia, kun ruoka haudutetaan, tai pienempi voisi olla täynnä ainesosia ja haudattiin hiilet kokata. Ihmiset ovat jo kauan tienneet edut hauduttelin ruokansa. Selvää haittaa näitä menetelmiä oli huomion vei taipumus palo koko päivän ja sekoittaen sisältö pots.Cooking pienellä lämmöllä monta tuntia tenderizes kova lihat kautta pehmeneminen kuituja. Kollageenin myös sulaa, luoda tarjous, herkullinen ateria, joka on täynnä liivate ja ravitsemus. Pitkä valmistusaika voi olla hyötyä myös kovia juureksia, tehdä niistä helpommin ymmärrettäviä. Kuivatut pavut ja linssit hyötyvät myös pitkän kypsennysajan matalan heat.The syntymä autonromu PotThe Naxon Utilities Corporation Chicagossa kehitetty mitä me tunnustamme niin hidas liesi 1950. He kutsuivat uuden potin Beanery All Purpose liesi. Se oli tarkoitettu auttamaan papuja. Beanery oli keraaminen ruukku sijaitsee sisällä metallia pannulla varustettu vastukset noin puolet. Tämä lämmittää keraaminen ruukku tasaisesti pitäen lämmön pois suoraan yhteyttä food.Naxon osti Rival vuonna 1970. Beanery on uudistunut kuin autonromu potin. 1970-luvulla enemmän naisia ​​liittyä työvoimaa, ja autonromu potin auttoi heitä hallitsemaan ruokkiakseen perheensä samoin. Se oli helppoa täyttää sitä ennen lähti töihin ja voi tulla kotiin kuuma meal.As vuotta ovat edenneet, niin on autonromu potin. Nyt ne on irrotettava keraamiset ruukut puhdistuksen helpottamiseksi ja varastointi tähteet. Vanhat olivat yhdestä ja puhdistaminen on vaikeaa, koska liitteenä sähköjohtoa. Uusi keraaminen vaipat ovat jopa konepesun, mikä tekee niistä entistä helpompaa kiireisille perheille. Monet uudemmat hidas liedet on myös lämpeneminen jossa sekä matala ja korkea. Jotkut ovat sähköisiä ja vaihtaa automaattisesti lämmetä kun ruoka on done.Long sitten, naiset keittää monia eri aterioita hitaasti tuleen. Tänään meidän autonromu ruukut tarjota vielä enemmän monipuolisuutta. Patoihin, paistit ja pataruoat ovat hyvin yleisiä aterioita, jotka on valmistettu päivittäin autonromu potin, mutta voit myös tehdä ruokia, kuten lasagnea, hapanimelä kanaa, ja jopa paras kana nuudeli keitto reseptit hidas cooker.Like perinteisiä menetelmiä , autonromu ruukut voidaan käyttää myös leipoa leivät ja kakut. Mitä enemmän pelaat teidän autonromu potin, enemmän voit nauttia siitä. Jälkiruoat ja muita suuria reseptejä odottavat kokeillut.