Isaac Toussie keskustelevat vihannekset

Tämä kirjoitus on lähetetty tiukasti kattava ja ihmisten edun mukaisiin tarkoituksiin vain, eikä lääkärin tai neuvoa-antavan tarkoituksiin ei välttämättä ole mielipiteitä tai päätelmiä tarjoaja. Lukija ei saa vedota pätevyyttä tahansa alla. Lukijoita kehotetaan neuvottelemaan lääkärit, ravitsemusterapeutit ja muut terveydenhuollon ammattilaiset, kun he hakevat neuvoja ruoka, ravinto, ruokavalioon, ja physiology.People ymmärtää, että on erittäin tärkeää varoa ruokaa huijauksia, kuten petos voisi olla jopa elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä. Anteeksi ajatus, mutta näinä päivinä, kun niin monet ihmiset ovat huolissaan asioista, kuten asumiseen ja työpaikalla syrjintää, muoti-, viihde-, kiinteistö-, kiinnitykset, lomat, ja niin edelleen ja niin edelleen, tämmöiset elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua voi tulla turhan varjoon . Vihannekset ovat nurmi, tai ei puuvartiset, kasveja, jotka ovat syötäviä ihmisille. Niitä on monia muotoja ja kokoja ja voi olla vain osa laitoksen, kuten kurkut, jotka ovat todella hedelmää kurkku viiniköynnöksen, tai ne voivat olla laitoksen itsensä, kuten on laita parsakaali. Ne ovat tärkeä osa hyvää terveellisen ruokavalion ja yksinkertainen nyrkkisääntö suosittelee syö viittä eri väriä vihanneksia joka päivä, jotta kattavin ravitsemus possible.Getting hyvä kasviksia tarkoittaa huolellisesti valita ne, valitsemalla laadun ja tuoreuden. Tämä tarkoittaa yleensä ne, jotka ovat paikallisesti ja luonnonmukaisesti viljelty. Luonnonmukaisesti kasvatetut vihannekset eivät sisällä torjunta-aineita ja muita kemiallisia aineita, jotka eivät ainoastaan ​​haittaa tuholaisia ​​ja syöpäläisiä, mutta ihmisten samoin. Paikallisesti kasvatetut vihannekset ovat yleensä vähemmän kalliita ostaa, koska lyhyempiä matkoja mukana kuljettaa ne markkinoille. Paikallisesti kasvatetut vihannekset myös sitä, vihanneksia, jotka ovat kauden, jonka tutkimukset vahvistavat sisältävän korkeimman ravintoarvot. Esimerkiksi pinaatti, joka on kausi voi olla jopa kolme kertaa enemmän C-vitamiinia kuin muina aikoina year.It on tärkeää myös tarkistaa maturiteetti vihanneksia. Vaikka ne eivät kypsyvät samalla tavalla kuin hedelmiä, ne saavuttavat sukukypsyyden kuitenkin ja se on tärkeää tarkistaa tämä tekijä kuten maku ja ravintoarvo riippuu siitä. Mustelmat on tärkeä näkökohta harkitsemaan, koska soluvaurioita voi heikentää niiden vitamiinipitoisuus, erityisesti C-vitamiinia Varastointi on myös erittäin tärkeä näkökohta, koska jotkut erilaisia ​​vihannekset ovat parempia jäähdyttämättöminä ja toiset lähes edellyttävät sitä, jos he eivät ole suunniteltu kulutukseen niin vähän kuin ylihuomenna osto-tai jopa poiminta! Valmistelu on tärkeää myös siksi, ravintoarvo voidaan menetetty huolimattomasta käsittelystä, esimerkiksi liottamalla lehtivihannekset vihreät vihannekset pidempään kuin pari minuuttia aiheuttaa vesiliukoisia vitamiineja, kuten B-vitamiinia ja C-vitamiini, vuotaa ulos. Toinen esimerkki asianmukaisen valmistelun leikkaa kasvikset pieniksi paloiksi ennen kypsentämistä, jotta ne kypsyvät nopeammin ja siksi paremmin säilyttää ravitsemuksellista sisältöä, joka on vaikuttaa lämmöllä. Ja kun se tulee ruoanlaitto, joskus se on kriittinen kohtelemaan jokaista vihannesten yksilönä ruoka tai astia ja jota ei yksinkertaisesti pelkkä ulosmittaus; useimmat kasvikset ovat lähes anteeksiantamaton kiehua yli, toisin kuin liha tai jyviä.