Mikä on likööri?

Likööri on erittäin makea alkoholijuoma, joka on tehostaa yrttejä, pähkinöitä, hedelmiä, kukkia, mausteita tai kermaa. Vaikka useimmat liköörit ovat luonnostaan ​​makea, sokeria lisätään usein aikana pullotus prosessi. Toisin kuin muut alkoholijuomat, liköörit ei tarvitse ikää, ja usein lyhyitä lepoaikoja tuotannon aikana. Pohjimmiltaan liköörit ovat uudelleentislattuun henget, jotka ovat rikastuttaneet useat flavours.Liqueurs on ainutlaatuinen historia, joka juontaa juurensa antiikin aikoina. Ihmiset uskoivat, että liköörejä oli paranemista ja lääkkeiden valtuuksia. Italia oli ensimmäinen maa, joka mukauttaa liköörit osaksi ruokavaliota 13-luvulla. Tällä hetkellä, liköörit ovat käytettävissä kansainvälisesti ja tarjoillaan eri tavoin. Tarjoilu menetelmiä ovat jäillä jäällä, kahvia, sekoittaa kerma muodostaa jälkiruoka tai yhdistettynä sekoittimessa cocktail. Ravintoloissa, liköörejä tarjoillaan jälkeen pääruoka aikana jälkiruoka. Kotitalouksissa, liköörit voidaan käyttää valmistamaan erilaisia ​​meals.Currently on monia maustettujen väkevien (tai maustettu nesteitä), kuitenkin, nämä eivät ole samoja kuin liköörejä, koska ne eivät ole infuusiona. Useimmat liköörit sisältävät 15-55 prosenttia alkoholia, minkä vuoksi ne ovat usein tarjoillaan pienissä erissä. On olemassa eri liköörejä, kuten kahvi, suklaa, kerma, crme, hedelmä-, marja-, kukka, yrtti, mutteri, ja viskiä. Viinit saavat niiden makeus luonnollisesti, eikä niitä pidetä liqueurs.You voi olla miettimättä, mitä eroa on viina ja likööri. Vaikka niiden kirjoitusasuja ovat samanlaisia, niiden molekyylitason koostumus on aivan erilainen. Alkoholi syntyy, kun raaka-aineet ovat tislataan etyylialkoholia ja vettä. Liköörit yhdistää tislattua alkoholijuomia (eli rommi) edellä mainitun makuja. Alkoholi on termi, jota käytetään melko laajasti, kun taas likööri viittaa tiettyyn tuotteeseen. Jos juoma pitää likööri, sillä on oltava 2,5 prosenttia sokeria paino. Lajikkeiden makeutusaineita käytetään, kuten ruokosokeria, hunajaa, melassia, etc.There viisi suurta luokitukset liköörien: geneeriset, oma, snapsi, anis maustettu, ja katkerot. Generic liköörit ovat ne, jotka voidaan toistaa helposti ja kuka tahansa. Ne eivät ole riippuvaisia ​​tiettyjen luonnonvarojen ja voidaan tuottaa eri puolilla maailmaa. Nämä ovat tyypillisesti halvempia. Esimerkkejä geneeristen liköörit ovat crme de Cacao ja Curacao. Proprietary liköörit ovat ne, jotka on tehtävä tarkka kaava suojelemiseksi tavaramerkki. Esimerkkejä oma liköörit ovat Southern Comfort, Grand Mariner, ja Kailua.Schnapps ovat tyypillisesti valkoinen likööri, joka on valmistettu Pohjois-maissa, kuten Saksassa ja Skandinaviassa. Snapsi juomat ovat tyypillisesti valmistettu jyviä, perunaa tai melassia. Ne voivat olla maustettu melkein mitä tahansa, kuten minttu, root olutta, ja vesimeloni. On ohut viiva erottaa snapsi alkaen maustettu vodkas.Liqueurs on tarkoitus nauttia kohtuudella, juo liikaa Aine voi heikentää kykyäsi toimia moottoriajoneuvojen ja raskaan kaluston. Vaikka voit sairastuu juo liikaa viinaa, oireet pahenevat, jos juot liikaa likööri.