Syötävä metsäsieniä

Sienet ovat itiöitä laakeri elinten sientä. Sieniä ovat syötäviä ja turvallista syödä. Sitä käytetään monissa ruokia, joilla tiedetään olevan ravintoarvoa. Ymmärtäminen sieni tunnistaminen on noudatettava, kun oletetaan, että metsäsieniä on edible.A sieni on mehevä itiöiden tyypillisesti tuotetaan, maanpinnan yläpuolella, maaperän. Tuhannet sen tyyppisiä säännöllisesti korjattu. Kuitenkin jotkut ei voi viljellä helposti. On todettu olevan ravitsemuksellista sisältöä, kuten riboflaviini, tiamiini, biotiinia, niasiinia, ja askorbiinihappoa. Muut mineraalit ovat seleeniä, kaliumia, rautaa ja fosforia. Metsäsieniä voi syödä, jos oppii tärkeitä faktoja siitä. Useimmat sieniä löytyy metsistä. Etsi paikkoja, jotka ovat kosteita tai korkea kosteuspitoisuus myös alueilla, joilla on paljon vanhoja mätää puu asioissa. Se löytyy myös pohjan puun ja muiden tiheä vehreässä talletukset. Vanha maa, joka on vähän haittaa myös puuskittain sieniä, mikä lisää rihmasto (sienet juuret). Sienet tuskin kasvaa kuiva, kivinen ja hiekkainen ground.Mushrooms on olemassa erilaisia ​​muunnelmia, riippuen maaperästä. Me keskustelemme täällä joitakin syötävät lajikkeiden mushrooms.The Puffballs (Lycoperdon spp. Ja CALVATIA spp.) Ovat pyöreitä tai päärynän muotoinen sieniä voi olla valkoinen, harmaa tai vaalean. Ensinnäkin se on kiinteä valkoinen, ja sitten se kääntyy keltainen ja ruskea kuin se vanhenee. Puffballs löytyy nurmikoilla, laitumilla ja avoin ja lahoavaa metsässä loppukesällä ja fall.Puffballs pitää leikata ylhäältä alas. Hyvä puffball on täysin valkoinen ilman jälkiä keltainen ja ruskea väri. Ulkokuori on poistettu, jos se on vaikea. Se on viipaloitu ja friteerattuja kun cooking.The Shaggy Mane (comatus) on niin iso, joilla takkuinen valkoinen sylinterit ja ruskehtava asteikot. Sitä kutsutaan lakimiehet peruukki, joka murenee helposti. Voit valita takkuinen mane kesällä, keväällä tai syksyllä, erityisesti maaperän tai haketta, nurmikot, laitumia ja jopa kasvaa grass.Shaggy harja on paras korjataan ennen sen caps kääntyä musta. Tämä sieni on niin herkkä, että se on poimittu, kun nuori ja syödään oikea away.The Coral Sienet (Clavariaceae) näyttämään koralleja, ometimes rusketus, vaalea, kellertävä, punertava ja violetti. Sitä kutsutaan myös seuran sieniä tai koiran hiukset mushroom.Pick koralli sienet metsäalueilla tai lahoavaa lokit. Vältä tyyppi että maku karvas ja mustelma ruskea tai on hyytelömäinen emäksiä. Käytä vinkkejä ja ylemmän oksia sauting valkokastikkeessa, koska se on kaikkein tarjouksen part.The Morels sieni on sieni ja käpy kunnossa. Pinta on peitetty yksiselitteistä kuoppia ja harjuja, ja alaosa korkki on kiinnitetty sen stem.The kolme yhteistä tyyppi Morel ovat yhteisiä korvasieni, musta korvasieni ja puoli puu korvasieni. Heidän erilaisia ​​elinympäristöjä on helppo tunnistaa, kuten metsät ja jokilaaksoissa. Poimintaan pitäisi olla tietoinen joitakin korvasienet sillä ne ovat melko distinctive.The Parrakas Tooth (Hericium) on valkoinen kehrää, jotka voivat kasvaa varsin suureksi. Se on ensisijaisesti löytyy puita, kantoja tai lokit. Parrakas hammas ei ole myrkyllinen type.The Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus) on suuri valkoinen tai norsunluun värinen sieni suosittu sen kuori kuten osteri muoto. Se on yleensä löytynyt klustereita päällekkäisiä caps, puita ja kaatunutta puuta. Crepidotus ja Lentinus spp. ovat sen ulkoasua alikes myöskään vaarallista eat.The kanttarellit (Cantharellaceae) ovat suppilon tai trumpetti muotoinen sieniä. Se on kirkkaan oranssi tai keltainen hedelmäinen tuoksu. Jotkut ovat tasainen pohjat ja muut ovat ryppyjä löytyy lehtipuuhakkuisiin. Kanttarellit tarvitsevat pitkän hitaan cooking.The tatit (Boletaceae) ovat meheviä tukeva sieniä. Se on ruskehtava tai punaruskea väri. Huokoset voivat olla vaalea, oranssi, keltainen, oliivi-, puna-tai ruskehtava. Kuningas Bolete on paras syötävä tyypin yli 200 lajia sekä Pohjois-Amerikassa. Myrkylliset tatit on oranssi ja punainen huokosiin. Jotkut taipumus rapistua nopeasti ja hänellä epämiellyttävä taste.The Rikki Hylly (Laetiporus sulphureus) on loistava punainen korkit ja rikinkeltaiset pintoja. Suurin osa siitä kasvaa metsässä suuria päällekkäisiä caps. Se ei myöskään ole varret ja on pieni. Rikki kuori sienet aiheuttaa lievää allergiaa joitakin ihmisiä. Rakenne ja maku on samanlainen kana kun cooked.Last, Hen Woods (frondosa. Tämä sieni näyttää ryppyiset kanaa. Se on harmaanruskea ja viuhkamainen, kasvaa samalla paikalla joka vuosi. Hen metsään ei ole myrkyllinen samannäköisiä, mutta ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin muut huokosten sienet.