Korkit Versus Screwtops Mikä on parempi vaihtoehto?

Viini ei ole vain keino juhla. Loppujen lopuksi se on tullut ikoni meidän kulttuuria ja kulttuuriperintöä. Jopa popping viini korkki on tullut valtava osa viinin rituaali. Kuitenkin kehitys screwtops vaihtoehtona luonnonkorkit on herättänyt skeptinen kulmakarvat monien perinteisten viiniä lovers.Corks, jotka ovat olleet ensisijainen sulkeminen viinipullojen lähtien 17th century, ei vain perinteinen osa viiniä arvostusta. Ne auttavat myös suuresti vanhenemista ja ylläpito viinien laatu ja erinomainen maku. Nämä korkit on valmistettu kuori tammen, joita löytyy Portugalissa, Espanjassa ja Pohjois Africa.Screwtops, toisaalta, syntyi 21-luvulla ja siitä lähtien on tullut suosittu vaihtoehto viinikorkit. Viiniä harrastajat nähdä screwtops kuin moderni viini sulkeminen valinta, vaikka jotkut ääri katsovat, että käyttämällä näitä on jumalanpilkkaa ydin viinikulttuurin lähteille. Välinen keskustelu korkit ja screwtops on suuri merkitys, sillä viini sulkemiset ovat välttämättömiä viinin säilyttämiseen. Oikea valinta näiden kahden välillä voi auttaa suojaamaan viiniä haitallisilta oxidation.The ilmeisin etu korkki on seremoniallinen popping tai niiden avaamista viiniä, joka ei ole vaihtoehto, jos mennä screwtop. Monet ihmiset yhdistävät popping ääni ääni voiton, juhla tai erityinen tapahtuma. Joillekin ihmisille, juo viiniä ilman popping ääni alussa menettää taika koko thing.Moreover, korkit ovat uusiutuva ja biologisesti hajoava luonnonvara. Ne tulevat tammia, jossa kuori on riisuttu jotta korkki. Huomioi, tämä tapahtuu ilman puu kuolee niin se ei vaikuta kielteisesti environment.Corks kun he ovat palvelleet niiden perimmäinen tarkoitus on säilyttää viinin eivät ole täysin erehtymätön. Itse asiassa, korkit ovat tunnettuja taipumus murentua, rikkoa, vuotaa tai tuottaa viiniä, joka on palatably toivottavaa, jos ei säilytetä properly.Another haittapuoli käyttäen korkki on TCA tai 2,4,6 trichloroanisole, sientä tai muotteja luodaan korkki. Tämä on itse asiassa yksi tärkeimmistä syistä, miksi screwtops on keksitty. Korkki tartunnan TCA voi vaikuttaa tuoksu ja maku wine.On puolella screwtops, näkyvin etu on mukavuus ja helppokäyttöisyys. Jossa screwtop, ei ole enää tarpeen käyttää korkkiruuvi poistaa viini sulkeminen. Sen lisäksi, että screwtops ovat suljettavaan ja ei tarvitse murehtia korkki tahrat, rikkomatta korkki tai TCA.Screwtops ovat ihanteellisia käyttää sekä puna-ja valkoviinejä. Ne toimivat myös säilyttää hedelmäisyyttä, laatua ja johdonmukaisuutta viiniä. Ja toisin kuin korkki viinipullot, että sinun täytyy tallentaa vaakatasossa, viinipullojen screwtops voidaan tallentaa upright.The Suurin haitta screwtops on, että ne eivät ole ympäristöystävällisiä. Paitsi, että käyttö screwtops häiritä korkkiteollisuutta, nämä muovista korkit voi aiheuttaa ylimääräistä vaaraa environment.Corks ja screwtops on omat hyvät ja huonot puolensa. Lopussa päivän, se on sinun kuluttajaa, joka on päätettävä, mikä on todella parempi vaihtoehto.