5 Culinary Chef Ura vinkkejä

5 Culinary Chef Ura TipsA kulinaarinen kokki valmistelumateriaalien ja kokkeja erilaisia ​​aterioita yleisölle. Ateriat kuten keittoja, alkupaloja, salaatteja, lisukkeita, entrees, jälkiruokia ja leivät mukana. Luonnollisesti kulinaarinen kokki on laaja työkokemus sekä muodollista koulutusta Culinary Institute tai college. Alla on lueteltu 5 kulinaarisia kokki uran vinkkejä etsiä yli ennen kokki career.Step 1: tutkiminen Culinary Chef Ura tehtävät ja EducationA mestari ruokaa, kulinaarisia kokki valmistaa ateriat, että mukavuus, kohottaa ja herättää kaikki samalla ravitsee suojelijoita makuhermoja ja makuun. Kulinaarinen kokki myös laatikoita valikoita ruoanvalmistukseen ja hallintaan keittiö työntekijää. Culinary kokit täytyy olla suuri hajuaisti ja maku on korkea luovuutta ja taito kokeiluihin (varmistaa menestys menu). Jotkut kulinaarisia kokit työtä alhaalta ylöspäin, mutta se on yleisempää näinä päivinä kulinaarinen kokki on muodollinen ja ammatillinen koulutus oppisopimuskoulutuksessa tai ohjelman tarjoamia laitos tai college.Step 2: Prep Vaikka korkea SchoolAlong kanssa asiaa lukion luokat, kuten Englanti, matematiikka, ota luokka, joka auttaa valmistautumaan keittiö. Business, elintarvikkeiden käsittely ja ruoanlaitto turvallisuus ovat hyvä ottaa samoin. Tarkista, onko yhteisö tarjoaa kokit koulutusohjelmia. Lopuksi, saat kokea teollisuuden saamalla työpaikan ravintolassa. Kaikki valinta, kokemus aina matters.Step 3: Work Your Way rullanordning paras tapa tulossa kulinaarisia kokki alkaa alareunassa kokki urapolku ja etene ylöspäin. Aloita keittiö astianpesukone, bussi poika /tyttö, isäntä tai tarjoilija /tarjoilija. Tutustu ruokaa, asiakkaiden, henkilöstön ja liiketoiminnan sijaan hyvin sinulle pitkällä ymmärtää, mitä ravintolan omistajat haluaa ja tarvitsee työntekijöiltä. Ensimmäinen ruoanlaitto työ yleensä on puhdistaa ruoanlaitto alueilla, kuorinta, sisälmysten ja pilkkominen, kevyempi asioita. Seuraavaksi olet vastuussa valmistelusta keittoja, alkupaloja, salaatteja tai jälkiruokia. Seuraava askel on tulossa linja kokki, tämä on kun valmistaudut perustuvia eriä tyyppistä ruokaa tai ruoanlaittoon, kuten grilli tai saut kokki. Toinen pääkokki on sous chef, joka toimii verkossa ja on lisätty vastuulla vahtii loput keittiöhenkilökunta. Sivun alkuun kulinaarisia kokit on pääkokki. Kuten pääkokki, voit hallita koko keittiö, luoda menu, keksiä ja testata ruuanlaittoon ja reseptejä ja varastossa koko keittiö. Se voi hyvinkin viedä sinut vuotta tulla alkuun kulinaarisia executive chef.Step 4: ApprenticeshipEnrolling oppisopimuskoulutusta ohjelma akkreditoitu ACCFFAC (American Culinary Federation akkreditoivan komissio) varmasti laittaa kulinaarisia kokki uran oikealla tiellä. Monet oppisopimuskoulutus on 2 tai 3 vuotta työpaikka-, kokopäiväistä koulutusta ja sinun on suoritettava vähintään 12 kurssia vuonna liittyvissä aiheissa kulinaarisia kokki uran. Nämä oppisopimuskoulutuksessa maksetaan ja voit ansaita valinnainen ruokakulttuurin Ammattikorkeakoulututkinto prosessissa. American Culinary liitot (ACFs) verkkosivuilla on kaikki tiedot ja sijainnit programs.Step 5: Muodollinen Resepti SuccessIn jotta opiskelijoille aloittaa kulinaarisia kokki uran, ja etukäteen kulinaarisia kokki alalla, sinulla on oltava ylioppilastutkinto . Kauppa ja ammatillisten oppilaitosten tarjota peruskoulutus samoin. Voit osallistua yhteisön college tai kulinaarisia laitoksen tai osallistua ruuanlaittoon koulu, joka tarjoaa 2 tai 4 vuotta ohjelmia Culinary Arts. Lisäksi ohjelma oppimista, opiskelijoiden ruokakulttuurin ohjelmilla, jotka työskentelevät hyväpalkkainen tai fine dining-ravintoloita auttaa oppimisprosessia merkittävästi. ACF tarjoaa sertifikaatteja useita Culinary Arts uran kuten, kouluttaja, henkilökohtainen kokki, leipuri ja muut. Yhdistelmä sertifiointi ja työkokemus työpaikka-koulutus on paras resepti menestykseen alkaa kulinaarisia kokki uran.