Getting irti Basic Vinkkejä Hyvä pihvi

Mitä hyvä pihvi illallinen on erilaisia ​​eri ihmisille, mutta jokainen haluaa edelleen tietää, miten tehdä täydellinen pihvi. Se on hieman erilainen kaikille, tietenkin, mutta on olemassa muutamia vinkkejä, jotka voivat todella olla apua kaikille, jotka haluavat parantaa niiden laatua naudanlihaa. Tässä on nopea tarkastella joitakin perusmenetelmiä tehdä laatua meal.One asia, sinun kannattaa ajatella on leikattu haluat käyttää. Muista, että hyvää naudanlihaa, joka on inhimillisesti esille on parempi niille, jotka haluavat hellyyttä ja maku niiden lihaa, ja voi tehdä jopa halvempi leikata paljon paremmin kuin niistä peräisin suurempi, kaupallinen maatila can.Fortunately, se on paljon helpompi löytää laadukas pihvi kuin se on ollut vuosikymmeniä. Älä pelkää kysyä teidän naudanlihaa. Monet ihmiset haluavat naudanlihaa, joka on ruokittu ja valmis ruohoa sen selvempiä maku. Vain muistaa, että tuottajat tällaista voi tuottaa laatua, joka on aivan yhtä johdonmukainen kuin suuret tuottajat voi. On tietty määrä risk.Once tiedät on oikea lihaa, on aika tarkastella oman lämmönlähdettä. Charcoal grillaaminen on suosittu vaihtoehto, ja yksi perinteinen, mutta grilli pannulla sähkö-tai kaasuliesi, broileri, tai opetella kokki pihvi kaasugrilli ovat myös hyviä vaihtoehtoja. Varmista vain käytät korkea heat.Now, sinun tulee valmistella pihvi. Älä harjaa ritilä tai pannulla öljyä, öljyä kevyesti pihvi. Joka pitää savua alas. Seuraavaksi kausi pihvi kevyesti. Vain suolaa ja pippuria tekee sen, vaikka siellä on paljon marinadi vaihtoehtoja siellä niille, jotka haluavat saada hieman harrastaja niiden beef.When pihvi menee kuumaa pintaa, se tarvitsee hellepäivä. Jos näin ei ole, sinun pannulla tai ritilä ei ole tarpeeksi kuuma. Jätä pihvi, johon olet sijoittanut sen useita minuutteja, koska se täytyy olla rauhassa, kun kokki useimmat tavalla. Vältä overcooking lihaa kuitenkin. Käännä harvinainen pihvi kolmesta neljään minuuttia osaksi ruoanvalmistusta, ennen paljastava punainen mehut muodostua yläpinnan. Käännä medium pihvi kun ensin nähdä ne mehut ja keskisuurten hyvin yhteen, kun mehut alkaa kulua together.How kauan sinun kokki toiselle puolelle pihvi? Kaksi minuuttia vähemmän kuin ensimmäinen puoli on hyvä noudattaa sääntöä, joka estää ylikypsymiseltä. Testaa pihvi instant lukea lämpömittari, ei haarukalla tai veitsellä, pitää mehut in.After ruoanlaitto, on aika levätä pihvi. Aseta se rasva alaspäin, 90 asteen pannulla voit keittää sen sisään Tee se ottamalla pannulla pois lämmönlähteen ja propping pihvi jopa pitää sitä hikoilu. Älä houkutusta ei levätä pihvi, tai menetät mehut. Odota puoli otit ruoanlaitto ja sinulla on suuri pala lihaa.