Getting irti Edullinen Steak Cuts grillaamiseen

Jos rakastat grillataan, mutta budjetti on hieman tiukka tänä vuonna, saatat olla miettimättä, jos voit olla pihvi grilli tänä vuonna. Vastaus on ehdottomasti kyllä. Sinun tarvitsee vain tietää lihaa. On olemassa kaikenlaisia ​​naudanlihan leikkaukset voidaan grillattua jopa mukavasti pienellä budjetilla. Ne vievät hieman enemmän hoitoa valmisteilla kuin Porterhouse, mutta ne voivat olla täysin paikkaansa. Joten jos pihvi on etusijalla, mutta se ei tunnu liian edullinen, älä anna periksi hope.There löytöjä oman lihan tapauksessa, ja hyvä pihvi voidaan oli viidestä seitsemään dollaria punta. Henkari ja flatiron pihvejä, tri kärki, hame, läppä ja kylki pihvejä, ja istukka, top ulkofileetä ja muu liha ovat edullisia ja herkullisia, jos tiedät mitä tehdä them.There ovat muutamia syitä maksat vähemmän nämä pihvit. Se vie jonkin verran vaivaa kääntää ne todella maku aterian, mutta se voidaan tehdä suhteellisen helposti useimmat ihmiset. Jos tiedät mitä olet tekemässä, jopa edullinen pihvi voi maistaa fantastic.These pihvit ovat paljon kovempia, koska ne tulevat lihakset, joita käytetään päivittäin. Tämä tekee niistä paljon vähemmän tarjouksen, mutta myös paljon maukkaampia. Nämä pihvit ovat vähän rustoja ja korkea maku. Valitse voimakas marinadi, suola pihvi huolellisesti, ja kokki silmällä ajoitus luoda bargain leikkaus, joka ei maistu kuin se oli cheap.You kannattaa myös vilkaista marinadit. Nämä nestemäiset seokset voivat pehmittää ja lisätä paljon makua, kun käytät niitä oikein, mutta ne voivat tehdä päinvastoin, jos sitä käytetään oikein. Useimmat marinadit vain liota vähän, ja todella hapanta niitä todella kiristä liha ylös, joten se kovempi, ei vähemmän kova. Tämä ei tarkoita, sinun täytyy ohittaa marinadi, tietenkin. Valitsemalla paras pihvi marinadi ja käyttämällä sitä oikein ovat tärkeä osa ruoanlaitto process.Even jos vaikutus saat on vain ihon syvä, teidän marinadi aikoo tuottaa houkutteleva näköinen, värikkäät pihvi, joka on raikas, hyvänmakuista kuori. Kypsennä talousarvio pihvit todella kuuma grilli parhaalla mahdollisella tavalla, ja varmista, että ne eivät ole kylmä keskellä, kun aloitat ruoanlaitto. Joka mahdollistaa tasaisemman ruoanlaittoon method.This syystä onkin kaksi vyöhykettä yksi on kuumempi ja voit polttaa lihaa, ja toinen on keskipitkän lämpöä ja kypsennä lihaa kautta polttamatta. On kaasugrillit, vain säätää nupit. Puuhiilen, pankki kaksi kolmasosaa teidän hiilet ja hajoittaa rest.Make että grilli on puhdas ja pystyt kärsivällisyyttä. Sinun täytyy kokki nämä lihapalat rauhassa kahdesta kolmeen minuuttia, jos haluat niitä maistaa heidän paras. Instant lukea lämpömittari auttaa sinua tietää, kun liha on valmis. Levätä lihaa, kun olet valmis, anna sen pitämään mehut.