Katkarapuja ja kasvis salaatti

Tämä katkarapuja ja Kasvis salaatti innostui täyttö keväällä rullina, joka koostuu usein keitettyjä katkarapuja, silputtu vihanneksia ja riisinuudeleita. Hienonnettua tuoretta korianteri ja basilika ja tuoretta lime kastike vielä korostaa tuoreutta ja herkkua seoksena.1H punnan keskipitkällä katkarapuja, kuoritut ja deveined1 /3 kiloa ohut riisi kiinni nuudelit, pehmennetty kuumassa vedessä 15-20 minuuttia ja drained3 porkkanaa, kuorittuna ja raastettu (noin 2 1/2 kuppia) 2 1/2 kuppia lehtivihannekset salaatin, huuhdella, valutettu, ja leikkaa ohuiksi julienne shreds2 puoli kuppia ituja, huuhdellaan ja drained1 /3 cup karkeaksi hienonnettua tuoretta cilantro1 /3 cup karkeaksi silputtuna tuoreet basil1 puoli kupillista hienoksi silputtua scallion greens1 neljäsosa tl kuivattua chiles tai kuivatut Chile flakesJuice 5 limetin tai 2 1/2 sitruunaa (noin 2/3 cup) 1/3 cup kalakastike tai enemmän taste1 /3 cup sugar1 puoli ruokalusikallista jauhettua garlicUsing terävällä veitsellä siivu katkarapu kahtia pituussuunnassa pitkin takaisin. Heat 4 kupillista vettä kattilassa kiehumispisteeseen, lisää katkaravut ja kypsennä noin 1 1/2 minuuttia, kun vesi on saavuttanut kiehua. Valua siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä. Valua uudelleen. Suuressa stockpot, kuumenna 2 Quarts vettä kiehumispisteeseen. Lisää pehmennyt riisi kiinni nuudelit ja pyöritä kuumaa vettä. Kypsennä 10 sekuntia, tai kunnes juuri tarjous. Imetään kuivaksi siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä. Clip nuudelit, haluttaessa osaksi 3 tuuman pituudet ja järjestää syvällä tarjoilu platter.Arrange katkarapuja keskellä lautasella porkkanoita, salaattia ja ituja ympyröitä ympäri katkarapuja. Keskipitkällä kulhoon, liota murskattua punainen chiles tai kuivattu chili hiutaleet limen mehua 2-3 minuuttia. Lisää loput Sweet and Sour Pukeutuminen ainekset ja sekoita hajottaa sokeria. Kaada kastike osaksi tarjoilukulho. Ripottele hienonnettu korianteri, basilika, ja kevätsipulia päälle katkarapuja ja vihanneksia. Lusikka kastike salaatin päälle tai palvella puolella huoneenlämmössä tai jäähdytetty. Lisätietoja http://www.indomunch.comThis katkarapuja ja Kasvis salaatti innostui täyttö keväällä rullina, joka koostuu usein keitettyjä katkarapuja, silputtu vihanneksia ja riisinuudeleita. Hienonnettua tuoretta korianteri ja basilika ja tuoretta lime kastike vielä korostaa tuoreutta ja herkkua seoksena.1H punnan keskipitkällä katkarapuja, kuoritut ja deveined1 /3 kiloa ohut riisi kiinni nuudelit, pehmennetty kuumassa vedessä 15-20 minuuttia ja drained3 porkkanaa, kuorittuna ja raastettu (noin 2 1/2 kuppia) 2 1/2 kuppia lehtivihannekset salaatin, huuhdella, valutettu, ja leikkaa ohuiksi julienne shreds2 puoli kuppia ituja, huuhdellaan ja drained1 /3 cup karkeaksi hienonnettua tuoretta cilantro1 /3 cup karkeaksi silputtuna tuoreet basil1 puoli kupillista hienoksi silputtua scallion greens1 neljäsosa tl kuivattua chiles tai kuivatut Chile flakesJuice 5 limetin tai 2 1/2 sitruunaa (noin 2/3 cup) 1/3 cup kalakastike tai enemmän taste1 /3 cup sugar1 puoli ruokalusikallista jauhettua garlicUsing terävällä veitsellä siivu katkarapu kahtia pituussuunnassa pitkin takaisin. Heat 4 kupillista vettä kattilassa kiehumispisteeseen, lisää katkaravut ja kypsennä noin 1 1/2 minuuttia, kun vesi on saavuttanut kiehua. Valua siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä. Valua uudelleen. Suuressa stockpot, kuumenna 2 Quarts vettä kiehumispisteeseen. Lisää pehmennyt riisi kiinni nuudelit ja pyöritä kuumaa vettä. Kypsennä 10 sekuntia, tai kunnes juuri tarjous. Imetään kuivaksi siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä. Clip nuudelit, haluttaessa osaksi 3 tuuman pituudet ja järjestää syvällä tarjoilu platter.Arrange katkarapuja keskellä lautasella porkkanoita, salaattia ja ituja ympyröitä ympäri katkarapuja. Keskipitkällä kulhoon, liota murskattua punainen chiles tai kuivattu chili hiutaleet limen mehua 2-3 minuuttia. Lisää loput Sweet and Sour Pukeutuminen ainekset ja sekoita hajottaa sokeria. Kaada kastike osaksi tarjoilukulho. Ripottele hienonnettu korianteri, basilika, ja kevätsipulia päälle katkarapuja ja vihanneksia. Lusikka kastike salaatin päälle tai palvella puolella huoneenlämmössä tai jäähdytetty. Lisätietoja http://www.indomunch.com