Mitä monityydyttymättömiä rasvoja?

Löydät monityydyttymättömiä rasvoja monissa eri elintarvikkeissa. Joitakin esimerkkejä elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja ovat soija, kalaöljy, silakka, lohi, makrilli, ruijanpallas, taimen, viljatuotteita, ja muut kalat ja meren antimia. Omega-6-rasvahapot voidaan monissa kasviöljyt, kuten maissiöljy, soija-öljy, ja safloriöljy. Jotkut pähkinät ja siemenet, kuten auringonkukan siemeniä ja pähkinöitä sisältävät myös välttämättömiä rasvahappoja. Omega-3-rasvahapot ovat yleisesti tiedetään vähentävän sydänkohtauksen riskiin. Omega-6-rasvahappoja, löytyy myös monityydyttymättömiä rasvoja, voi auttaa monia terveysriskejä, kuten well.Polyunsaturated rasvat ovat monityydyttymättömiä rasvahappoja. Rasvahapot on tunnusomaista se, että karboksyylihappo toisessa päässä ja metyyli-ryhmä toisessa päässä niiden ketjun rasvahappoja. Rasvahapot sisältävät hiiliatomeja, jotka ovat ominaisia ​​kreikkalainen kirjaimet riippuen niiden etäisyyden päähän rasvahappoketjussa. Lähin hiiliatomin kutsutaan alfa, seuraava kutsutaan beta, ja niin edelleen. Viimeinen kirjain kreikkalaisten aakkosten on omega, ja se on silloin saamme termi "omega-3-rasvahappoja". Monityydyttymättömiä rasvahappoja tai monityydyttymättömiä rasvoja, on enemmän kuin yksi kaksoissidos molekyyliä. Koska ylimääräinen vetyatomi vähentää Hapon vahvuutta ja tarkoittaa sitä, että rasva n sulamispiste on paljon pienempi kuin muiden rasvojen. Voit myös löytää tämän vertaamalla rasvaa muihin tyydyttymättömiä kasviöljyjä, joista useimmat ovat nestemäisiä viileissä lämpötiloissa. Tyydyttyneitä rasvoja taipumus vankka alemmissa lämpötiloissa, joista esimerkkejä ovat laardi ja butter.The omega-3 rasvahappoja monityydyttymättömät rasvat ovat osoittautuneet kymmeniä terveyshyötyjä. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että omega-3-rasvahapot ovat vähentäneet eturauhasen kasvaimen kasvua ja vähentää riskiä sairastua rintasyöpään. Kun kulutetaan kohtuullisesti ja käytetään korvaamaan transrasvojen ja tyydyttyneiden rasvojen, monityydyttymättömiä rasvoja voi olla myönteisiä vaikutuksia terveydelle. Omega-3 ja omega-6-rasvahapot ovat osoittautuneet auttaa alentamaan kolesterolia veressä. Nämä rasvahapot on myös hyvin tärkeä rooli normaaliin kasvuun ja kehitykseen, sekä keskeiset aivotoimintaa. Nämä rasvat ei voida tuottaa elimistön, joten ne on kulutettu läpi food.Polyunsaturated rasvahappoja, joka tunnetaan myös nimellä "terve rasvahapot", voi auttaa merkittävästi vähentää huonoa kolesterolia. Nämä rasvat eivät ole vain tunnettuja hyvä maku, mutta myös niiden lukuisia terveyshyötyjä, erityisesti ne, jotka vaikuttavat sydän ja aivot. Omega-3-ja omega-6-rasvahapot ovat myös yhdistetty ehkäisyyn monia sairauksia. Näitä sairauksia ovat Alzheimerin tauti, syöpä, niveltulehdus, diabetes, kihti, aivohalvauksen ja sydänkohtauksen. Vähentämällä LDL eli "paha" kolesteroli, monityydyttymättömät rasvahapot auttavat terve sydän-toiminto. Monityydyttymättömät rasvat ovat jopa olleet tiedossa auttaa terve iho. Leikkaamalla jalostettuja elintarvikkeita ja elintarvikkeiden korkea tyydyttyneitä rasvoja ja korvata ne tyydyttymättömiä rasvoja, kuten monityydyttymättömiä rasvahappoja voidaan edistää terveyttä ja ehkäistä monia hengenvaarallisia sairauksia.