Kukkakaali Gobhi Manchurian

Ainesosat: 1 numero couliflower (puhdistetaan ja jaettu florettes) 2 kuppia silputtua kevätsipulia 1 rkl hienonnettua inkivääriä 1 rkl hienonnettua valkosipulia 3 määrä kuivaa punaista chiliä (jaettu karkea jauhe) 4 kuppia öljyä syvälle paistamiseen 1 rkl soijakastiketta 1 rkl maissijauhoa 1 rkl maitoa taikina: 1/4 cup maida (vehnäjauhoja) 1/2 cup maissitärkkelystä 1 rkl inkivääri-valkosipuli liitä 1 tl punaista chilijauhetta 1 tl suolaa (tai maun mukaan) Gobhi Manchurian Menetelmät: suureen kattilaan, keitetään florettes 5 minuuttia runsaassa vedessä, johon 1 rkl maitoa on lisätty. Valuta kaikki vesi ja taputtele kuivaksi puhtaalla liinalla. Tee ohut (neste) taikina pois jauhoja (Maida) ja 1/2 cup maissijauhoa, lisäämällä 1 tl inkivääri valkosipuli liitä ja punainen chilijauhe ja suolaa maun mukaan. Kuumenna öljy paistinpannulla, kunnes se on kuuma. Kasta florettes vuonna taikina yksi kerrallaan ja syvä paista kuumassa öljyssä. Pidä syrjään. Vuonna pannulla, kestää 1 rkl öljyä, lisää hienonnettu inkivääri, valkosipuli ja murskattu punainen chili ja paista minuutti. Lisää suola ja kevätsipulia. Sekoita paista minuutin. Lisää 1 1/2 kupillista vettä ja kiehauta. Lisää 1 rkl perunajauhoja 1/4 cup vettä ja liueta hyvin. Vähitellen lisää kastike ja sekoita jatkuvasti kunnes se palaa boiling.Boil kunnes kastike muuttuu läpinäkyväksi. Lisää florettes ja soijakastike. Keitetään kaksi minuuttia ja poista. Tarjoa kuumana Hakka nuudelit tai paistettua riisiä. Lisätietoja http://www.indomunch.comIngredients:1 määrä couliflower (puhdistetaan ja jaettu florettes) 2 kuppia silputtua kevätsipulia 1 rkl hienonnettua inkivääriä 1 rkl hienonnettua valkosipulia 3 määrä kuivaa punaista chiliä (jaettu karkea jauhe) 4 kuppia öljyä tiristysaikaa 1 rkl soijakastiketta 1 rkl maissijauhoa 1 rkl maitoa taikina: 1/4 cup maida (vehnäjauhoja) 1/2 cup maissitärkkelystä 1 rkl inkivääri-valkosipuli liitä 1 tl punaista chilijauhetta 1 tl suolaa (tai maun mukaan) Gobhi Mantsurian Menetelmät: suureen kattilaan, keitetään florettes 5 minuuttia runsaassa vedessä, johon 1 rkl maitoa on lisätty. Valuta kaikki vesi ja taputtele kuivaksi puhtaalla liinalla. Tee ohut (neste) taikina pois jauhoja (Maida) ja 1/2 cup maissijauhoa, lisäämällä 1 tl inkivääri valkosipuli liitä ja punainen chilijauhe ja suolaa maun mukaan. Kuumenna öljy paistinpannulla, kunnes se on kuuma. Kasta florettes vuonna taikina yksi kerrallaan ja syvä paista kuumassa öljyssä. Pidä syrjään. Vuonna pannulla, kestää 1 rkl öljyä, lisää hienonnettu inkivääri, valkosipuli ja murskattu punainen chili ja paista minuutti. Lisää suola ja kevätsipulia. Sekoita paista minuutin. Lisää 1 1/2 kupillista vettä ja kiehauta. Lisää 1 rkl perunajauhoja 1/4 cup vettä ja liueta hyvin. Vähitellen lisää kastike ja sekoita jatkuvasti kunnes se palaa boiling.Boil kunnes kastike muuttuu läpinäkyväksi. Lisää florettes ja soijakastike. Keitetään kaksi minuuttia ja poista. Tarjoa kuumana Hakka nuudelit tai paistettua riisiä. Lisätietoja http://www.indomunch.com