Uusi-Seelanti Viini Tutustuminen alueiden josta se Valmistettu

Uusi-Seelanti on jokseenkin tulokas maailman viinien, varsinkin kun sitä vertaa tykkää Ranskassa ja Espanjassa. Mutta thats ole sanoa, että Uusi-Seelanti viini cant nousta vanhan maailman kilpailijoita. Maa vie valtavasti viinin tuotantoon, tekee todennäköisesti paras Sauvignon Blanc planeetan ja sen Pinot Noir alkaa luoda kohua. Mutta yli 10 Uusi Seelanti viininvalmistuksen alueita valita ja jokainen tuottaa hyvin erilaisia ​​tyylejä viiniä, se voi olla hyödyllistä tietää vähän enemmän maata ja sen viinejä ennen kuin ostat. Täällä tarjoamme yhteenveto New Zealands viininviljelyalueilla auttaa sinut alkuun. Etelä IslandThe pääasiallinen viinialue etelässä saari on Marlborough, jossa noin puolet New Zealands viinitarhoja sijaitsevat täällä. Tämä alue teki nimeä itselleen, kun se alkoi tuottaa Sauvignon Blanc niin korkea, että se alkoi kilpailla, että vuodesta Sancerren Ranskassa. Marlborough nauttii pitkistä tuntia auringonpaistetta ja viileät yöt ja tämän pitkän ja hitaan kypsymisen aikana auttaa säilyttämään elinvoimainen makuja, jotka tekevät Uusi-Seelanti viinejä niin ainutlaatuinen. Alueella on myös tuottaa hyviä Chardonnay ja Pinot Noir. Länteen Marlborough on Nelson. Tämä pieni Uusi-Seelanti viinialueella on hyvä kasvaa viinejä, jotka hyötyvät viileässä. Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling ja Pinot Noir löytyy myös täältä. Vastakkaisessa päässä saaren on Keski Otago. Tämä on eteläisin, mutta myös korkein, Uusi-Seelanti viininviljelyalueilla. Alue on suojassa sisämaassa ja hyötyy kuumat kesät ja kylmät talvet. Pinot Noir on tärkein viini tulevat tällä alueella, vaikka Chardonnay, Sauvignon Blanc ja Riesling ovat myös syytä tarkastella. Lopuksi, Canterbury ja Wairpara sijaitsevat itäosassa etelään saaren ja vaikka varjostaa naapurimaiden Marlborough, tuottavat joitakin ihmisarvoisen makuista Chadonnay, Pinot Noir, Riesling. Pohjois IslandMoving jopa North Island, youll törmännyt Hawkes Bay itärannikolla. Tämä on vanhin ja toiseksi suurin New Zealands viininviljelyalueilla. Chardonnay on avain rypäleen istutettu täällä. Kuitenkin alue hyötyy myös pitkiä auringon tuntia auringonpaistetta, mikä on hyvä myöhään kypsymistä punaviinit, kuten Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon ja Merlot, joten se New Zealands vastata Bordeaux. Liikkuu ylös rannikkoa on Gisborne. Tämä New Zealand viinialueella saa runsaasti auringonpaistetta ja suojaa. Noin puolet viinitarhat omistettu Chardonnay, jolloin alueella on kutsutaan Chardonnay pääkaupunki Uusi-Seelanti. Muualla alueella, löydät useita muita rypäleitä kuten Gewürztraminer, Semillon ja Chenin Blanc. Klo saaren pohjoisosassa on osuvasti Northland. Huolimatta viininvalmistuksen melkein kuolla täällä muutama vuosikymmen sitten, on ollut paljon viiniä kiinnostuksesi tässä viime aikoina. Lämpimissä olosuhteissa tekevät siitä hyvän alueen kasvava Cabernet Sauvignon, Merlot ja Chardonnay. Auckland ja Uusi-Seelanti viinialueella Waikato, myös tuottaa hyviä viinejä tehdyt rypäleistä. Lopuksi Wairarapa ja Martinborough sijaitsevat eteläisin kärki North Island. Ne ovat tunnettuja niiden valkoisia rypäleitä, mutta tuottaa myös joitakin upeita Pinot Noir.