Valkosipuli: Haluatko tietää, miksi tätä olennaista Cookery ainesosa Välimeren myös merkittäviä Heallth edut?

IntroductionGarlic on monipuolinen ainesosa aitoja italialaisen keittiön joka on löydetty maanalainen lamppu. Jokainen lamppu koostuu jopa 20 erillistä kynttä. Kun lamppu on jaettu auki yksittäisen neilikka usein punertava sävy, mutta neilikka ovat sisältä sileä ja helmiäis valkoinen väri. Sormin, jakaa koko polttimo yksittäisiä neilikka (jos et halua käyttää koko lamppu, vain vetää pois useita neilikka tarvitset ja jättää loput lamppu ehjä, koska se kestää kauemmin, että tapa). Kun erotettu, kuori ja sitten käytetään koko, hienonnettu tai murskattu. Paahda koko sipulit (25 minuuttia) tai yksittäisen neilikka (20 minuuttia) palvella paistettua lihaa, paista (hitaasti, vain pari minuuttia) käyttää tukikohtana kastikkeet, pataruoat, keitot. Länsi-reseptejä, jotka olen nähnyt vain käyttää valkosipulit mutta idän keittiö käyttää valkosipulia lehdet too.Slivers valkosipulin voidaan lisätä karitsan ennen paistamista tai sosetta paahdettu valkosipuli voidaan puristaa neilikka ja sekoitetaan perunamuusia oliiviöljyä. Vain ripaus valkosipulia, hiero salaatti kulhoon tai ruoanlaitto potin leikkaus clove.Smoked valkosipuli on kuivattu valkosipuli, joka on savustettu antaa sille kultainen väri ja täyteläinen savuinen flavour.Garlic on välttämätöntä vankka ruoanlaitto Välimeren alueen mutta se on myös välttämätöntä Intian ruoanlaitto ja on laajalti Kiinassa ja Kaakkois-Aasiassa. Monet Välimeren reseptit näyttävät vievän läsnäolon valkosipulia antanut, mutta tämä ei aina ole aitoa italialaista ruoanlaitto siitä yksinkertaisesta syystä, että sen erottuva maku voi joskus heikentää herkempää ingredients.At hyvänsä välttää ylikypsymiseltä koska kuten valkosipuli ruskeat se alkaa tihkua katkera tuoksu, joka tukee osaltaan lopullinen maku dish.Health BenefitsGarlic ei ole ainoastaan ​​olennainen keittiö ainesosa aitoja italialaisen keittiön, se on myös merkittävä terveys benefits.Garlic on lähde ominaisuus rikkipitoisia aineet (egallicin, joka on vastuussa haju valkosipulin), jotka ovat mahdollisesti hyödyllisiä vaikutuksia kehossa. Joitakin näistä yhdisteistä ovat läsnä valkosipulin latenttina, jotka aktivoituvat, kun valkosipulin kynttä murskataan tai digested.What ei Valkosipuli tehdä? Valkosipuli on on yksi luonnon s suurin viruslääkkeitä ja antibiotic.When valkosipuli on murskattu tai hajotettiin gut, alliin muunnetaan entsyymin allinase (läsnä myös valkosipuli) osaksi Allisiini, joka on tärkein tehoaineiden läsnä valkosipuli. Valitettavasti entsyymin allinase on tuhonnut lämpöä, joten mahdolliset hyödyt valkosipulia vähennetään cooking.It on syytä huomata, että valkosipuli on siis parasta lisätä aivan lopussa ruoanlaitto niin, että voit saada hyötyä. Tai jopa lisäsi keittämisen jälkeen, jos et voi sietää sen strength.Garlic on ainoa antibiootti, joka voi todella tappaa tarttuu bakteereita ja samalla suojaavat elimistöä myrkkyjä, jotka aiheuttavat infektion. Se on myös seuraavat vaikutukset Se laajentaa verisuonia, mikä alentaa verenpainetta, aktiivisten yhdisteiden valkosipuli vähentää tahmeutta verihiutaleiden ja siten vähentää taipumusta veren hyytymistä. Se on immuunijärjestelmän lisääviä vaikutuksia, se voi auttaa säätelemään verensokeria ja on siten hyödyllistä diabeetikoille Se on anti mikrobien toimintaa tietyntyyppisiä patogeenisten bacteria.Clinical tutkimukset ovat osoittaneet lisäravinteen valkosipuli on seuraavat edut: Se estää kehitystä ateroskleroosin (paksuuntuminen verisuonia) Se vähentää veren kolesterolia Se vähentää korkeaa verenpainetta Se estää kehitystä tiettyjen cancersSo on, että näemme, että siellä on enemmän kuin maku, että pitäisi rohkaista meitä syömään valkosipulia