Ever Want To Know History kanan muhennos?

Jos olet ajatellut lämpenemisestä, tukevan päivällisen, kana muhennos on yksi niistä reseptejä, jotka aina mieleen. Voit tehdä paljon erilaisia ​​versioita kanan muhennos ja tämä ruokalaji on hyvin mielenkiintoinen historia ulottuu tuhansien years.A muhennos on kahden tai useamman eri ruokia haudutettua yhdessä nestettä. Unkarin gulassi, stroganoff, Coq au vin, ja naudanliha bourguignon ovat kaikki stews.The vanhin keittokirja koskaan löydetty, Apicius de uudelleen coquinaria, sisältää muhennos reseptejä, vaikka nämä ovat kala ja karitsapatoja sijasta kanaa pataruoat. Laatijan henkilöllisyys on tuntematon, vaikka oli kolme roomalaiset tällä nimellä välillä 1 eKr. ja 2 AD ja kirjan uskotaan tasalla, että era.You voi itse mennä vielä kauemmas, koska primitiiviset heimot käytetään keittää ruokia yhdessä, mikä on mitä muhennos pohjimmiltaan on. Amazonin heimot käyttää kilpikonna kuoret pannut ja se keitetään kilpikonna sisälmykset joitakin muita ainesosia. Muut kulttuurit käytetään suuria kuoret, kuten clamshells, eikä pannut. Arkeologiset todisteet osoittavat tämäntyyppisen ruoanlaitto menee takaisin seitsemän tai kahdeksan tuhatta vuotta. Keksintö keramiikka, noin kymmenen tuhatta vuotta sitten, teki ruoanlaitto patoihin easier.Fowl kuten kanaa on kesytetty tuhansia vuosia ja kanan muhennos on ollut pitkään suosittu ruokalaji. Eri kulttuurit ovat erilaisia ​​kana patoihin, kuten maapähkinävoita kanan muhennos parempana osissa Afrikkaa ja mausteinen kanan muhennos tehty Morocco.Chicken Stew Lajikkeet kautta TimeOne tyyppi kanan muhennos, joka on pari sataa vuotta vanha, on kana booyah . Tämä on kuin paksu keitto tai ohut muhennos ja syödään Koillis Wisconsin. Ensimmäinen Belgian maahanmuuttajat tulivat Wisconsin vuonna 1853 ja he puhuivat kieltä nimeltä Vallonian, joka ei ole kuin Englanti tai ranska. Uskotaan, että Belgian kirjoitti booyah, koska hän ei tiedä, miten oikeinkirjoituksen lihalientä ja nimi stuck.Southern Style Chicken StewYou ehkä yrittänyt Etelä kanan muhennos, joka on perinteinen North Carolina ruokalaji. Tämä muhennos sisältää esikeitetylle koko kanaa maitoa tai kermaa pohjainen liemi, voita, suolaa ja pippuria, muun ainesosia. Etelä kanan muhennos Väri vaihtelee valkoisesta keltaiseen, riippuen kuinka paljon voita on käytetty. Se vaihtelee ohut johdonmukaisuutta kermainen ja paksu. On tavallista palvella saltine keksejä tällä dish.Southern kanan muhennos usein tarjoillaan tyylikkäin kuukauden aikana ja lause kanan muhennos voi viitata kerääminen eikä niinkään ruokaa. Kanan muhennos resepti on yleensä mielletään comfort food, koska nämä reseptit ovat halpoja tehdä, nauttivat lähes kaikille ja ne ovat lämpenemistä ja flavorful. Tämä on yleinen ruokalaji tarjoillaan illanviettoihin, kuten kirkon apurahat, perhejuhlia, ja yhteisön fundraisers.The kanan muhennos näissä tapahtumissa on usein tehtävä iso valurautaa tai ruostumatonta terästä ruoanlaitto potin, ehkä ulkona avotulella. Saatat saada coleslaw, grillattu juusto voileipä tai riisin kera kanan muhennos.