Historia teekuppi

Tiesitkö, että suosikki iltapäivällä pick-me-up tai aamiaisen cuppa on historia, joka juontaa juurensa tuhansien vuosien ajan? Legendan mukaan Kiinan keisari Shen nung löysi teetä jo vuonna 2737 eKr., kun jotkut teelehdet puhalletaan tuulen hänen potin kiehuvaa vettä. Nyt, onko keisari Shen oli todella kiehuvaa vettä, että tea tree tai ei, tosiasia on, että tee on ollut osa kiinalaisen lääketieteen ja ravinnon perinne ainakin 1700 vuotta. Se mainitaan ensimmäisen kerran käsikirjoitus vuodelta 340 CE. Joskus noin 400, ihmiset alkoivat lisätä muita ainesosia niiden teetä. Jotkut suosittuja lisäyksiä oli oranssi, inkivääri, mausteet ja jopa sipuli ja garlic.In 479, Turkin kauppiaat löysi teetä kaupankäynnin aikana pitkin Mongolian rajalla. Hieman yli sata vuotta myöhemmin, buddhalaiset munkit palaavat Japaniin 593 kuljettaa siemeniä ja lähtee kotiin mukanaan, käyttöön Japanin ja Elixir kuolemattomuuden. Japani ei kuitenkaan ole alkaa viljellä omaa teetä kunnes lähes puoli vuosisataa myöhemmin. Silloinkin, se on harvinaista, kallista ja tiukasti aristokratian ja korkean priests.Between 960 ja 1280, teen juominen tulee suosittu, ensimmäinen Kiinassa ja Japanissa. Tea alkaa menettää aiemmin, eksoottisia aromeja. Tea tulee niin tärkeää keisari Hui Tsung että hänellä teen valmistusvälineet kilpailuja ja teen makuista tapahtumia. Oletettavasti hän tulee pakkomielle teetä, hän ei huomaa, kun leukansa ottamaan haltuunsa 1125. Toinen hyökkäys, tämä yksi mongolit, päättyi teetä hallituskautensa juoda aristokratian. Kahvin juominen tulee arkipäivää keskuudessa jopa köyhimpien talonpoikien. Tea sarjat alkavat oltava tavallista keramiikkaa ja teen juominen rituaaleja ja posliini sarjaa jätetään rikas ja jalo, kuten teetä tuli osa jokapäiväistä elämää. Itse asiassa, mongolit werent iso teetä ja teen juominen joukossa yläluokan kuolee pois, jättäen juomia kohtalo massoja. Vuonna 1386 kuitenkin, mongolit pudota vallan ja tee uudestaan ​​voitot näkyvyyttä Kiinan courts.During 1400 Japanin Zen buddhalaiset papit tarkentaa teeseremonia osaksi moderni päivä ja tee vie tyylikäs, lähes uskonnollinen ilmapiiri, tulossa taidetta muodossa sen own.The 17, 18 ja 19. vuosisatojen ovat ehkä tärkein aikaa teetä historiassa, kun se on pelaaja sekä maailman yhteiskunnissa ja maailmanpolitiikassa. Vasta 1589, että eurooppalaiset jopa oppia teetä kautta kirjoituksia venetsialainen kirjailija. Vuonna 1610, Hollannin Itä-Intian Yritys alkaa vientiä teetä Kiinasta Eurooppaan. He markkinoivat sitä eksoottinen lääkkeiden juoda. Tea on kuitenkin niin kallista, että alussa Kiinassa ja Japanissa, vain vaurain aristokratian varaa ostaa teetä ja palvelevat kappaletta. Vuoteen 1635, teen juominen on onnistunut saalis Alankomaiden tuomioistuimessa, ja vuoden puolivälissä 17th century, varakas hollantilainen kauppiaat vaimot hosting teetä osapuolille. Tea tulee niin suosittu kaikissa yhteiskuntaluokissa, että monet pelkäävät se on tuhoon perhe-elämän. Ministerit ihme vaativat kieltoa stuff.Tea tekee ensiesiintymisen New World vuonna 1650, kun se on otettu käyttöön läpi Hollannin siirtomaa New Amsterdam. Se saapuu Englantiin vuonna 1657, jossa se on mainostetut ja myydään terveys juoda. Vuoteen 1662, kun kuningas ottaa teetä juo Hollanti morsian, teetä tulee niin suosittu keskuudessa Englanti, että alkoholin kulutus todella näkee laskua. Joskus 1680-luvulla, Skotlannissa on otettu käyttöön herkkuja teen ja 1690 teetä myydään Englanti Amerikan siirtomaita. Vuoteen 1700-luvun alussa, ristiriitoja hautua Skotlannissa ja Englannissa yli siitä teetä on ylihintainen, ylivoimaisen, liian vaarallista niitä terveydelle ja onko teen juominen johtaa yhdistystä moraalista rappiota. Tea alkaa haltuunotto Britain kahvilat, korvaa kahvia suosi juoda. Ensimmäinen kahvila avataan Thomas Twining Lontoossa vuonna 1717. Pöyristyttävän, sekä miehet että naiset usein tee ostoksia. Kun Ranskan ja Intian sota, parlamentti päättää verottaa British American siirtomaita auttaa maksaa pois velkoja kertynyt sodan aikana. Kaikki nämä verot, lukuun ottamatta vero teetä, on kumottu vuonna 1770. Siirtolaiset päättävät boikotoida teetä ostot ja vuonna 1773 ja 1774, teetä osapuolten, joista tunnetuimpia pidetään Bostonissa, järjestetään ympäri siirtomaita. Siirtolaiset Philadelphia, New York, Maryland ja Maine dump tonnia teetä osaksi satamiin. Parlamentti vastaa kanssa pakkokeinolain Säädökset ja sulkeminen Boston Harbor. He aikovat uudelleen satamaan, kun Englanti East India Company maksetaan takaisin menetetty teetä. Siirtolaiset kieltäytyä ja jatkaa mieltään. Nämä protestit lopulta kehittyä Amerikan Revolution.Meanwhile, takaisin Britanniassa, teetä kulutus jatkoi kasvuaan. Vuoteen 1785, 11 miljoonaa kiloa teetä oltiin tuotu. Teen juonti saavuttaa 2 kiloa per henkilö vuonna 1797. Vuoteen 1807 kcal olisi 10 kiloa per henkilö. Tämä johtuu osittain siitä, että parlamentti jälleen vähentää tuonnin verot teetä. Afternoon tea on keksitty herttuatar Bedford vuonna 1840. Harrodsin tavarataloa Lontoossa alkaa teetä tukkuliike vuonna 1849. Teetä ja brittiläisen imperiumin tullut synonyymi. 1880, kuitenkin näki Amerikassa tullut maailman suurin tuoja teetä.