Mitä elintarvikkeiden Miles ja miten se vaikuttaa sinuun?

Kun yhä useammat ihmiset ovat vaikea tarkastella vaikutuksia pilaantuminen on ottaa planeetallamme, uutta terminologiaa on emerging.The aikavälin kestävä kehitys kattaa käsitettä käyttämällä resursseja viisaasti niin, että voimme nauttia niistä, mutta ne ovat myös käytettävissä tuleviin generations.Another termi, joka on näy kaikkialla maailmassa sanakirja on ruokaa kilometriä. Ennen teollista vallankumousta, ruoka oli kasvanut ja kulutetaan paikallisesti. Mitä ruokaa ei kasvanut kotona on saatu paikallisten viljelijöiden markkinat, tai käyttämällä vaihtokaupan system.As Maailma on globalisoitunut, helppous, joissa elintarvikkeita voidaan kuljettaa on ottaa suuri vaikutus ympäristöön. Kuljetus, että ruoka voi käyttää valtavasti fossiilisten polttoaineiden. Ruoka kilometriä on ajettu matka, joka ruokaa tavarat kuljetetaan alalla tai lähde valmistuksen kuluttajalle. Tämä termi on tullut indikaattori kestävyyttä, ja on herättänyt liikettä kohti käyttämällä elintarvikkeita tuotetaan ja kulutetaan locally.Recent tutkimukset osoittavat, että globalisaation elintarviketeollisuus on johtanut yhä enemmän tuotteita tuodaan ulkomaisia ​​yrityksiä. Tämä on suuresti lisännyt ruoka kilometriä tuote kulkee, ja lisää huomattavasti määrää pilaantumista, joka on generated.In vaivaa toimittaa kuluttajille tuoretta ruokaa, käyttö lentokoneessa kuljettaa, että ruoka on kasvanut huomattavasti. Koska lentoliikenne tuottaa paljon enemmän kasvihuonekaasuja kuin alukset, tämä on myös negatiivinen vaikutus meidän environment.Long matkan liikenne vaatii myös enemmän pakkauksia, koska kuluttajat eivät osta mustelmilla elintarvikkeita. Tara pahvi, paperi ja muovi käyttää enemmän luonnonvaroja kuten puiden ja fossiilisia polttoaineita. Lisääntynyt pakkaus edellyttää myös, että enemmän puita kaataa, tuhota luontoympäristön. Sitten pakkaus päätyy kaatopaikoille, kun se heitetään pois. Tämä luo kieroa kurssi, joka vahingoittaa environment.Consumers on oltava tietoisia siitä, missä heidän ruokansa on peräisin. Pakkaus usein kertoa, mitä maa tuottaa tuote aiot ostaa. Ostaminen hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat kauden usein sitä, että ne on valmistettu paikallisesti ja matkustaa vähemmän kilometriä päästä markkinoille. Valitsemalla omenoita New York State on parempana ostaa niitä New Zealand.Buying paikallisesti on osa avain. Se auttaa taloutta tukemalla meidän paikallisten viljelijöiden, se on ympäristön kannalta parempi. Suuntaus on ostaa luonnonmukaisesti, mutta jos se ruoka tulee Etelä-Amerikasta, hyötyä ympäristön minimized.The muiden hyödyksi osto paikallisesti on, että tuotteet on tuoreempaa, niin saat terveellisempää ruokaa, joka sisältää vähemmän säilöntäaineita. Usein hinta on vähemmän, koska emme maksa kuljetuskustannuksia, pakkaus, mainonta ja kaikki kemialliset additives.If kuluttajana haluat alentaa hiilijalanjälkeä, paras vaihtoehto on ostaa useimmat tuotteet, jotka on tuotettu kolmenkymmenen kilometrin säteellä, valita tuotteita, jotka eivät vahingoita ympäristöä ja ostaa tuotteita, joilla ne kasvavat best.During maailmansodan I ja II, kansalaisia ​​pyydettiin istuttaa voittoon puutarhaan. Nämä puutarhat tuotetaan yli kolmannes kaikista vihanneksia kulutetaan maassa. Ehkä sen aika palata vanhaan hyvään ja harkita istutus puutarha kasvattaa omia vihanneksia auttaa environment.In aikaa, kun tekniikka paranee, ostaa ulkomailta ei vahingoita ympäristöä. Monet maat tukeutuvat vahvasti viennin ruoka tavarat muihin maihin, joten siirtyminen ostaa paikallisesti tuotettua ruokaa voi olla tuhoisa näissä maissa.