Luuletko Art Of Cooking Kuten Culinary Art?

Keittotaito on taidetta ruoanlaitto. Ruoanlaitto on valmistelemassa ruokaa ja ateriat, jotka syödään tai ruokaa muille ihmisille. Sana "kulinaarinen" määritellään jotain liittyvät, tai liittyvät, ruoanlaitto tai keittiö. Ihmiset, jotka työskentelevät Culinary Arts tunnetaan culinarians. Henkilö työskentelee ravintoloissa on yleisesti tunnettu kokki. Taitavasti ruoanvalmistuksessa ja aterioita, jotka ovat yhtä miellyttävä maku kuin silmää on vastuu Culinary taiteilija. Culinary taiteilijat vaativat paljon tietoa tieteen ruokaa he valmistella ja hyvä käsitys siitä, miten ruokavalion ja ravitsemus vaikuttaa ihmisiin ruuanlaittoon. Siirry www.cajuns-recipes.com. Culinary taiteilijat työskentelevät ravintoloissa, sairaaloissa ja muissa instituutioissa, joissa keittiö vaihtelevat riippuen liiketoiminnan. Keittotaito koostuu monista. Jotkut, jotka ovat työkaluja, menetelmiä, yhdistelmä mausteita ja ainesosia, joka lisää makua ruokaan. Se yleensä tarvitsee oikean mittaisia, asianmukainen valinta ja tarkka yhdistelmä ainesosia mukana päästä haluttuun tulokseen. Monimuotoisuus ruokakulttuurin ympäri maailmaa peilaa monia näkökohtia, kuten talous-, esteettinen, Lisäravinteet, uskonnollisten ja kulttuuristen. Dawn of fire, ja ruokakulttuurin, jos ei aina, liittyy tulipalo. Lämpö tulen muuttamiseen tarvitaan ruoan koostumus, maku, ravintosisällöstä ja jopa sen ulkonäköä. Lämmitys on tärkeää ruokakulttuurin, koska se desinfioi ruokaa ja tekee siitä pehmeämmän. Ruoka vaaravyöhykkeellä on välillä 4-60 astetta. Näissä lämpötiloissa, bakteerit löytyy löydy tai jopa ne, jotka siirrettiin ruoka voi kasvaa erittäin hälyttävästi. Suotuisissa olosuhteissa bakteerit voivat kaksinkertaistaa väestöstä joka kaksikymmentä minuuttia. Vaikka yhdellä silmäyksellä, nämä elintarvikkeet eivät ehkä näy haitallisia, nautittuna ne voivat olla. Monet ihmiset ovat harhakäsitys, että bakteerit kuolevat, kun jäädyttää ruokamme tai kylmässä niitä, mutta tämä ei itse asiassa eroon ruoka bakteerien, vain se hidastaa niiden leviämistä. Yksi kuuluisimmista osastojen Culinary Arts on luultavasti leivonnassa. Leivonta on taidetta ruoan avulla uuni Culinary Arts. Sovellamme kuivaa lämpöä tasaisesti uuniin ja päälle ruokaa, joka kuumentaa ruuan. Sitä käytetään tuottamaan leivonnaiset jälkiruoat kuten tortut, piirakat ja kakut. Uunit kuiva kuumuus aiheuttaa tärkkelyksen gelatinoimiseksi, ja tulokset tummumisen tai hiiltymistä ulkopuolella ruokaa. Jotkut kouluttamattomia ruokakulttuurin voisi ajatella, että hiiltynyt osa tai ruskea osa ei ole niin maukasta kuin miltä se kuulostaa, mutta tämä osa on oikeastaan ​​mitä antaa makua ja maku leivotaan hyvä, osittain tiivistys kosteutta ruokaa. Tummumisen näkyy paistetun johtuu sokerin caramelizing ja kemiallisen reaktion, joka tapahtuu välillä vähentää sokerin ja aminohappo (Mail-lard-reaktio). Kosteutta paistetaan goody, toisaalta, ei todellakaan ole täysin pidetty aikaan kuin goody on paistettu siitä tulee kuivempi ja kuivempi. Lisätietoja voit kirjautua www.atkins-ruokavalion-recipes.com.Boiling on toinen luokka ruokakulttuurin, ja kun on nopea höyrystyminen tahansa nestettä neste kuumennetaan, että kiehuu. Ruoanlaitossa, keittämällä on jaettu monet muut. Vaalennus, ruoanlaitto termi kuvaamaan uppoaminen elintarvikkeiden kiehuvaan veteen ja poistamalla sen jälkeen tietyn ajan ja sitten heittää se kylmään veteen tai antamalla veden valua yli aiheuttaen kiinteyttää ruokaa. Paine ruoanlaitto on, kun ruoka kypsennetään sisällä suljetussa ruoanlaitto työkalu, joka rajoittaisi ilman, että on tulossa tai menossa ulos, että työkalu. Tämä tekniikka nopeuttaa vauhtia ruoanlaittoon. Hauduttaminen olisi todennäköisesti suosituin ruoanlaitto tekniikka ruokakulttuurin jako. Se on menetelmä, jossa liha on leikattu pienemmiksi paloiksi ja yhdessä joidenkin vihanneksia haudutetaan nesteeksi. Kytevän, sitten taas on ruoanlaitto menetelmä, jossa neste on tuskin pidetään pois sen kiehumispiste. Muut kiehuvaa tekniikoita braising, koodaus, höyryttämällä, infuusio, salametsästys, kaksinkertainen höyrytys, liotettu ja termospullo ruoanlaittoon. Useimmat pohjoisamerikkalaisten käyttää grillaamiseen ja mikrossa niiden yleisimpiä muotoja ruoanlaittoon. Yksinkertaisin ja helpoin tapa ruoanlaitto on mikrossa, ja tämä ruoanlaitto tekniikkaa käytetään lähinnä lämmittää runsas ateriat valmis nautittavaksi. Kuten grillataan, useimmat pohjoisamerikkalaiset on grilli asema heidän takapihallaan. Grillaus ovat paahtamalla menetelmiä kuten grillausta, polttava, varras tai jopa tupakointi ruokaa.