Tietäen lisää japanilainen sushi

Japanilainen sushi on eräänlainen etikkaa riisin päällä kalaa, lihaa ja vihanneksia. Nykyään sushi on valmis luovasti houkuttelevamman ulkonäön. Sillä on monia ravitsemuksellisia benefits.Sushi tulee arkaainen kieliopillinen muoto sanasta, joka tarkoittaa hapan. Riisi ja kala on yhdistää sympaattinen aterian. Useimmat ravintolat tänään tarjota sushia eri tavoin. Tässä on joitakin lisätietoja yksi suosituimmista ruoka ei vain Japanissa, mutta monissa maissa ympäri globe.Sushi OriginSushi ei todellisuudessa peräisin Japanista. Se otettiin käyttöön Japaniin Kiinasta aikana 17. vuosisadalla. Ihmiset sushia käymisteitse kalaa. Tämä on koska ei ollut jääkaappeja takaisin then.The kalaa kulutettiin ja riisiä heitetään pois. Sushi pidetään jopa avioliitto etikkaa riisiä monia muita ainesosia. Eri sushi yhdistelmä oli todella kehittynyt. Sushi tuli suosituin ruoka Japanissa asti now.The japanilainen rakkauden sushi, varsinkin jos se tarjoillaan rullattu nori nimeltään Makizushi ja nigirizushi (täytettä muurattiin möhkäleitä riisi). Tämä on myös inarizushi (täytetyt paistettua tofua) ja chirashi zushi (täytettä hajallaan sushi riisi kulhoon). Yksi pitäisi oppia perusainekset valmistelussa sushi. Ainekset olisi asetettava oikein, jotta jotta saavutetaan täydellinen taidetta tehdä sushi.Ingredients: Sushiriisi Tämä on eräänlainen lyhyen riisiä sekoittaa etikkaa, suolaa, sokeria ja joskus vuoksi. Lyhytkuituiset ruskea ja villiriisiä voidaan myös käyttää ja yleensä jäähdytetään ennen kuin laitat sen tyyppinen filling.Nori Nori on levä, tyyppi merilevää kääre. Levät ovat kaavittu, kaulitaan ohuiksi ja kuivataan kohti aurinkoa aivan kuten riisipaperi. Korkealaatuiset Nori on oltava paksu, kiiltävä, sileä, ja vihreä, joilla ei ole reikiä siitä. Nori standardi arkki on noin 18 cm 21 cm.Omelette (fukusazushi) munakas muodostukseen käytetään pussi täytettä ja riisi. Se voi myös korvata nori, kääre purposes.Toppings ja täytteet voi sisältää kalaa, äyriäisiä, vihanneksia, punaista lihaa, tofua ja eggs.CondimentsShoyu Tätä kutsutaan murasaki. On yleisesti tunnettu soija sauce.Wasabi Tämä on valmistettu raastettu juuri wasabi kasvi. Hon wasabi (real wasabi) saattavat vähentää ruokamyrkytys, koska sen anti mikrobien ominaisuuksia. Kuitenkin Seiyo wasabi (jäljitelmä wasabi) on valmistettu sinappi jauhe ja horseradish.Gari Tämä on suloinen säilötty inkivääri mikä auttaa ruoansulatus. Se todella puhdistaa palate.Ocha Tämä on eräänlainen vihreää teetä (OCHA) in Japan.Nutritional informationThe tärkeimmät ainesosat sushia, joka on riisi ja kala ovat luonnostaan ​​vähärasvainen, mutta ovat runsaasti hiilihydraatteja, proteiineja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Rasvat: Runsaasti Omega 3 tai tyydyttymätöntä rasvaa. Ei rasvaa otettiin tekemään sushia, koska se tarjoillaan raaka. Proteiinit: Korkea proteiini löytyy tofu, äyriäiset, muna ja useimmat erityisesti kalaa. Vitamiinit ja mineraalit: Gari, nori ja monet muut vihannekset ovat runsaasti ravinteita. Hiilihydraatit: Löytyy vihanneksia ja pääasiassa rice.Risks vuonna HealthFish kuten tonnikalaa ja tonnikalan on todettu suuria määriä elohopeaa. Se voi olla vaarallista niitä terveydelle syödään suuria määriä. Viikoittainen annos hankkia 2-6 kappaletta riippuen henkilöiden painon sekä määrä tonnikala sisällä sushi. Raaka mereneläviä voi johtaa riskeihin anisakiasis, aiheuttaa ripulia, lois-infektio ja myrkytykset, varsinkin jos ei ole valmis properly.EtiquetteSushi voi syödä kautta syömäpuikot tai paljain käsin. Tämä voidaan tarjoilla haluamasi mausteet, kuten wasabi, soijakastike ja marinoitua ginger.Utensils Fukin: Keittiö sienet. Ryoribashi: Cooking syömäpuikot. Hangiri: Rice tynnyriltä. Hocho: Keittiöveitset. Makisu: Bamboo liikkuva matto. Shamoji: Puiset riisi meloa. Oshizushihako: multaa käytetään tekemään oshizushi. Makiyakinabe: Suorakaiteen muotoinen munakas pannulla.