Kiinalainen ruoka Resepti: Chow Mein

Yksi suurimmista keksinnöistä, että Kiinan ruoanlaitto on oltava nuudelit. On kiistatonta, että tämä peruselintarvike, kuten riisiä, on muuttanut tapaa Kiinan syödä. Kiinan nuudelit voi nauttia monella diferrent tavoin - paistettua, paistettua, keitettyä, kuorittua tai keittää keittoihin tai kastike. Et koskaan kyllästy nuudelit. Nuudeliruokia voidaan nopeasti valmistaa kotona ja silti lopputulos on aina hyvä, vaikka et ole hyvä kokki ja siksi paljon kiinalaiset käyttävät nuudeleita jokapäiväisessä cooking.Among lukemattomia tapoja kiinalaisia ​​nuudeleita voi valmis, Chow Mein tai paistettua nuudelia on suosituin. Voit saada tämän klassinen kiinalainen ruokalaji milloin tahansa pikaruokaa kiinalainen ravintola ja take-away laskurit lännessä. Chow Mein on pohjimmiltaan nuudelit paistetut, raastettua vihanneksia ja lihaa. Jos pidät Chow Mein, mutta eivät aina halua mennä ulos ravintoloita tätä herkullista lautasen tyydyttää himo, miksi et yritä kokki sitä kotona. Se todella ei ole ollenkaan vaikeaa, mutta ne ovat muutamia ohjeita ja vinkkejä, jotka voivat auttaa tuottaa herkullisia chow mein, ravintola laatu! Ensimmäinen askel tietysti on mennä paikalliseen markkinoilla ja ostaa tarvittavat ainekset. Päälle luettelo on nuudelit. On olemassa lukuisia erilaisia ​​kiinalaisia ​​nuudeleita saatavilla, mutta älä hämmentyä. Chow Mein, joka on myös nimi, jota käytetään tuoreen nuudelit ovat pohjimmiltaan valmistettu muna-ja vehnäjauhoa, jota kutsutaan myös kiinalaisen muna nuudelit. Valmistella Chow Mein nuudeleita, voit käyttää mitä tahansa kahden saatavilla. Ensimmäinen on paistettua tai rapea Chow Mein, joka tunnetaan myös nimellä Hong Kong tyyliin chow mein. Toinen on höyrytetty Chow Mein nuudeleita, joka on monitaituri, pitempi ja pehmeämpi rakenne. Mieluummin käyttää höyrytettyjä versio minun chow mein.People Aasiassa add pavun ituja Chow Mein mutta Yhdysvalloissa, porkkanat, sipulit, kaali ja selleri ovat edullisia. Se on täysin jopa mieleiseksesi. Vaihtoehtoisesti voit käyttää petsay, choy summa, sieniä tai herneitä jos want.You voi lisätä lihaa haluat riippuen siitä, mitä halu. Voit käyttää mitä tahansa useita erilaisia ​​lihaa, kuten kanaa, sian-, naudan, katkarapuja, mustekalaa, tai niiden yhdistelmä tehdä Chow Mein vieläkin gratifying.Instruction ruoanlaittoon Chow Mein: Liota höyrytettyjä Chow Mein nuudeleita viileä vedessä noin 5 minuuttia, ja huuhtele ne kunnes vesi on kirkasta ja nuudelit ovat pehmeitä. Muista ei liota niitä pitkiä tai ne osoittautuvat limpy ja soggy.Mix mausteita koostuu tummaa soijakastiketta, soijakastike, osteri kastike, sokeri ja suola, ja muutama ruokalusikallinen vettä kulhoon. Syrjään. Kuumenna ruokaöljy wok. Kuullota silputtu valkosipuli kunnes ne ovat aromaattisia ja lievästi ruskea. Lisää liha ja paista, kunnes se on puoliksi tehty. Sekoita vihanneksia ja antaa heille Muutaman nopean herättää. Lopuksi, lisää nuudelit ja mausteet. Sekoita paista kunnes nuudelit on hyvin sekoitettu. Kun nuudelit on täysin kypsennetyt, jaella ja koristele joitakin silputtua kevätsipulia. Tarjoa kuumana ja nauti!