Ruoanlaitto keliaakikoille Kymmenen Top Vinkkejä

Cooking joku Keliakia, mikä tarkoittaa, että ne eivät siedä sekä vehnän ja gluteeni, voi olla pelottava tehtävä. Kuten löydät lukemalla tämän artikkelin, jos olet hyvin valmistautunut sitten keittoaika ei tarvitse olla pelottava, eikä sen pitäisi vaarantaa kykyäsi kokki hyvänmakuista ja terveellisen aterian. 1.. Luultavasti tärkeintä on muistaa aina tarkistaa etiketeissä mitään ruokaa että käytät, varmista, että ruoka ei sisällä mitään piilotettuja gluteenia. On tärkeää muistaa, että piilotetut lähteitä gluteenia sisältävät säilöntäaineita, lisäaineita ja stabilointi löytyy jalostettujen elintarvikkeiden. Hieno tapa taistella tätä ongelmaa on kokki vain perusainekset, että olet varma, eivät sisällä gluteenia, jättämällä tuotteita, kuten valmiista kastikkeet ja dressings.2. Kuten aiemmin mainittiin, käyttäen hyvä, tuoreita elintarvikkeita on yksi parhaista tavoista varmistaa, että mitä tahansa aterian olet ruoanlaitto on sopiva keliaakikoille. Joten etsiä ruokia, jotka sisältävät tuoretta lihaa, tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, tuoreita yrttejä, muna-ja maitotuotteet sekä puhtaita öljyjä ja viinietikkaa. Tietäen tämä antaa sinulle laajat mahdollisuudet pystyä kokki valikoima herkullisia ruokia, ilman huolta siitä, millä tahansa ainesosat eivät safe.3. Jos sinulla on sydämen asetettu eri aineksia, kuten jauhoja, jotka eivät sovellu keliaakikoille, on olemassa suuri joukko vaihtoehtoja, jotka ovat gluteenittomia. Sen sijaan, että käytetään tavallisia vehnäjauhoja voisi sen sijaan käyttää jotakin seuraavista riisijauho, perunajauho, maissijauhoa, maissijauho, soija kukka ja tattarijauho. Näiden korvaavien voit valmistaa monia ruokia, jotka eivät normaalisti olisi sopiva. 4. Vaikka se on gluteenia, joka antaa asioita, kuten leipää elastisuus ja kakkuja niiden keväällä, tämä ei sulje pois sinua leivontaan kumpikaan näistä, kun ruoanlaitto Keliakia. Gluteeniton kakkuja todella toimivat erittäin hyvin. Voit käyttää jauhoja vaihtoehtoja, kuten kentällä cornmeal tai seosta riisijauho ja jauhetut mantelit luoda valoa ja herkullisia gluteenittomia leivonnaisia. Suuri kärki kun näin on käyttää seosta jauhot sekä mantelijauhe niin kakku pysyy kosteana kun leivotaan. 5. Kun ostat ainekset aterian, älä unohda tarkistaa asiantuntija osiot luontaistuotekaupat ja useimmat suuret supermarketit. Nämä kohdat sisältävät lukuisia vehnän ja gluteeniton tuotteita, voit käyttää oman aterian, tietäen, että ne on asianmukaisesti testattu ja ovat turvallisia syötäväksi keliaakikoille. 6. Muista, että jotkut jopa pienimmätkin jälkeäkään gluteenia tai vehnän ruokansa voisi johtaa heitä hyvin sairas. Tässä mielessä varmista, että ruoanvalmistus alueilla, mukaan lukien leikkuulaudat ja veitset käytetään, on puhdistettava ennen käyttöä. Tee tämä varmistaa, että mitään jälkiä vehnää tai gluteenia edelliset ateriat jäävät astiat ja siirretään teidän muuten turvallinen dish.7. Jos olet epävarma jostakin tuotteista tai ainesosista, jotka aiot käyttää aterian, on olemassa monia suuria online-resursseja löytää, jos ne ovat turvallisia. Yksinkertaisesti Google Keliakia ruoka hakemisto lisätietoja. 8. Jos aiot palvelevat alkoholin kanssa aterian, muistakaa, että vain tiettyjen alkoholijuomien on sopiva. Vaikka viiniä, samppanjaa, siiderit, liköörit ja väkevät alkoholijuomat ovat kaikki hienoja juoda, alkoholijuomat kuten oluet, lager, stout ja ale-oluita ovat kaikki sovi keliaakikoille. 9. Niille teistä, jotka eivät fancy oman ateriasi ottaen Keliakia kärsijä ulos syömään on myös mahdollisuus. Muista, että olet edelleen oltava valppaana, koska monet ravintolat eivät saa käyttää majoittamisestaan ​​erityisruokavalio. Helppo tapa varmistaa, että ravintola valitset on sopiva keliaakikoille on menemällä yksi monista online-ravintola hakemistoja, joka toimittaa sinulle listan monia syöminen vaihtoehtoja, jotka palvelevat tarpeet vehnän ja gluteenin suvaitsematon asiakkaille .10. Viimeinen asia on muistaa, että keliaakikoille ovat myös siedä vehnää ja gluteenia löytyy asioita kuin ruokaa ja juomaa. Tämä voi sisältää tiettyjä lääkkeitä, huulipunat ja jopa pelata taikina, joten varmista, että et tarjoa mitään näistä vieraasi asiasta ensin ne ovat turvallisia. Kun kaikki tämä otetaan huomioon, toivomme, että olemme antaneet sinulle tarpeeksi tietoa, jotta voit tuottaa ateria, joka on sekä maukasta ja turvallinen gluteenia suvaitsematon ystäviä syömään. Hyvää ruoanlaitto!