Kaasugrillit Versus Outdoor Charcoal Grilli

Vain noin 99% maapallon hienoimmista ruokapaikat valita grilli kaasulla ja se ei todennäköisesti kyse pelkästään hyvin tai säästää rahaa polttoainetta. Kun kustannukset Pihviravintolat historiallisesti periä, ne täytyy olla varaa juuri mitään polttoainetta he todella haluavat käyttää. Siksi monet kysyvät, miksi paras ruokapaikkoja ympärillä edelleen halutessaan käyttää kaasua grilling.On Othe käsi, ihmiset grilli kotona ajatellaan edelleen usein hiili on ainoa oikea tapa saada normaalia grilli maku he ovat tulleet pitävät ja ennustaa. Silloin, kun hiili palaa riittävästi, puuhiiltä hyvän arvosana päättyy vain vähän smoke.There ovat useita monenlaista puuhiiltä ostaa ulkopuolista hiili grillausta varten. Enimmäkseen, savu näet kun alkaa ruoanlaitto tulee drippings ruoka päästä kuumien pintojen alla eikä hiili käytät polttoaineena. Naudanliha drippings ovat enimmäkseen vettä, rasvaa ja proteiinia. ne voivat myös koostua mitään ylimääräisiä olet lisännyt, kuten marinadi tai sokerit oman BBQ-kastiketta. Jotkut näistä drippings todella tiivistyä naudanlihaa ja joidenkin drippings tunkeutua beef.Virtually kaikki kaasugrillit suojella erityisesti liekki suihkukoneita metalliset levyt, lava rock ja keraamiset kivet, jotka toimivat säteilee lämpöä tarvitaan valmistauduttaessa lihaa. At-home grillausta kokkeja, jotka yrittävät käyttää itsestään syttyvä hiili-tai puuhiiltä nesteen nopeasti aloittaa hiili hiilet voi säännöllisesti haistaa epämiellyttävä petrokemian hajua aikana virta. Kiertää tämä kamala maku teidän kaasu grillauksessa, yksinkertaisesti työllistävät puuhiiltä savupiippu tai jopa teho puuhiiltä käynnistin. Plussat kaasun grillata useimmin ehdottaa savupiippu, koska se on nopeampi, vähemmän hankala ja vaatii mitään sähkö outlet.If käytät usein grilli pitkäksi alhainen ruoanlaittoon tai hitaasti vaikuttava savu paahtamalla voit paljastaa varsin selvempi ero maku, riippuu jos voit käyttää kaasugrilli tai grilliherkkuja. Varsinainen savukaasut tulevat puuhiiltä sekoitettuna yhdessä savua tulevan puun jätteistä tai ehkä Hunks on grilliherkkuja voi luoda ainutlaatuinen maku, joka on erittäin vanhoihin asioihin takaisin standardin Etelä grillata. Kun hidas ruoanlaitto kaasugrilli, tulos on paljon pekoni-kuin maku. Mutta totuuden, kun olet heti paistaa lihaa joko kaasu-tai puuhiiltä grillit, olisi hyvin vähän eroa maku.