9 Extra Deep Pie täynnä Pecans ja Mini suklaa-sirut

Pekaanipähkinäpiirakka on eräänlainen piirakka tehty pecans tärkein ainesosa. Perinteiset pekaanipähkinäpiirakka on paksu, hyvin rikas, ja melko tahmeaa ja voi olla erittäin makea. On olemassa useita tapoja tehdä pekaanipähkinäpiirakka ja monet ihmiset nauttivat kokeilla, löytää niiden täydellinen resepti. Tämä jälkiruoka liittyy läheisesti Yhdysvaltain Etelä, jossa piirakka on erittäin suosittu, varsinkin talvella season.The alkuperä pekaanipähkinäpiirakka on epämääräinen, mutta eri ihmiset sanovat, että tämä jälkiruoka alkoi New Orleans ja missä se on suosittu tänään. Muut ihmiset tarkoita sitä, että se voi olla kauempana etelässä kuin se. Pekaanipähkinäpiirakka saattaa jopa olla täysin keksitty luominen, valitaan edistää tuotemerkin maissi siirappi, sillä yksi tällainen yhtiö väittää. Missä se sai alkunsa, pekaanipähkinäpiirakka ei alkanut näy keittokirjat kunnes 1920s.The lisäämällä maissisiirappia pekaanipähkinäpiirakka on vielä keskustelua. Monet sanovat, että jotta aito pekaanipähkinäpiirakka, tämä ruokalaji pitäisi aina olla maissi siirappi, ja useat reseptit ovat eri merkkejä. Muut ihmiset väittävät, että läsnäolo maissi siirappi tekee pekaanipähkinäpiirakka paljon makeampi ja hieman epämiellyttävää, joten he käyttävät vaihtoehtoja, kuten ruskea sokeri yhdistettynä veden tai vaahterasiirappia kanssa hieman melassia. Vaihtoehto tietenkin on sinun, mutta jos olet kokeillut pekaanipähkinäpiirakka ja totesi sen olevan liian makea, voit kokeilla jättää maissi syrup.Typically, pekaanipähkinäpiirakka on perinteisesti hilseilevä kevyt kuori, melkein kuin shortbread. Yleensä kuori on makeutettu vain vähän, koska pekaanipähkinä, piirakka on jo tarpeeksi makeaa ja heikosti suolainen maku tarjoaa uuden ulottuvuuden sokerinen lautasen. Tällainen kuori tunnetaan pate Brisee sakko tai pate Brisee, ja se on hyvin versatile.To luoda tyypillinen pekaanipähkinäpiirakka, ota kuppi sokeria, yhdistää, että kaksi kolmasosaa kuppi vaahterasiirappia tai maissi siirappi, yhdessä yksi ruokalusikallinen rommia ja 4 ruokalusikallista voita. Nämä aineet on keitettävä, sitten annetaan jäähtyä ennen kuin neljäsosa tl suolaa, neljäsosa kuppi kermaa ja kolme kananmunassa lisätään seokseen. Kaksi kuppia kevyesti hienonnettu, paahdettu pecans voidaan lisätä tähän seokseen, tai voidaan käyttää peittämään pohjan paistettu piecrust, ja kaada täytteen päälle. Sitten paista se kolmesataa celsiusta tai satakahdeksankymmentä astetta, noin neljäkymmentäviisi minuuttia, anna piirakka cool.Pecan piirakka voidaan tarjoilla ajellaan suklaata tai kermavaahtoa, maustettu kermavaahto, lisäten hieman vaahterasiirappia , rommi tai viskiä. Tämä tekee erittäin miellyttävä ja dekadentti Pecan pie.For vaihtoehto, ilman maissi siirappi, voit ottaa yhden tl rommia, jonka lisäät täyte, joka koostuu puoli cup voisulaa, kolme munaa ja puoli kiloa fariinisokeria . Vatkaa tämä yhdessä cup hienonnettu paahdettua Pekaanipähkinät, aseta se piecrust, ja paista uunissa sama kuin ennen.