Oppia valurauta Ruoanlaittovälineet

valurautapadoissa on ollut suosittu alusta lähtien 19th century. Tällä hetkellä paljain valurautaa ja emaloitua valurautapadoissa myydään markkinoilla. Molemmat ovat eri types.Cookwares on valmistettu eri materiaaleista. Sen itse valita, mitä ihmiset ostavat. Jotkut ovat ihastunut alumiinia ruoanlaitto kohteita, koska se on helppo käsitellä sen kevyt ominaisuuksia. Toiset ovat tottuneet työskentelemään teräs keittiötarvikkeita. He luottavat kestävyys ja tehokkuus teräsmateriaaleja niiden cooking.For keskustelua, yksi yleisempiä ja suosittu materiaali on rautaa. Rauta on monia luontaisia ​​ominaisuuksia, jotka tekevät siitä luotettavan elementti tuottaa useita ruoanlaitto kohteita. Se on rakastettu sen myrkytön ominaisuuksia. Siitä on tullut suosittu, koska sen erinomainen diffuusio ja hämmästyttävä lämmöneristys ominaisuuksia. Lisäksi se voidaan muovata hyvin easily.Iron on hyvin raskas materiaali, ja tämä tekee rauta-tuotteita, kuten cookwares erittäin kestävä ja pitkäikäinen. Useimmat ammatillinen kokkeja ja muiden kokki harrastajat pitävät tätä materiaalia niiden cookware.For vuoden alusta valmistettu paljain valurautaa on suosinut ruoanvalmistukseen. Se on kaikkien aikojen suosikki, erityisesti paistamiseen ja vihlova, koska sen kyky ylläpitää ja kestävät korkeita lämpötiloja. Erinomaisen säilyttäminen ja lämmön diffuusio ominaisuudet tekevät siitä parhaan valinnan haudutettua ruokia tai pitkä ruoanlaitto stews.In Lisäksi, koska valurauta skillets on taipumus kehittää tavattoman tarttumaton pinta, ne ovat täydellinen muna ruokia, kuten munakokkelia, ananasta ja cornbread ylösalaisin cakes.Bare valurautapadoissa tulee paistinpannut, hollanti uunit, Tetsubin, rasvakeittimet, potjies, wokit, griddles ja flattop grills.Since valurautapadoissa voi huuhtoutua pieni määrä rautaa ruoan päälle, ihmiset rauta puutteet voivat jopa hyötyä tästä. On suositeltavaa aneeminen ihmisiä, mutta viisasta niille, joilla on diagnosoitu liiallinen rauta kysymyksiä. Lasitetuille valurautapadoissa kuitenkin jo noin pinnoite, ja huuhtoutuminen on enää issue.When puhdistus, ei ole suositeltavaa käyttää astianpesukonetta tai hiomakone. Se voi vahingoittaa tai poistaa mauste paljain valurauta pannuja ja kattiloita. Sinun tarvitsee vain pyyhkiä joka käytön jälkeen tai käyttää harjaa, jossa kuumaa vettä. Jos rasvainen, käytä mietoa saippuaa ja water.Conventional valurauta ovat enimmäkseen tuotetaan Yhdysvalloissa, Italiassa, Ranskassa, Ruotsissa, Tanskassa ja UK.Countries jotka valmistavat un emaloitu ja emaloitu valurautapadoissa kuuluvat Korea, Intia, Kiina ja Japani. Tunnettuja tuotemerkkejä ovat Grisworld, Lodge, Wagner, John Wright ja All Clad.The emaloitu tyyppisiä valurauta on hieman lasitettu lasite. Tämä tyyppi oli myös hyvin suosittuja myöhässä 19th puoliväliin asti 20-luvuilla, minkä jälkeen se korvattiin moderni metalliseoksia. On kuitenkin edelleen hyvin suosittu Hollannin ovens.This emalipinnoitteella on sijoitettu yli valurauta estää ruostuu hyökkäämästä. Se toimii samalla tavalla kuin ruostumattomien terästen estää coppers ruostumisen. Se on helppo puhdistaa. Käytetyt pigmentit enameling prosessi tuottaa eloisat värit. Vaikka tämä on kalliimpi kuin paljain valurautaa, se on turvallisempaa use.Famous valmistajat ovat Le Chasseur, Le Creuset, Lodge, Descoware, VaVM, John Wright, Martha Stewart, Daniel Boulud Keittiö, Rachel Ray Ruoanlaittovälineet ja Mario Batali.