Miten syödä Complete Proteiinit quinoa, New Superfood

Kvinoa (lausutaan Keen wah) on terveellinen vaihtoehto riisiä tai couscous, ja se on laadittu pitkälti samalla tavalla. Kuitenkin, toisin kuin jyvät, quinoa on erittäin runsaasti proteiinia, joka tarjoaa 13 grammaa proteiinia per puoli kuppi tarjoilua. Se on myös täydellinen proteiini, mikä tarkoittaa, että se toimittaa kaikki kahdeksan välttämättömiä aminohappoja. (Useimmat kasvipohjainen proteiinin lähteitä puuttuu joitakin välttämättömiä aminohappoja.) Täydellinen valkuaispitoisuus quinoa tekee siitä ihanteellisen ruokaa kasvissyöjille, vegaaneille, tai joku, joka etsii lisätä hieman ylimääräistä proteiinia niiden ruokavalioon. Kvinoa on gluteeniton, ja quinoa jauhoja voidaan käyttää gluteeniton leivonnassa. Kvinoa on myös runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten mangaani-, magnesium-, kalsium-ja rauta. Yksi annos quinoa tarjoaa 9 mg rautaa! Kvinoa on pörröinen tekstuuri samanlainen riisiä ja hieman pähkinäinen maku. Kvinoa on arvostama Inkat joka kasvoi sitä pyhänä sadon ja kutsui sitä äiti kaikki jyvät. Inca soturit marssia päivän kerrallaan, syöminen sekoitus quinoa ja rasvojen ylläpitää ja vahvistaa niitä. Kvinoa on kasvanut suosittu parin viime vuoden aikana ja on nyt useimmissa ruokaostokset kuten Whole Foods Market ja Trader Joes.A helppo tapa nauttia quinoa on korvikkeena riisiä. Kvinoa on luonnollisesti saippuavedellä pinnoite, joka voi olla hieman katkera. Yleensä pinnoite poistaa jalostuksen aikana, mutta sen hyvä huuhdella quinoa ennen. Jos vesi on vaahtoava, kun huuhtelu, pinnoite oli yhä olemassa. Pääsääntöisesti, käyttää yksi osa quinoa ja kaksi osaa vettä, ja kiehua, kunnes vesi on imeytynyt (n. 15 minuuttia). Kvinoa on todella siementen ja keitetään kun alkio irtoaa siemen. Alkio näyttää pieni curl vieressä siemen kun se on täysin cooked.Prepare helppo pilaf sekoittamalla pinjansiemeniä ja kuivattuja karpaloita osaksi keitettyjä quinoa. Toss paahdettua maissia ja korianteri kuin puoli kana fajitas tai muita lounaaseen lautasen. Helppo lisätä maku, kokki quinoa kanaliemi tai kasvisliemi veden sijasta. Tässä on resepti herkullinen muokattu quinoa.Curried Quinoa1 kuppi quinoa, huuhdellaan ja drained1 rkl kylmäpuristettua oliivi oil1 keskipitkällä keltainen sipuli, chopped2 kuppia kana-tai kasvis broth1 tl currya kuppi jäädytetty herneet cup viipaloitu mantelit tai koko cashew (valinnainen) 1. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulit, kunnes ne ovat pehmeitä ja translucent.2. Sekoita liemi, currya ja quinoa. Hauduta noin 10 minutes.3. Lisää herneet ja anna kiehua hiljalleen vielä 5 minuuttia tai kunnes kaikki vesi on absorbed.4. Fluff haarukalla ja sekoita nuts.Prep aika: 5 minutesHands pois valmistusaika: 15 minutesServes 4Another siten, että quinoa voi nauttia on aamiaisen aika. Valmis vaihtoehtona kaurapuuroa, sen erittäin terveellinen tapa aloittaa päivä. Ylimääräistä proteiinia aamulla antaa pikakäynnistys aineenvaihduntaa ja pitää niitä puolivälissä aamulla mielihaluja loitolla. Terveellinen aamiainen on avain pysyä keskittynyt, valpas ja terävä koko aamun. Keeping aineenvaihduntaa korkeimmillaan ja nälkä tyytyväinen proteiinin runsas aamiainen on tehokas tapa säilyttää tai menettää weight.Quick ja kermainen Kvinoa Cereal1 kuppi quinoa, huuhdellaan ja drained2 kupillista vettä tl kanelia tl vaniljasokeria tai flavoring1 kypsä banaani, kuorittuna ja kuutioiksi kuppi rusinoita, herukoiden, tai kuivatut marja sekoitus (Trader Joes on useita kuivatut marja sekoituksia) mukin slivered almonds1. Lisää quinoa, vesi, banaani, kaneli ja vanilja pienessä kattilassa. Tuo kiehua ja keitä 15 minuuttia tai kunnes vesi on absorbed.2. Sekoita kuivatut marjat ja nuts.3. Top kerma, maito, hunaja, Turbinado sokeria tai vaahterasiirappia kuin desired.Prep aika: 5 minutesHands pois valmistusaika: 15 minutesServes 4 (Ote Ruoanlaitto All Things Trader Joe n mukaan Deana Gunn ja wonâ Miniati ja uusintapainos luvalla kirjoittajaa). (Alun perin julkaistu osoitteessa GoArticles ja uusintapainos luvalla kirjoittajat, Deana Gunn ja wonâ Miniati).