Mikä on Rodizio Style?

Rodizio on suosittu laji ravintolapalveluja löytyy yleensä Latinalaisessa Amerikassa ja erityisesti Brasiliassa. Vuonna Rodizio-tyyliin palvelu, asiakkaat eivät tilata ruokaa perinteisellä tavalla, eivätkä ne palvelevat itsensä buffet. Sen sijaan, tyyli on sekoitus kahdesta, jossa valikoima ruokia - etenkin lihaa - tuodaan pöytään poiminta ja valitsemalla. Lisää tämä minun resepti Box.
Miten se toimii

hakeutuneiden Rodizio-tyylinen ravintola ensimmäistä kertaa löydät epätavallinen palvelun hieman hämmentävä. Diners tyypillisesti peritään kiinteä maksu ja valikot koostuvat ainoastaan ​​lisukkeita ja juomia. Rodizio-style palvelimet kulkea ravintola tarjoaa ruokaa ruokailijoille, jotka voivat olla niin paljon kuin he haluavat ja viestittää, kun he valmis, jolloin he maksavat kiinteän maksun ja mitään ylimääräisiä kuluja juomia ja lisukkeita.

Rodizio Style Ravintolat

Vaikka on olemassa useita erilaisia ​​Rodizio-ravintoloita, suosituin on Brasilian Churrascaria, joka karkeasti käännettynä "pihviravintola." Churrascarias palvelevat erilaisia ​​grillattua lihaa ja palvelimet kulkea ravintola kuumalla lihan vartaat, viipalointi se suoraan jokaisen diner kilpi. Muunlaiset voi pizzaa, pastaa, salaattia ja jälkiruokia Rodizio muoti.
Tyypit Ruoka

Perinteinen Rodizio-ravintoloita on monia eri Brasilian lihaa ja ruokia, kuten Pekonia tai kanaa pekoni, ulkofileetä, paahtopaistia, maustetaan top ulkofileetä tunnetaan picahha, Kylkipalat, karitsan, porsaan kylkeä, Portugalin makkaraa, grillattua kanaa ja kanaa sydämet. Grillattua ananasta ja banaanin tarjotaan myös välillä liharuokia kitalaki puhdistusaineet. Siellä on yleensä buffet, joka tarjoaa erilaisia ​​riisi, peruna ja vihreät.
Rodizio kortit

Rodizio-tyylinen ravintola, ruokailijat ovat tyypillisesti esittelyyn kortteja ne tulevat ravintola. Kortit ovat eri väriä kummallakin puolella - yleensä punainen ja vihreä tai punainen ja musta - ja palvelee kahta tarkoitusta. He merkkiaine, jonka avulla palvelimet tietää, kuinka paljon kiinteä maksu on taulukossa. Kaksivärinen myös antaa palvelimia onko diner on päättynyt tai haluaa yhä enemmän lihaa. Red perinteisesti tarkoittaa "stop", kun taas musta tai vihreä tarkoittaa "enemmän, kiitos."