Wild Vs. Vankeudessa mustikat

Korkea-pensas ja matalan pensas mustikoita kasvaa luonnonvaraisena suuressa osassa maata, ja ovat myös viljelevät useita mustikka tuottajia. Korkea pensasmustikka helposti viljellään ja läpäisemätön eniten tuholaisia, joten ne vaihtelevat hyödyllinen sadon. Wild tai vähän bush marjat kasvatetaan myös kaupallisesti, lähinnä Maine ja Atlantin Kanadassa. Lisää tämä minun resepti Box.
Tietoja Wild Mustikat

Wild mustikoita ovat hardiest hedelmiä kasveista maailmassa. Pohjoisella tundralla, he takertuu pieniin taskuihin maaperän kallion rakoja, jatkuvasti tuottaa klustereita marjoja ilmapiirin, jossa talvella lämpötila on alle -40 astetta ovat arkipäivää. On pieni ihme, että he menestyvät suhteellisen rehevä ympäristöt New England ja Itä-Kanadassa, missä niitä viljellään kaupallisesti. Wild mustikoita katsotaan olevan hienoimmista maku.
Kotieläimenä Korkea pensasmustikka

Korkea pensasmustikka ovat kaupallisesti tärkeiden lajien, johdettu villi mustikka, joka kasvaa suo alueilla. Korkea pensasmustikka sietää enemmän lämpöä kuin villi mustikoita tehdä, ja tuottaa suurempia, makeampi hedelmiä. Useita lajikkeita ovat saatavilla siemenet yritykset ja puutarhamyymälät, tulos valikoivaa jalostusta ominaisuuksia, kuten kylmä-pelottomuus ja tautien vastustuskykyyn. Mustikat on jätettävä kypsyä kasveja, jolloin niistä haavoittuvia lintuja. Useimmat kaupalliset viljelijät suojella investointeja verkolla.
Dwarf Mustikat

Dwarf mustikat ovat hybridi korkean bush ja matalan pensas marjoja, luoda pensas hieman suurempi kuin villin vanhempi, mutta paljon lyhyempi kuin kesyjä yksi. He käytetään pääasiassa kontti puutarhanhoito, mutta voi myös onnistuneesti esiin perennat tai pysyvä ruukkuja. Kääpiö lajikkeet tuottavat täysikokoinen hedelmä, se on vain koko pensaita, jotka on vähennetty. Useimmat kääpiö lajikkeiden Hardy USDA vyöhykkeellä 5 tai 6, mikä niiden villi mustikka perintöä.
Käyttäminen Mustikat

Vaikka villi mustikoita yleensä myönsi kaikkein flavorful, villi ja viljelty mustikat ovat erinomainen keittiö. Kypsennä mustikoita paksuuntunut siirappia täyte piirakoita ja leivonnaisia, tai lisätä niitä kakkuja, muffinsseja ja pannukakkuja. Mustikka suutari, joka tunnetaan nimellä mustikka "murisija" tai "lama" osilla East Coast, koostuu yksinkertaisesti makeutetut ja paksuuntunut mustikoita paistetaan alle leivonnaiset kuori. Kuivatut mustikat ovat nyt laajalti saatavilla hyvin, ja voidaan lisätä leivonnaisia ​​tai trail mix.