Making Häät Ruoka Menu

Ruoka on ikimuistoinen osa minkä tahansa häät vastaanotto. Sinun tapahtuma voi lainata itse tietynlainen menu - kuten pikkunaposteltavia helteisiin häät tai päällystetty aterian muodollinen tapahtuma - tai voit sitoa ruokaa valintoja teemaan tai sijainnin vastaanottoa. Olitpa suunnittelet valikko ravintoloitsijan tai valita, mitä haluat ja sitten löytää oikea henkilö täyttämään toiveesi, luot häät valikko on tasapaino käytännön ja luova näkökohtia. Ohjeet
1

Selvitä määrä vieraita arvelet läsnä. Mukaan Knot, keskimäärin catering henkeä kohti vuonna 2010 oli 61 dollaria. Odottaa viettää hieman enemmän ateria lautasella ja mahdollisesti vähemmän buffet palvelun. Perusteella budjettisi on catering keskittyä sopiva tyyli palvelun. Lisätä cocktailtunti tai viiniä palvelun pöydissä jos löydät sinulla on ylijäämäinen budjetti.
2

Harkitse sijainti ja tapahtumahetkellä. Ulkona, iltapäivällä vastaanotot ovat ihanteellisia teekutsut teemoja pikkunaposteltavia ja kevyt alkupaloja. Suunnitelma noin 15 kappaletta ruokaa per asiakas tässä tapauksessa. Ilta häät usein ominaisuus enemmän tukeva ateria tai enemmän erilaisia ​​alkupaloja.
3

Päätä jos on cocktailtunti jossa alkupalabuffet hedelmiä ja juustolautasen tai tray-kulunut Hors alkupalat. Jos ateria seuraa, pitää cocktail ruokaa valoa. Jokaiselle tunnille cocktail, suunnitelma neljä tai viisi kappaletta ruokaa per vieras. Alkupaloja yleensä ei tarvita, jos ateria lautasella alkaa salaattia kurssin.
4

Valitse elintarvikkeita, jotka sopivat teema häät. Trooppinen vastaanotossa voi tarjota mereneläviä hintaa tai luau ruokia. Länsi-teemalla tapahtuma voi palvella grillattua kalaa tai pihvi tai entistä rento kokemus, hampurilaisia ​​ja hodareita.
5

Suunnittele menu ympäri morsiamen ja sulhasen suosikki asioita. Jokainen valitset entrée ja lisukkeita tiedoksi yksi levy tai buffet. Jos olet palvelevat viiniä pöydissä, laajentaa teeman näitä valintoja. Useita palvelevat asemat ovat suosittuja buffet vaihtoehtoja. Kukin asema voi ominaisuus kaksi vaihtoehtoa tai kunkin aseman teema voidaan valita yksi teistä. Esimerkiksi veistos asema voi ominaisuus morsiamen suosikki - kalkkuna, ja sulhasen suosikki - kinkku, tai voi olla liha-veistos ja taco bar asemat sulhasen suosikkeja ja salaattia ja pastaa, morsiamen makuun.