Käänteinen Shell Technique kakun koristeet

Special otteeseen vaativat koristeltu kakkuja. Luo alkuperäinen kakut ja säästää rahaa koristelu kakkuja itseäsi kovametallikärkien suunniteltu erityistä jäätymistä vaikutuksia. Vinkkejä tulevat "perheiden" muotoja, kuten lehdet, tähdet ja putkisto, ja numeroidaan osoittaa koko. Mitä pienempi numero, sitä pienempi kärjen reikään. Shell muotoja, vaihtelevat numero 17-21. Harjoittele koristelu ennen kuin kuoret kakku. Käytä folio tai voipaperi keittiön työtilassa. Tee joukko kuoret ja kääntää kuoret luoda ulkoasua haluat. Kaavi jään pois, laita se kuorrutus pussiin ja aloittaa koristelu kakun. Lisää tämä minun resepti Box.
Classic Shell
Paranna virallisen kakkuja käänteisen kuoret.

klassinen kuori kakun koristeluun näyttää aivan meri kuori. Tämä muoto tuo pehmeä aaltomainen ulkonäöltään kakku malleja. Muodostavat perus kuori kuorrutus kärki numero 21. Aseta kärki alas kuorrutus pussiin. Täytä pussi keskisakeus jäätymistä ja rullaa pussin yläosasta alaspäin. Purista ylhäältä pussin, ja jään liukuu kärki, joten tuttu kuori harjut. Aloita perus kuori kupoli kevyesti puristamalla pieni pala kuori jäätävissä ulos muodostaa kapea yläosa kuoren. Paina enempää pussin laajentaa kuori. Twist pussin oikealle ja käpertyä kärki takaisin ja jopa yli kuori. Rentoudu painetta ja laske kärki kakun pinnalle ja vedä kuorrutus pieneen hännän.
Classic Käänteinen Shell
Käytä käänteinen kuori tekniikka suklaaseen.

Käänteinen kuoret ovat peilikuvia kuoret heidän rinnallaan, yksi valmistettu kuori kohdata oikealle, ja seuraava tehdään kohtaamaan vasemmalle. Vaikutus on aaltomainen kuvio reminescent on ja luode ocean surf. Tee käänteinen kuori toistamalla perus kuori menettelyä vastakkaiseen suuntaan. Sen sijaan kiertämällä pussin oikealle, kierrä pussi vasemmalle muodostaa vuorotellen kääntää kuori koristeluun. Toista mallia kuori kierretty oikealle jälkeen kuori kierretty vasemmalle Classic käänteinen kuori tekniikkaa. Yksittäiset kuoret sallivat jäykkä buttercream kuorrutus.
Nopea Käänteinen Shell
Koristele lapsen kakku nopeasti kääntää kuori.

Cake koristus, jotka haluavat kääntää kuorista kiire ohittaa prosessi tehdä yksittäisiä vastapäätä kuoret. Käytä sen sijaan yhdellä jatkuvalla liikkeellä tehdä sarjan käänteinen kuoret, jotka Virtaus kakku kuin valtameren aallot. Tämä prosessi voi leikata koristelu aikaa puoli. Epävirallinen ilme on paras kotona otteeseen ilman muodollisuus jäykkä kääntää kuoret. Saat nopeasti kääntää kuori, käyttää pehmeämpää buttercream jäätymistä vahvisti ylimääräisiä tomusokeria. Kokeile johdonmukaisuutta ja harjoittaa linja kuoret keittiön työtasolle. Haluatko jäätävissä joka on riittävän pehmeää jättää laukku ilman aukkoja, mutta yritys tarpeeksi pitämään Shell muoto. Laita kuorrutus kärki 21 sisällä kuorrutus pussiin ja rullaa alas alkuun, kunnes kuorrutus tiukasti täyttää pussiin. Laita kuorrutus kärki kakku. Tee kahdeksikon liikettä. Siirrä kakku tarpeen. Jatka silmukoiden kahdeksikon liikkeen luoda käänteinen kuori kuvio.
Royal jäätävät Käänteinen Shell
Häät kakkuja hyötyä kuninkaan jäätävissä reverse kuori tekniikkaa.

Royal icing tarjoaa kakku sisustussuunnittelijan puhtaan valkoinen, jäykkä kuorrutus auttaa yksityiskohtaiset koristeet säilyttävät muotonsa. Luo kuninkaan jäätävissä alkaen resepti marenki jauhe tai valkuaiset, viinikivi, tomusokeri ja väritön aromeja, kuten vanilja, manteli tai piparminttu. Sekoita ainekset ja voittaa jäätävissä kunnes jäykkä piikkien muodossa. Sillä jäykempi kuninkaan jäätävissä, käytä pienempiä, yksityiskohtaisempi numero 17 kärki. Soveltaa käännettyä kuori koristeet päälle himmeä kakku. Anna kuoret kuivua 2 tuntia. Sekoita sitruuna uutetta kultaa jauhe. Harjaa seos varovasti kuoret. Aseta kakku syrjään ja anna kulta koristeltu kuoret toinen 22 tuntia täysin kuiva.