Pinokoko Tupakoitsija

Monet eri kokoonpanoissa kammioiden, tulipesään ja savupiiput toimivat hyvin kotitekoinen tupakoitsijoille. Lisäämällä korkeus pinon tai lisäämällä pinon halkaisija voi lisätä tehokkuutta tulipesän ja voittaa tupakoitsijan tarkoitukseen. Tupakoitsijat vaativat pellit sekä ilmanotto ja savuputkiyhde varmistaa, että palo tuottaa oikeanlaista savua ja pitää savun tupakoitsija kammioon. Standard puu-uuni savukaasujen osat toimivat hyvin suuria kotitekoisia lihansavustimet. Onko tämä Spark idea?
Smoker Käsitteet

Tupakoitsijat kuivatuksen lihan, kalan ja siipikarjan kotona on pidettävä lämpötilassa 225 ja 300 celsiusta niin kauan kuin kahdeksan tuntia turvallisesti ruokaa. Kylmäsavustus osittain kuivattu liha vaatii alemmissa lämpötiloissa noin 110 celsiusta ja voi kestää jopa kolme päivää, mukaan National Center for Home elintarvikkeiden säilytys. Asentaminen savupiippu, joka on liian pieni tupakoitsija estää luonnosta ja pitää lämpötila liian alhainen turvallisen tupakoinnin. Tall savupiiput voi nostaa liian lämpimät ja vetää savua ulos tupakoitsija liian nopeasti, kuivaus lihaa ennen kuin se polttaa perusteellisesti.
Barrel Tupakoitsijat

valmistetun piipun tupakoitsijat käyttää savupiiput noin 3 tuumaa halkaisijaltaan tupakoitsijoiden kanssa 500-580 neliön tuumaa grillin alueella tärkein tupakoinnin kammioon. Lyhyt pysty nousijat 6 tuumaa 2 metriä pitkä lisätä luonnosta ja suurin lämpöteho tulipesään. Vähentäminen pinon korkeus suurempi grilli pitää savu kammion pidempään, mutta muut tekijät vaikuttavat myös savustuksen. Lisäämällä vihreä lehtipuu polttoainetta ja vähentää tulipesän aukko lisää savua ja kosteutta alentamatta ruoanlaitto lämpötiloissa, koska vihreä puu palaa lämpimämpää kuin tavalliset puuhiiltä, ​​mukaan Char-Griller verkkosivuilla.
Single-Hog Tupakoitsija

Muut toiminnalliset tupakoitsija mallit osoittavat, että tarkka savupiippu mittaukset eivät määritä tupakoitsija menestystä. Yksi-Hog tupakoitsija kehittänyt Dr. Fred vuoto yliopiston Florida tarjoaa riittävästi tupakoinnin tilaa suurin palat yhteen karju mutta ei sisällä erillistä savupiippu. Kaksi 55-gallona rummut toimivat palo kuoppaan ja Tupakointitilan, jossa tulipesän rummun haudattu vanteen maahan. Haudattu savupiippu välillä 4 ja 6 tuumaa halkaisijaltaan kanavia polta puolelta tulipesän pohjaan Tupakointitilan tynnyri. Metalli kannet sijoitetaan kunkin rumpu toimivat peltiä säätämällä saanti ja savua.
Smoking Laatikot

Muut kotitekoinen tupakoitsijoita toimivat hyvin ilman erillisiä savupiiput, mukaan lukien malleja suosittelemia National Center for Home elintarvikkeiden säilytys. Polttaa lihaa, tarvitset tulipesään, kuten pieni hibachi, lämmön ja savun savuhylly levittää savua kammion veden haihtumista pannulla tai vihreä puu, ja tapa ripustaa lihaa sisällä tupakoitsija . Vanhat jääkaapit kaikki palavat materiaalit riisuttu pois erinomaisia ​​tupakoitsijoita. Leikkaa reikiä pohjaan puolin ilmanvaihto tulipesään, sitten leikataan hieman suurempi reikiä ylhäältä purkaa savua. Metal kattaa saranoitu levyruuvilla tarjota vaimennuksen ohjaus.