Non-Dairy & Kosher

Dieetti rajoituksia noudatetaan tiukasti valvotusta juutalainen perinne. Ruoan tyyppi ja sen valmistelu tulla tutkittavana kotitaloudet ja organisaatiot, jotka noudattavat heprean uskonto ja kulttuuri. Ateriat on esitettävä ja kulutetaan ei-meijeri vaihtoehtoja, tunnetaan myös pareve osana Kosher sääntöjen yhteistä nimitystä Košer, jotka vaativat erottaminen liha-ja maitotuotteita. Keeping Kosher vahvistaa henkinen yhteys osallistujat tuntea heidän Jumalansa. Lisää tämä minun resepti Box.
määritelmä Kosher

Kosher tarkoittaa sovi tai saa syödä alle ohjeita juutalaisen lain kirjoitettu ja tulkitaan. Lihat voi syödä riippuen eläinlajista (ei sianlihaa tai kuoritut kala), miten teurastaja teurastetaan ja käsitellään eläinten ja kun se oli valmis - ei sapattina. Osana näitä ohjeita, maito-ja lihatuotteita ei saa keittää tai syödään yhdessä saman aterian.
Ei Mixing

Jewish kotitalouksista on kaksi hopean, astioita, kuppeja ja astioita. Tämä koskee myös erillistä nieluja ja jääkaapit joissakin kodeissa. Tämä estää jälkeäkään lihan tai maitotuotteiden alkaen edes vahingossa sekoittamalla. Jotkut kannattajat jopa tarkkailla odotusaika jopa useita tunteja välillä kulutusta. Non-dairy alle Kosher sääntöjen tiukempi, että FDA: n määräyksiä, jotka mahdollistavat tuotteiden merkintä "maidoton", vaikka ne eivät välttämättä ole maidoton ja voi sisältää enintään 0,5 prosenttia tai vähemmän maitoproteiinia.


Vaihtoehtoina

vaihtoehtoja maitotuotteita, jotkut juutalaiset kotitalouksista käyttää soijaa tai riisiä maidot. Jäljitelmä ja korvikkeita käytetään juustoa ja kermaa. Nämä lisätään leivonnaisia ​​ja reseptejä vaativat maitotuotteita. Pareve tai Parve ruokia pidetään neutraali ja voi syödä sekä liha-ja maitotuotteiden, koska ne sisältävät johdannaisia ​​ei. Näitä ovat hedelmiä, vihanneksia ja pastaa, virvoitusjuomia ja kahvia ja teetä.
Symbolic suuntaviivojen

Jotta varmistutaan tuotteiden Kosher, tuottajat käyttävät symboleja tai värejä pohjat pakkaus. Yleisin merkki on kirjain "U" isom kirjain "O" merkitsee ruoka on sertifioitu ortodoksisen unionin, yksi monista kosher todistetaan virastojen Yhdysvalloissa. Joissakin tapauksissa, ravintoloiden ja laitokset ovat alle rabbien valvottava, että Kosher sääntöjä noudatetaan. Myös erikoisuus kauppiaita ja sivustot omistettu kuljettaa kosher-vain elintarvikkeita.