Espanjan Tyypit tequila

On olemassa useita erilaisia ​​Espanjan tai Meksikon tequilaa, kuten hopea, kulta, levännyt ja vintage tai "extra-vuotias" tequila. Näiden eri, on olemassa kaksi ryhmää, jotka ovat 100 prosenttia agave ja sekoitettuja tai "mixto." Ne on valmistettu 100 prosenttia agave sisältää vain sokerit Blue Agave kasvin (Agave Tequiliana Weber), joka löytyy Jalisco, Meksiko. Mixto tequilaa tehdään 51 prosenttia agave sokerit ja 49 prosenttia muihin sokereihin, määräytyy tuottaja. Jokainen tyyppi ja luokka on oma tunnusominaisuus ja maku. Lisää tämä minun resepti Box.
Hopea /Blanco Tequila

unaged, selkeä tequilaa pullotettu heti tislaus ja ilman jatkojalostusta kutsutaan hopea tai valkoinen tequilaa. Silver tequilaa ovat Jose Cuervo Platino Reserva de la Familia, Patron Silver Tequila, 1800 hopea /Blanco, Los Abuelos Tequila Blanco, Casa Noble Tequila Crystal, Don Eduardo Tequila Silver, El Don de la Familia Tequila Plata, Chinaco Tequila Blanco, 1921 Tequila Blanco , 4 Copas Tequila Blanco ja 7 Leguas Tequila Blanco.
Gold /Joven Tequila

Gold tequila on unaged blanco tai hopea tequila lisättyä sokerikulööriä, glyseriiniä, tammen otteet tai sokeri. Hieman kultaa tequilas on valmistettu 100-prosenttisesti agave, mutta ne ovat tyypillisesti yhdistelmä hopeaa ja vuotiaiden tequila. Ne ovat tunnettuja pehmeä rakenne ja lämmin maku. Suosittuja merkkejä kultaa tequila ovat Jose Cuervo, Montezuma, Two Fingers, Margaritaville, Citrico, Casa Noble, Tequila Sauza Gold ja ylimääräistä Gold.
Lepäsi /Reposado Tequila

Lepäsi tequila kypsytetään valkoinen tai ranskalaisesta tammesta puiset säiliöt vähintään kaksi kuukautta, jossa korkeampi laatumerkkejä vuotiaiden kolmesta yhdeksään. Meksikon hallitus edellyttää, että levännyt tequilaa ei koskaan vuotiaista yli 12 kuukautta. Tyyppi tynnyri käytetään ikääntyminen tequila tuottaa selvä ero johtuu tanniinit vapautuu puuta. Niitä tuotetaan mixto ja 100 prosenttia agave. Lepäsi tequilaa ovat Muchote Tequila Resposado, 1921 Tequila Reserva Especial, Corzo Tequila Reposado, Chinaco Tequila Reposado tasavalta Tequila Reposado, Meastro Dobel Diamond Tequila Reposado ja 5150 Tequila Reposado.
Vintage /Añejo Tequila

Vintage tai extra-vuotiaiden tequila on tyypillisesti kypsytetty American viski tai konjakki tynnyriä ranskalaisesta tammesta vähintään 12 kuukautta. Laadukkaampia añejo tequilaa ovat vuotiaita 18 kuukautta ja kolme vuotta. Yleensä ne, jotka on valmistettu 100 prosenttia agave-vuotiaita jopa neljä vuotta. Añejo tequilaa ovat tummia, pehmeämpi ja on monimutkaisempi maku kuin muita tequila. Suosittuja añejo tequilaa ovat Don Alvaro Añejo, Milagro Tequila Valitse Barrel Reserve Añejo, Don Abraham Tequila Añejo, El Jimador Tequila Edicion limitado Añejo, Don Valente Tequila Añejo, Don Julio 1942 Tequila ejo ja Casa Noble Tequila Añejo.
historia Tequila

Noin kaksi tuhatta vuotta sitten, lähellä luvulla jKr, Native American Indian heimot, jotka asuivat mitä on nyt Keski-Meksikossa löydettiin agave kasvi. He havaitsivat, että jos mehu kosketuksiin ilman kanssa, se käynyt ja muuttuu maitomaista, alkoholijuoma. Juoma uskonnollisiin merkitys atsteekit. Kulutus väestössä oli rajoitettu vapaapäiviä, mutta ne, joilla korkean sosiaalisen aseman saivat juoda sitä koko vuoden.