Valkosipuli huono Your Breath Good For You

Nyt kaikki tietävät, että valkosipuli on herkullista. Heitämme sen lähes kaiken (tai ainakin tehdä), ja yksi suosikkini tuoksuu koskaan on hienonnettu valkosipuli ruoanlaitto oliiviöljyssä. Rätinä ja vilkas, menee vaalean valkoisesta rikas, kullankeltainen. Mutta tiesitkö, että valkosipuli on myös yksi suosituimmista rohdosvalmisteita Yhdysvalloissa? Se myy by rekkalasteittain, ja thats koska Theres vahva usko, että valkosipuli ei ole vain herkullinen, mutta on myös erittäin voimakas Heath etuja. Onko tämä totta? Mitä nämä terveyshyötyjä, ja mitä voit tehdä maksimoida niitä? Lue, peloton lukija, lue! Okei, perusasiat: nimi peli on organosulfur yhdisteitä, joiden arvellaan olevan vastuussa paitsi haju ja maku valkosipulia, mutta myös sen terveyshyötyjä. Murskaamalla tai pilkkominen valkosipulia vapauttaa entsyymiä nimeltä alliinase joka katalysoi muodostumista Allisiini, joka puolestaan ​​hajoaa muodostaen organosulfur yhdisteet olivat kaikki innoissaan. (Sivuhuomautus: ruoanlaitto tehottomiksi alliinase, niin tiedemiehet suosittelevat annat valkosipuli istua kymmenen minuutin kuluttua pilkkominen ennen keittämistä sitä saada max terveyshyötyjä.) Nyt aika vastuuvapauslausekkeita: imeytyminen ja aineenvaihdunta Allisiini ja organosulfur yhdisteet ovat vain osittain ymmärretty. Tutkimus on käynnissä. Kumpikaan allisiinia tai yhdisteitä ole koskaan todettu ihmisen verestä, virtsasta tai ulosteista, vaikka kulutus 25g puhdasta valkosipuli. Tämä tarkoittaa, että ne metaboloituvat nopeasti ihmiskehossa, ja näin ollen sen on vaikea seurata, ovatko ne todella tavoittaa kudoksia. Theres paljon myönteisiä merkkejä, mutta mitään todella 100 kiinteän vielä. Pidä että mind.What joitakin näistä pitäisi hyötyä? Yksi mielenkiintoisimmista on, että valkosipuli johdettu organosulfur yhdisteiden on havaittu vähentävän kolesterolin synteesiä maksan soluihin. Theyve myös osoitettu estävän tulehdusta entsyymejä, ja vähentää tuotannon tulehduksellinen molekyylejä viljellyissä makrofagien ja ihmisen veressä. Koska tulehdus näyttää valtavaa roolia kehityksessä sydän, tämä on hyvin jännittävää. Organosulfur yhdisteitä on myös todettu olevan vahva antioksidantti activity.In valtakunnassa syöpä, valkosipuli tuntuu tekevän monia monimutkaisia ​​asioita, jotka ovat meille hyväksi. Ne näyttävät apoptoosin syöpäsoluissa, mikä on kun vaurioitunut tai tarpeetonta solut itse tuhoutuu, jotain syöpäsolut eivät tee. He myös hidasta syöpäsolujen nopeasti toistamaan itseään, ja häiritä monimutkaisia ​​prosesseja, jotka puolestaan ​​kemiallisia syöpää osaksi aktiivista syöpää kehossa. Uskotaan, että korkea saanti valkosipuli voi auttaa suojautumaan maha-ja peräsuolen syöpä, ja voi mahdollisesti estää kehitystä muiden cancers.So sinulla on sitä. Leikkaa ja murskaa valkosipuli ja anna sen seistä kymmenen minuuttia niin allisiini voi muodostaa ulos alliinase, ja tulla organosulfur yhdisteitä elimistössä. Edut ovat laajat, auttamasta alentaa kolesterolia ja estää veritulppien muodostumista, ja voi olla vakavia apua estävät kehitystä eri syöpiä. Onko valkosipuli siis ihme täydentää, että kaikkien pitäisi ryhtyä varmistaakseen pitkän elämän, iloa ja hyvinvointia? Ei, ei oikeastaan, nämä edut voivat olla hiuksenhieno tai lievä. Mutta kaikki auttaa, joten nauti valkosipuli, ja niittää mitä hyötyä tulevat haluamallasi tavalla!