Kolesteroli ja rasvaa vaarat ja totuus

Kaikki tietävät, että kolesteroli on huono, transrasvojen on huono, tyydyttynyt rasva on pahasta, itse asiassa kaikki tuntuu tietää, että lähes kaikenlaisia ​​rasva on kamalaa ja tappaa sinut ja on todennäköisesti vastuussa terrorismin liikaa. Onko tämä oikein? Pitäisikö meidän tuomita kaikki rasvat? Onko meillä sekoittamaan kolesterolia ja muuta rasvaa, ja jos on, niin mitä eroa? Pitäisikö meidän välttää niitä, syödä niitä, vai mitä? Lets murtaa alas ja selvittää whats what.First, perusasiat. Ravintorasvat tulevat kahteen ryhmään. Trigylcerides (TG), jotka ovat tyydyttyneitä, tyydyttymättömiä, monityydyttymättömiä ja transrasvoja tiedämme ja rakkautta, ja kolesteroli. TG muodostavat 90 kaikki rasvat syömme, vain 10 olento kolesterolia. Myös meidän bodyt tuottavat noin 80 kaikkien kolesterolin kehossamme, kuten kasvissyöjille kautta maksassa ja muissa parts.Whats tärkeää tietää, että jos syöt paljon kolesterolia, maksa tuottaa vähemmän kolesterolia, ja jos syöt vähemmän, se tuottaa enemmän. Niinpä, jos olet terve, laiha yksilö, joka käyttää ja syö hyvin, voit yksinkertaisesti ei tarvitse huolehtia paljon kolesterolia syöt ensimmäisessä osassa. Kehosi itse säädellä. Pikemminkin sinun pitäisi olla huolissaan triglyseridejä olet syöminen, ja ne vaikuttavat oman cholesterol.What noin triglyseridejä? Theres neljä erilaista. Pitäisikö meidän olla syömistä? Tietenkin meidän pitäisi. Ne ovat mitä tehdä ruoka maukas, kun kaikki. Mutta tosissaan, kun se rasva on neljänneksen kolmannes ruokavalio järkevää riippuen siitä, mitä olet tekemässä. Vaikka hiilihydraatteja voidaan poistaa kokonaan ruokavaliosta, rasvat voi, joten sen tärkeää tietää, millaisia ​​meidän pitäisi olla syöminen, ja josta avoid.Lets aloittaa helppo. Transrasvat ovat keinotekoisesti hydrogenoimalla öljyä, ja ei esiinny luonnossa. Kehomme eivät pidä transrasvoja, ja ne ovat yleisesti hyväksytty olevan huono sinulle. Joten älä syö niitä, välttää niitä kaikin costs.What noin tyydyttyneitä rasvoja? Nyt nämä ovat hankalampaa. Theres no absoluuttista oikeaa tai väärää tässä, mitä ihmiset sanovat. Tyydyttyneitä rasvoja löytyy eläintuotteiden ja ovat kiinteitä huoneenlämpötilassa. Mutta ymmärtää thisthe termi tyydyttynyt rasva on luokka koko joukko rasvahappojen, kuten lauriinihappo, palmitiinihappo, steariinihappo, ja niin edelleen. Uudelleen, jos olet laiha, aktiivinen, syö runsaasti hedelmiä ja vihanneksia sekä kaloritasapaino, sinun ei tarvitse paljon murehtia täällä. On tutkimus tehtiin joukko pyöräilijöitä todettiin, että niin kauan kuin ne olivat kaloritasapaino, lisääntynyt saanti tyydyttyneitä rasvoja ei ollut vaikutusta veren kolesteroli tavalla tai toisella. Kuitenkin. Jos olet ylipainoinen, ole aktiivinen, älä syö hedelmiä ja vihanneksia, ja calorically epätasapainossa, sen eri asia. Niin kyllä, sinun täytyy olla careful.Couple enemmän mennä. Tyydyttymättömiä rasvoja ovat melko neutraaleja terveyden näkökulmasta, ja Theres mahdollisesti jopa todisteita siitä, että he voivat olla terveysvaikutuksia (kuten suuri osa hyötyy Välimeren ruokavalio tulevat oliiviöljy). Periaatteessa ulkopuolella olemisen lähde kaloreita (yli joka voi tehdä sinusta rasvaa), Theres mitään todellista näyttöä siitä, että MS rasvat ole todellista kielteisiä vaikutuksia teidän health.Finally, meillä on monityydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat yleensä nestemäisiä huoneenlämmössä (paitsi jos löytyy elintarvikkeita), ja ne sisältävät yhä kuuluisa ryhmä omega 3s ja omega 6-rasvahappoja, jotka voimme saada kalaa. Kaikki tietävät sinun pitäisi saada omegas, mutta mitä useimmat dont tiedä, on, että meillä on jo saada ton omega 6s, eikä läheskään tarpeeksi omega 3s. Takaisin päivän omega 6 ja omega 3 nieleminen oli noin 04:01. Nyt sen noin 25:1. Mikä tarkoittaa, saat omega 3s! Siinäpä se. Jos olet terve, aktiivinen yksilön hyvän ruokavalion, et tarvitse murehtia kolesterolin saanti vai syöt liikaa tyydyttyneitä, kertatyydyttymättömiä tai monityydyttymättömiä rasvoja (välttää transrasvat!). Vain syödä kohtuullisesti, liikuntaa, syö hedelmiä ja vihanneksia, ja youll olla kunnossa. Nyt, jos olet ei kuulu tähän ryhmään, sinun todellakin täytyy katsoa, ​​kuinka paljon tyydyttyneitä rasvahappoja ja kolesterolia syöt. Voit kuitenkin luultavasti vielä syödä kohtuullisen määrän tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja murehtimatta yli kaloreita olet lisäämällä omaan ruokavalioon. Selvä? Hyvä.