Mitä sinun tarvitsee tietää hiilihydraatteja ja proteiinia

Kun ihmiset keskustelevat ravitsemus ne aina murtaa ruokaa alas tietyt perustiedot ryhmiin. Jos youve otettu kiinnostusta ennen, youll perehtynyt niihin: proteiinia, hiilihydraatteja, rasvaa, sokereita, jne. Mutta mitä ovat nämä, tarkalleen? Mitä se tarkoittaa syödä oikea määrä proteiinia, ja ovat tietynlaisia ​​proteiinia tai hiilihydraatteja paremmin kuin toiset? Tänään hyvin ottaa tarkemmin näistä elintarvikkeiden ryhmät, rikkoa niitä alas perustasolla, ja varmista, että kaikki on samassa page.Lets aloittaa sen pois proteiinia. Proteiinit on tärkeä rooli meidän livesthey ovat rakennuspalikoita useimmille kehon kudoksiin, kuten iho, lihakset, kynnet ja jänteet mm. Proteiinit osallistuvat myös monia aineenvaihdunnan toimintoihin kuten ravinteiden imeytymistä, kuljettaa happea, ja he jopa auttaa poistaa myrkyllisiä substances.But mitä ne ovat? Proteiinit ovat suuria molekyylejä, jotka on rakennettu ketjujen aminohappoja. On noin 20 erilaista aminohappoa, joka voidaan yhdistää missä tahansa järjestyksessä tai numeron muodostamiseksi eri proteiinia, joka voi joko tulla eläin-tai kasvi-lähteistä. Proteiini, jotka tulevat eläinten lähteistä löytyy punainen liha, kala, siipikarja, munia ja maitotuotteita. Toisaalta, vihannes peräisin proteiini löytyy pähkinöillä, soija, palkokasvit, sienet ja täysjyvätuotteita. Eläinten proteiini sisältää suuremman määrän ja moninaisuuden aminohappoja. Yleensä niiden biologinen arvo on suurempi kuin kasvi-proteiini. Kuitenkin eläinten proteiinit on vaikeampi sulattaa, minkä vuoksi saatat jäädä raskas tunne, kun iso ol steak.When kulutamme punaista lihaa, siipikarjaa ja /tai kalaa, emme ole vain kuluttaa proteiinia, mutta myös intaking aineenvaihduntajäte kuten virtsahapon ja ammoniakkia. Ja arvaa whatthese elementit ovat myrkyllisiä. Fiksu tapa kuluttaa eläinperäisiä proteiineja ja vielä välttää näitä myrkyllisiä osia on syömällä munia ja maitotuotteita. Myös silloin, kun kulutamme eläinproteiinia, olemme hyvin todennäköisesti myös vievää tyydyttyneitä rasvoja, jotka ovat lihassa. Korkea tyydyttynyttä rasvaa voi lisätä riskiä sydän-ja verisuonitautien ja edistää obesity.So nyt antaa katsomaan hiilihydraatteja. Hiilihydraatit ovat tärkein energialähde sekä lihasten ja aivojen. Ne voidaan jakaa kahteen pääryhmään: yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja (sugarsboo!) ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja (starchlong aikavälin energia, jee!). Yksinkertainen hiilihydraatteja löytyy hedelmiä, puhdistetut sokerit, hunaja ja makeiset yleensä. Kehomme kykenee käyttämään lähes välittömästi ja ne lopulta suuri lähde instant energiaa. Kuitenkin sen tärkeää pitää mielessä, että yksinkertaisia ​​sokereita, jotka tulevat hedelmistä ja luonnollisista lähteistä on suuri etu verrattuna yksinkertaisia ​​sokereita, jotka tulevat puhdistetusta lähteistä (karkkia, jne.). Yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja luonnollisista lähteistä yleensä mukana muita tärkeitä elementtejä, kuten mineraaleja, orgaanisia happoja, vitamiineja (joilla on keskeinen rooli niiden imeytymistä) ja muut metabolisen functions.Complex hiilihydraatteja löytyy vilja, leivät, pasta, palkokasvit ja vihannekset. Jopa kuitu on hiilihydraatin tyyppi. Monimutkaiset hiilihydraatit rakennettu monia molekyylejä sokeria. Kun kulutamme tämäntyyppisiä hiilihydraatteja, kehomme vähitellen murtaa nämä suuret ketjut alas yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja. Ylimääräinen askel hajottaa nämä suuret molekyylit mahdollistaa kehon hallinta parempi verensokerin joka lopulta merkitsee ottaa tasaista tasoa energy.After rikkoa hiilihydraatteja alas, kehomme metabolizes hiilihydraatteja glukoosiksi ja glykogeenin. Aikana mitään liikuntaa lihakset ruokkivat glukoosi, joka löytyy meidän verta, ja myös pois glykogeenin, joka on tallennettu pois maksan ja lihaskudosta. Ruokavalio sisältää runsaasti monimutkaisia ​​ja yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja auttaa tankkaamaan ja täydentää tasot glykogeenin ja glukoosia, jotka ovat kriittisiä kun me kiihkeää liikuntaharrastuksia kuten PX90 tai Slim 6. Voimme saavuttaa tämän syömällä enemmän hedelmiä, vihanneksia, ruskea riisi, peruna, ja jamssi.