Antioksidantit kasveista

rypäleensiemenuute: Grape siemenet sisältävät yhdisteitä kutsutaan procyanidolic oligomeereiksi tunnetaan PCO tai Pycnogenol, pitkään ajatellut olevan joitakin tehokkain kasvien antioksidantteja. Antioksidantteina, ne ovat noin 50 kertaa voimakkaampi kuin E-vitamiinin PCO ovat yksi harvoista antioksidantteja, jotka läpäisevät veri-aivoesteen, ja ne ovat erittäin helposti imeytyy. Ei vain PCO neutralisoimaan vapaita radikaaleja, ne myös synergisesti vitamiineja C ja E.Broccoli versouute: tutkimusjohtaja John Hopkins School of Medicine, USA: ssa, huomasi, että sulphoraphanes aineet löydetty suurina pitoisuuksina parsakaalia, auttaa ylläpitämään kehon ilmaiseksi syöpään. Kuten parsakaali kasvi kasvaa vanhempi sulphoraphane vähentyessä. Tutkijat havaitsivat, että 3 päivää vanha parsakaalin ituja sisältävät 20-50 kertaa enemmän kuin kypsä keitetty vihannes. Sulphoraphanes toimivat epäsuora antioksidantteja. He lisätä mitä kutsutaan vaihe 2 vieroitus entsyymejä, jotka käynnistävät laaja antioksidantti. Vaikutus epäsuora antioksidantteja on pitkäikäisempiä kuin suoraan antioxidants.Green teeuutteesta aktiivinen kasvien ravinteiden vihreää teetä ovat polyfenoleja kutsutaan catechins. Nämä ovat muotoa bioflavonoid joka on voimakas vapaiden radikaalien taistelevat ominaisuuksia ja suojaa lipidien hapettumista vastaan ​​(menossa eltaantunut). Katekiinit on osoitettu have20 kertaa hapettumisenestopotentiaali E-vitamiinin tietyn tyyppinen catechin, löytyy vihreää teetä, epigallokatekiinigallaatti, voivat myös auttaa kehon tekee omat antioksidantti enzymes.Oregano Ote erittäin voimakas antioksidantti fenolia monissa yrttejä kutsutaan happo rosmariini. Tutkijat US Department of Agriculture todettiin, että yrtti korkein antioksidantti, 3 20 kertaa enemmän kuin muut yrtit, on oregano. Oregano on 42 kertaa enemmän antioksidantti kuin omenat, 12 kertaa enemmän kuin appelsiinit ja 4 kertaa enemmän kuin mustikoita! Kurkuminoidien Kurkuminoidien, jotka ovat kaikkein hyvin tutkittu kasvien ravinteita, löytyy kirkkaan keltainen mauste, kurkuma. Tähän mennessä tehdyt tutkimukset osoittavat, että curcuminoids on voimakas antioksidantti, mutta myös kehon tukea sen tulehdusta toiminto, sekä luotonannon verenkierron ja immuunijärjestelmän tukea. Anti hapettimena aktiivisuus kurkuminoidien on noin 3 kertaa tehokkaampi kuin PCOs.Bilberry Pura tumman sininen /violetti pigmentit mustikka sisältävät flavonoideja, jotka on osoitettu parantavan mikro-liikkeeseen ja toimii erittäin tehokkaita antioksidantteja. Mustikka on kaikkein hyvin tiedätte sen etuja silmällä health.Lutein luteiinia on ensisijainen karotenoidi silmille. Se on kevyt suodatin sekä antioksidanttina ja saattaa auttaa ylläpitämään ihon ilmaiseksi ihosyöpä, kun ne altistetaan UV-valolle. Luteiinia uskotaan suojella näköhermon ja makulan silmän. Se on peräisin keltainen, vihreä ja oranssi pigmentit hedelmiä, vihanneksia ja muna yolks.Lycopene Tämä on karotenoidi, joka tekee tomaatit punainen. Monet tutkimukset, joista yksi Harvardissa on keskitytty sen antioksidantti. Lykopeeni tukee myös immuunijärjestelmän auttaa säilyttämään kehon vapaa eri syöpien, erityisesti suoliston ja prostate.Alpha lipoic acid Alfalipoiinihappo on erittäin tehokas, vitamiini, kuten antioksidantti, joka sisältää mineraali rikkiä. On sekä rasva-että vesiliukoisia, sitä voidaan käyttää läpi kehon. Alfalipoiinihappo auttaa suojaamaan DNA haitallisia vapaita radikaaleja ja kierrättää muiden antioksidanttien, erityisesti vitamiineja ja C, mikä tekee niistä enemmän hyötyä pyritään torjumaan haitallisia vapaita radicals.Astaxanthin Tämä erittäin monipuolinen punainen pinkki pigmentti pieni merilevä Haematococcus pluvialis on jopa 550 kertaa enemmän antioksidantteja kuin E-vitamiini auttaa elimistöä hyödyntämään paremmin muita antioksidantti karotenoideja, ylittää este aivojen ja verkkokalvon silmän suojaamaan silmiä haitalliselta UV-valo, suojaa ihoa UV-valo, estää huonon LDL-kolesterolin hapettumista ja ylläpitää lihasten toimintaa aikana exercise.Olive lehtiuutteen Olive lehdet sisältävät oleuropeiini, phytonutrient flavonoidi voimakkaiden antioksidantti. Esimerkiksi oleuropeiini on osoitettu suojaamaan LDL-kolesterolin hapettumista puhdistusjärjestelmä vapaita radikaaleja, mikä auttaa tukemaan tervettä heart.Beetroot Punajuuri Sisältää anthocyanidins, pigmenttejä, jotka antavat makea, maanläheinen maku vihannes syvän indigo väri. Anthocyanidins on voimakas antioksidantti ominaisuuksia ja tiedetään estävän lipidien hapettumista kehossa. Punajuuri on myös antioksidantti Vitamiinit ja C.Watercress Watercress sisältää perheen kasvien ravinteiden kutsutaan isotiosyanaatit, joiden tiedetään torjua haitallisia vapaita radikaaleja. Vesikrassi on täynnä mineraaleja ja antioksidantti vitamiineja ja C, sekä klorofylli, pigmentti joka antaa Vesikrassi sen tummanvihreä colour.Garlic Valkosipuli sisältää phytonutrient nimistä antioksidanttia alliciin, jonka tiedetään kaivella vapaat radikaalit elimistössä, ja auttaa suojella rasvojen hapettumista, kuten LDL-kolesterolia. Näin Valkosipuli on erittäin arvostettu ruoka yrtti ja tärkeä health.Carrot Porkkanat saavat kirkas porkkana väri karotenoidit, pigmentti antioksidantteja, jotka ovat voimakkaita quenchers haitallisia vapaita radikaaleja. Tunnetuimpia karotenoidi porkkanat on antioksidantti beetakaroteeni, joka muuntaa elimistössä vitamiini A. Porkkanat sisältävät myös antioksidantti E-vitamiinia