Coconut Kolesteroli: Lyhyt yleiskatsaus

Kolesteroli, vaikka sen tarpeellisuudesta kehossa, ei ole oikein ymmärretty. Kookos kolesteroli on yksi tyyppi tämä rasva kaltainen aine, joka esiintyy soluissa. Kahdenlaisia ​​kolesteroli ovat laajalti tunnettuja. Hyvä muoto kolesteroli on HDL tai HDL-. LDL tai LDL-on sellainen, joka tarttuu valtimoiden seinämiin ja on riskitekijä sydänkohtauksia. Vaikka paljon kolesterolia nautitaan, voi muodostaa kaikki aine, että se needs.Most elintarvikkeet että syömme sisältävät rasvoja. Tyydyttymättömiä ja tyydyttyneitä rasvahappoja löytyy kasviöljyt. Rasvat ovat eri pituisia molekyylin ketjujen ja kyllästyminen on erilainen kuin well.Unsaturated rasvat ovat ne, jotka ovat nestemäisiä, kun sitä pidettiin huoneenlämpötilassa. Ne puuttuvat jotkin vetyatomit. Monityydyttymättömiä rasvoja, kuten soija-, safloriöljy ja maissiöljy puuttuu kaksi tai useamman parin vetyatomeja. Tyydyttymättömiä rasvoja sisältävät maapähkinä, oliiviöljy ja rypsiöljy. Kuten nimi kertoo, yhdet vetyatomit puuttuu substance.Whole maitoa, lihaa, palmunydin ja kookos öljyt sisältävät kaikki tyydyttyneitä rasvoja. Lukuun ottamatta palmu-ja kookosöljy, ne yleensä tulevat eläinten lähteistä. Tyydyttyneet rasvat ovat yleensä kiinteitä, kun huoneen temperature.Trans rasvaisia ​​ruokia ovat yleisiä nykypäivän ruokavalioon. Nämä rasvat lisäävät sydänsairauksien riskiä. Ne vähentävät hyvää rasvaa tasolla ja sillä on negatiivinen vaikutus huono fats.Coconut öljy on tyydyttynyttä rasvaa, mutta se ei näytä olevan haitallisia vaikutuksia, jotka käyttävät sitä. Tutkimukset osoittavat, että tämä voi johtua ainetta nimeltä lauriinihappoesterit. Tämä rasva-ketju on keskipitkät ja se esiintyy maidon äitien. Lauriinihappo tulee monolaurin, joka on tehokas torjumaan bakteereita, viruksia ja alkueläimiä. Koska jotkut virukset, kuten HIV, herpes ja influenssa on pinnoitettu lipidien, monolaurin pystyy tuhoamaan näitä viruksia. Kookosöljy on lähes viisikymmentä prosenttia lauriinihappoesterit. Näin korkea LDL sisällön hukkua korkeammat HDL. Tämä ominaisuus kookos kolesterolin varsin kiistanalainen. Se on tyydyttynyttä rasvaa, korkea LDL, joka on tehokas ehkäisy sydänsairauksia. Lisää tutkimusta on tehty sen selvittämiseksi, onko suuri tyydyttyneiden rasvapitoisuus tasapainottavat läsnäolo sydämen sairauden riskin vähentämistä tekijä.