Elintarvikkeet, jotka sisältävät rasvaa

Elintarvikkeet, jotka sisältävät rasvat ovat huolenaihe kaikille, jotka haluavat syödä terveellisesti. Tiedä mitä rasvaa voi auttaa sydämen toimintaa ja mitkä voivat aiheuttaa vahinkoa. Niin tärkeää kuin on olla tietoinen, mitä elintarvikkeita syödä, se on aivan yhtä tärkeää osata valmistaa ruokaa sydäntäsi tavalla. Tyypit

On olemassa neljä eri rasvoja. Tyydyttyneitä rasvoja löytyy eläinperäisiä tuotteita ja voi nostaa haitallisten (LDL) kolesterolia. Trans rasvat ovat rasvoja, jotka kovetetaan huoneenlämpötilassa. Transrasvat palvella kaksinkertainen vahinko kehomme, koska ne lisäävät haitallista kolesterolia sekä vähentää hyödyllisiä (HDL) kolesterolia. Tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja katsotaan molempien sydämen terveellisiä rasvoja, koska ne voivat parantaa HDL tasoa ja alentaa LDL tasolla. Terveellisiä rasvoja ovat nestemäisiä huoneenlämmössä, mukaan American Heart Association.
Tyydyttyneitä rasvoja

Foods sisältävät tyydyttyneitä rasvoja koostuu punaisen lihan, kuten naudan-, sian-ja lampaanlihan , urut lihat ja täysmaito maitotuotteita kuten voita, jäätelöä ja juustoja. Muut elintarvikkeet, jotka sisältävät tyydyttyneitä rasvoja sisältävät lihajalosteita (Bologna, makkaraa, salamia ja makkaraa), deli eriä ja paistettuja ruokia.
Transrasvat

sisältävät elintarvikkeet osittain kovetettu öljy tai lyhentäminen sisältävät transrasvoja. Transrasvat ovat tyypillisesti kaupallisesti valmistettu leivonnaisia ​​mukaan USDA ja American Heart Association. Tämä sisältää piirakat, kakut, keksit, energia baarit, leivonnaisia, boxed vilja, croissantteja, munkkeja ja brownies. Muut elintarvikkeet tunnetaan sisältävät transrasvoja sisältävät friteerattuja ruokia, pikaruokaa, valmis piirakka sakkaa ja jalostettuja elintarvikkeita.
Käytä näitä terveellisiä öljyjä

sisältävät elintarvikkeet sydäntäsi rasvat sisältävät tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja. Nämä rasvat tulevat kasvipohjaisia ​​lähteistä kuten auringonkukka-, rypsi-, vihannes-, maapähkinä ja oliiviöljy. Extra virgin oliiviöljy suositellaan Mayo Clinic, koska sen korkea antioksidantti taso ja vahva LDL alentavat ominaisuudet.
Syödä näitä Terveellisiä rasvoja

Muut elintarvikkeiden korkea tyydyttymättömiä ja /tai monityydyttymättömiä rasvoja sisältävät tietyt siemenet ja pähkinät. Mantelit, saksanpähkinät, pistaasipähkinät, pellavan ja auringonkukan siemenet sisältävät runsaasti antioksidantteja, toteaa Mayo Clinic ja USDA. Käytä pähkinät sijaan lihaa tai krutonkeja teidän salaattia. Annoskoko on yksi kämmen täynnä.

Syö kalaa kuin proteiinin lähde. Mukaan USDA, kylmän veden kala sisältää antioksidantteja runsaasti omega-3-rasvahappoja (tyydyttymättömiä rasvoja lajike), joka auttaa alentamaan LDL samalla lisätä HDL tasoja. Lohi, toteaa Mayo Clinic, on erityisen hyödyllistä sydämen. Muut kylmän veden kalat ovat silli, makrilli, taimen, sardiini ja valkotonnikalan. Annoskoko on 3-unssia, tai koko korttipakan.
Healthy Cooking Methods

Käytä sydäntäsi valmistusmenetelmiä. Vaikka elintarvikkeet, jotka sisältävät terveellisiä rasvoja on epäterveellistä, jos valitset haitallisia valmistusmenetelmät. Mukaan American Heart Association, paistamiseen elintarvikkeet voivat lisätä LDL. Valitse höyrytys, grillausta, salametsästyksen ja paistaminen (ilman suuria määriä öljyä) kuin Uunitoiminnot. Jos ulkona syöminen, jotta kohteet keittää tällä tavalla.
Reading elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä

Opi ymmärtämään ja tulkitsemaan elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä, jotta voit seurata saanti elintarvikkeista jotka sisältävät rasvoja. Labels hajottaa erilaisia ​​rasvoja sekä niiden sisältöä. Ole tietoinen siitä, että jopa 0,5 mg listaus transrasvojen voi kasvaa nopeasti, toteaa Mayo Clinic.