Fat & Kolesteroli ruokavaliolla

Rasva-ja kolesteroli-dieetit voi olla hyötyä monille ihmisille, mutta se on tärkeää ymmärtää, että on olemassa suuri ero hyvän ja huonon rasvan sekä hyvää ja huonoa kolesterolia. Mukaan New England Journal of Medicine, rajoittaa tietyntyyppisten macronutrients (eli rasva) ei ole merkittävää vaikutusta laihtuminen, vaan se on määrä kaloreita, että asiassa. Siksi on tärkeää leikata oikeanlaista rasvaa. Hyviä rasvoja vs. huonoja rasvoja

Syö enemmän hyvää rasvaa ja vähemmän huonoja rasvoja. Se on yksinkertainen lähtökohta, mutta mitä tämä tarkoittaa? Hyviä rasvoja ovat joko kertatyydyttymättömiä tai monityydyttymättömiä ja tulevat lähteistä, kuten pähkinät, terveellisiä öljyjä ja kalaa. Nämä rasvat voivat auttaa alentamaan LDL-kolesterolipitoisuus, vähentää riskiä sairastua sydänsairauksiin. Huonoja rasvoja ovat joko tyydyttyneitä tai transrasvoja ja joita esiintyy elintarvikkeissa kuten ranskalaisia, pikaruokaa ja jalostettuja elintarvikkeita. Nämä rasvat voivat nostaa LDL-kolesterolia, mikä lisäsi riskiä sydänsairauksiin. American Heart Association suosittelee, että saat vähemmän kuin 30 prosenttia kokonaisliikenteestä peräisin rasvasta, pääasiassa tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä lähteistä.
Vinkkejä Laskeminen huonoja rasvoja

rajoittaa huonoja rasvoja syöt, leikata määrä punaisen lihan ja sianlihaa sinulla syödä. Tämäntyyppiset lihaa ovat usein runsaasti tyydyttyneitä rasvoja. Syödä kanaa, kalkkunaa ja kalaa sijaan. Toinen tapa alentaa huonoja rasvoja teidän ruokavalio on syödä vähemmän pikaruokaa. Pikaruoka on usein täynnä valtimo-tukkeutumisen transrasvoja. Muita lähestymistapoja ovat korvaamalla terveellisiä öljyjä, kuten oliiviöljyä ja rypsiöljyä sijasta voin ja kerman, syövät enemmän vähärasvaisia ​​maitotuotteita kuin täysi-rasvasta, ja syö vähemmän pakattu, jalostettujen elintarvikkeiden.


Hyvä kolesteroli vs. paha kolesteroli

Käynnistettäessä rajoitetun kolesteroli ruokavalio, on tärkeää ymmärtää, että on olemassa suuri ero hyvän ja huonon kolesterolin. Hyvä kolesteroli kutsutaan HDL ja voi auttaa poistamaan liikaa plakin verisuonia, mikä vähentää riskiä sydänsairauksiin. Huono kolesteroli on LDL ja on päinvastainen vaikutus: Tämäntyyppinen kolesteroli tarttuu valtimoiden seinämiin ja muodostaa plakkia talletuksia, jotka tukkivat verisuonia ja lisäävät riskiä sairastua sydänsairauksiin. Monille ihmisille on kolesterolia ruokavaliolla, optimaalinen LDL-kolesterolipitoisuus ovat alle 70 mg /dl, kun taas terveillä aikuisilla tasot ovat alle 100 mg /dl. Mukaan American Heart Association, auttaa alentamaan kolesterolia, syödä enemmän hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita ja vähemmän rasva lihaa, juustoja ja jalostettuja elintarvikkeita, jotka voivat olla runsaasti tyydyttyneitä ja transrasvoja.