Kuinka paljon kaloreita 1 gramma rasvaa?

On olemassa useita erilaisia ​​rasvaa, mutta kaikenlaisia ​​eivät ole tasavertaisia. Vaikka me tarvitsemme rasvoja eristää kehomme pitää meidät lämpimänä ja antaa energiaa kaupoissa, joidenkin rasvat ovat terveellisiä, ruokavaliosta kuin toiset. Kaloreita ja energiaa

Yksi gramma rasvaa sisältää yhdeksän kaloria. Koska rasvan kemiallisesta koostumuksesta, se tarjoaa tiheämpi energianlähde kuin sen ravitsemukselliset vastineet, proteiineja ja hiilihydraatteja, jotka kukin sisältävät neljä kaloria grammaa kohti.
Tyypit rasvaa

On neljä rasvaa: tyydyttymättömiä, monityydyttymättömiä, tyydyttyneiden ja siirtymäkauden tai transrasvoja. Vaikka kaikenlaisia ​​rasvaa sisältävät samat yhdeksän kaloria grammaa kohti niiden vaikutukset meidän sydän on hyvinkin erilainen.
Mono ja monityydyttymättömiä rasvoja

tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja pidetään terveellisin kulutukseen, koska ne eivät aiheuta lisääntynyt riski sydän-ja verisuonitauteihin. Nämä rasvat löytyy runsaasti pähkinät, siemenet, oliivit ja kala.
Tyydyttyneitä rasvoja

tyydyttyneitä rasvoja, jotka tulisi nauttia kohtuudella, koska niiden yhdessä lisääntynyt riski sydän-ja verisuonitauteihin, löytyy lähinnä eläinkunnan tuotteissa, kuten naudan-, sian-ja maitoalan tuotteita.
Trans-rasvat

Transrasvat ovat nestemäisiä rasvoja, jotka ovat joutuneet vety puhallettiin läpi niitä, kunnes ne saavuttavat paksu, liimaa, koostumukseltaan. Ne löytyvät margariini ja jalostettujen leivonnaisia. American Heart Association sanoo transrasvat edistää sydän-ja verisuonitauteihin enemmän kuin muita rasvoja.