Raaka kuitua ruokavaliossa

USDA suosittelee myös 14 grammaa kuitua jokaista 1000 kaloreita teidän ruokavalio. Tyypillinen amerikkalainen kuluttaa vain noin puolet tästä määrästä. Edut kuitupitoisia ruokavalio ovat painonhallinta, vähentää veren kolesterolia, alentaa verenpainetta, ruokahalu ohjaus, säännöllinen suoliston liikkeitä ja helpotusta tulehdukseen liittyviä sairauksia, kuten niveltulehdus. Edut

Syöminen kuitupitoista ruokavaliota voi auttaa säilyttämään terveen painon. Tämä johtuu siitä, kuitupitoista ruokaa yleensä niin iso ja vähän kaloreita, jotka voivat auttaa sinua täyttää ilman puhallus ruokavalio. Raakakuidulle lisää tätä etua, koska kuitupitoisia ruokia, joita ei ole kypsennetty vielä sisällä niiden luonnollisessa vettä ja ovat vieläkin iso kuin keitetyt kollegansa. Kun jäljellä niiden raaka, luonnollinen tila, kuitupitoista ruokaa kestää kauemmin pureskella. Tämä tarkoittaa, että saat viettää enemmän aikaa syömiseen, joka myös antaa aivosi kun se on ymmärrettävä vatsasi on täynnä - tyypillisesti noin 20 minuuttia.

Kuitupitoista ruokaa suositellaan yleensä niiden vitamiini, kivennäis- ja phytonutrient sisältöä. Raaka kuitupitoista ruokaa voi tehostaa imeytymistä näitä ravintoaineita, koska ne sisältävät eläviä, aktiivisia entsyymejä. Nämä entsyymit auttavat sulattamaan elintarvikkeiden syöt, ja ne ovat välttämättömiä tehokkaan ravinteiden imeytymistä. Koska kehomme tuottavat näitä entsyymejä rajoitetusti, on tärkeää saada ainakin joidenkin raaka elintarvikkeita, mieluiten jokaisen aterian. Ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten ummetus, turvotus ja kaasu voi ilmetä, jos kuluttaa liikaa entsyymi-puuttuu keitetyt elintarvikkeet ja ei riitä entsyymi-rikas raaka elintarvikkeet. Helpoin kuitupitoisia ruokia syödä raaka ovat hedelmiä ja vihanneksia, mutta pavut ja jyvät voidaan myös itäneet raaka kulutusta. Huomaa kuitenkin, että ravinnepitoisuuksien jotkut elintarvikkeet (kuten tomaatit ja lehtikaali) voidaan lisätä ruoanlaittoon.
Vinkkejä

Voit tallentaa muutama sata kaloria ilman istuu alas nuuka levyn korvaamalla riisiä tai pastaa "kukkakaali riisiä." Yksinkertaisesti käyttää pitoasentoa pilkkoa kukkakaali florets monitoimikoneessa kunnes ne muistuttavat riisi tai couscous. Tarjoile niitä huoneenlämmössä tai kevyesti lämmennyt missä saatat käyttää samanlaisia ​​jyviä.

Vaihda pasta kuitupitoista kesäkurpitsa nuudeleita työntämällä keskisuurten ja suurten kesäkurpitsaa kautta kierre viipaleet. Ripottele suolaa ja jätä siivilä valua noin kaksikymmentä minuuttia. Käytä kuten keitetyt nuudelit - murto-kaloreita.
P Jos et pidä raaka parsakaali tai kukkakaalia, kokeile marinointi niitä muutaman tunnin nopea, iso välipala. Voit myös kevyesti sekoita paista nämä vihannekset pehmentää rakenne ilman keittämistä niitä kaikkia läpi.

Sijaan keitetyt pavut, lisää raaka, itäneet pavut salaatteja. Useimmat luonnon ruokakaupoissa valmiita palvelemaan sekoitus itäneet linssit, kikherneet, adzuki ja vihreät pavut. Voit myös kokeilla itää niitä kotona purkkeihin. He ottavat vain muutaman päivän ja vähän huomiota.

Kokeile tehdä raaka hummusta kanssa itäneet kikherneet ja /tai kesäkurpitsaa sijaan keitettyjä papuja.

Paremmin nauttia raaka lehtikaali ja muut vihreät yrittää hierovat niitä viisi minuuttia tai niin, kunnes ne näyttävät enemmän kuin puoliraakoina vihreät. Sekoita nämä viheriöt muut vihannekset ja salaatinkastiketta tai marinadi.
Caution
p Jos et ole tottunut syömään paljon raaka kuitupitoisia ruokia , esitellä nämä elintarvikkeet hitaasti jotta kasvava tai aiheuttaa suoliston stressiä.