Mitä hyötyä on syöminen kanin?

Kaikkialla maailmassa, kanit on noussut esille eri syistä. Joissakin kulttuureissa nostaa niitä elintarvikkeita, kun taas toiset nostaa niitä tiukasti niiden nahoista. Kani on vain 20 prosenttia luun, joten ei ole juurikaan hukkaan, kun tuotetaan eläimen ruokaa. Liha on hienojakoista ja käytetään hyvin samanlaista siipikarjaa, mukaan North Dakota State University. Miten Kani vertailla?

Ravintoarvoa kani on testattu perusteellisesti Yhdysvaltain maatalousministeriö. Kanin on noin 20,8 prosenttia proteiinia ja sisältää vain 4,5 prosenttia rasvaa ja 795 kaloria per kiloa. Vertailun vuoksi naudanliha on 16,3 prosenttia proteiinia ja kana on noin 20 prosenttia. Toinen kilpailija kanin on vasikan, joka sisältää 19,1 prosenttia proteiinia, mutta menetti sen vaikuttava pysyvän kirjautumalla 12 prosenttia rasvaa.
Helposti saatavilla

Kanit ovat erittäin tehokkaita kasvattajat . Yksi doe voi syntymästä noin 20 puput vuodessa. Se tekee kanit erittäin tehokas ja helposti. Itse asiassa jokainen maanosa on villi kani väestöstä, lukuun ottamatta Etelämantereella. Rabbit populaatiot ovat olleet niin suuria, koska ne suosivat kuivaa vuodenaikaa, että ne ovat olleet käynnissä rehottaa Australiassa ja tuhoaa kasveja. Kanit ovat siksi suuri, mahdollinen villi ravinnonlähde.
Mielenkiintoinen fakta

Vuonna 1935 Länsi-Kansas kamppaili suuren laman aikana. Viljelykasvit kärsivät johtuen erittäin kuivissa olosuhteissa ja pöly myrskyt puhalsi armottomasti tasankojen halki. Jack kanit voisi tehdä yli 10 dollaria euron vahingot kukin sato yhdessä viikossa, joten maakunta ylläpitäjät aloitti Länsi-Kansas Jack Rabbit Roundup. Roundup kattaa kahdeksan meripeninkulman alueella. Ei aseita voidaan käyttää, mutta miehet kuljettaa klubeja. Vuoden Roundup, välillä 10000 ja 20000 kanit tuhottiin. Mukaan Wichita Beacon Sanomalehti on arvioitu, että oli 8.000.000 kaneja, jotka kattavat 30 Länsi maakunnissa.
Raising Kanit

North Dakota State University suosittelee, että kanit nostettava suhteellisen pieniä rakenteita, jotka sisältävät häkeissä metalliverkko pohjat (niin, että häkit ovat "itsepuhdistuva." kallein osa nostaa kanit tekee hankintoja rehu, joka voi olla noin 75 prosenttia tuotannon kokonaiskustannuksista, mukaan North Dakota State Yliopisto.