Komponentit putkilämmönvaihtimen elintarvikkeiden

putkimainen lämmönvaihdin on yksi yleisimmistä koneiden elintarviketeollisuudessa. Se on laite, joka voi monissa tapauksissa kuumentua yli 100000 kiloa ruokaa tunnin välein, jotta voidaan valmistella tai pastöroitumisen tiettyjen elintarvikkeiden, juomien tai muiden nestemäisten materiaalia. Putkilämmönvaihtimiin voidaan kiinnittää seinään, lattiaan tai jopa kattoon. Lisää tämä minun resepti Box.
Putket at Work

putkimainen lämmönvaihdin koostuu kuori ja sarjan sisärenkaat. Nämä sisärenkaat ovat usein valmistettu ruostumattomasta teräksestä. On olemassa useita käyttötarkoituksia putkilämmönvaihtimiin vaihtoa. Niitä voidaan käyttää teollisuudessa pastöroida ruokaa tai lämmittää sitä korkeissa lämpötiloissa, jotta voidaan tappaa kaikki haitalliset bakteerit. Niitä voidaan käyttää myös jäähdyttää suuria määriä ruokaa. Putkilämmönvaihtimiin voi käsitellä kiinteitä hiukkasia, mutta useimmiten käytetään juomien ja elintarvikkeiden nestemäisessä muodossa: maitotuotteet, jäätelöä ja suklaata sekoituksia, jogurtti, smoothie-ja muna-seokset ovat kaikki elintarvikkeet, joita voidaan käyttää putkimaisen lämmönvaihtimen.

maksimaalista Heat

putkilämmönvaihtimiin lämpötila voi olla 250 astetta F sisällä niiden putket. Ja monet niistä sisärenkaat ovat koverrettu, joka luo turbulenssia nestettä se virtaa koko laitteen. Tämä turbulenssi tehoa voidaan parantaa lämmityksen yhteydessä. Myös parantamalla lämmön jakelusta on suuri nopeus jokaisen putken.
Suunnittelulaskelmat

putkilämmönvaihtimen on suunniteltu tiettyä tarkoitusta varten - käsittelemään tietyn tyyppistä nestettä. Suunnittelu tahansa lämmönvaihdin ottaa huomioon tiheys ja nesteen viskositeetti se on käsittelyn niin, että putket voidaan mitoittaa ja kaareva kunnolla. Jos sellainen nesteen käsitellään putkimainen lämmönvaihdin ei tiedetä suunnittelija, sitten suunnittelu, joka lämmönvaihdin voivat olla epätarkkoja, energia voitaisiin hukkaan, kun lämmönvaihdin on töissä, ja neste ei saa lämmittää oikeaan lämpötilaan.
Double-Pipe lämmönvaihtimet

yleisin ja yksinkertaisin järjestely putkilämmönvaihtimen kutsutaan kaksinkertainen putki lämmönvaihdin. Se koostuu kahdesta putket on sijoitettu samankeskisesti, yksi toisen sisällä. Se käsittelee kahta nestettä kerralla. Yksi neste virtaa sisemmän putken, ja toinen neste virtaa putkien välillä. On olemassa kaksi erilaista kaksinkertainen putki lämmönvaihtimet. Yksi on nimeltään samanaikaisesti, jos molemmat nesteet tulevat lämmönvaihtimen samaan päähän koneen, virtaus samaan suuntaan, ja poistu samaan tarkoitukseen. Muu järjestelmä on nimeltään vastavirtaan jossa nesteet ja poistunut lämmönvaihtimen vastakkaisilla puolilla ja virtaavat vastakkaisiin suuntiin.