Miten Ikä Merlot

eniten viljelty lajikkeisiin Ranskassa Bordeaux'n alueella, merlot viinirypäleitä tuottavat täyteläinen punaviini, joka paria hyvin naudan-ja lampaanlihan ruokia. Hyvälaatuisia merlot maistuu onnekas tai hedelmäinen, mausteinen muistiinpanoja marja, kirsikka tai luumu. Merlot on yleensä lievä tanniinit, osa rypäleen nahat, joka luo kuiva, puckery tunne suussa. Tanniinit myös osaltaan ikääntymisen prosessia. Halpaa Merlots ovat valmiita juoda kun ostaa niitä. Kalliimpia ja monimutkaisia ​​viinejä voi parantaa iän myötä. Lisää tämä minun resepti Box. Things tarvitset
Lämpömittari
kosteusmittari
Näytä lisää Ohjeet
1

havainnut mitään erityisiä suosituksia ikääntyminen oman pullon merlot. Lue viininvalmistajan ehdotuksia pullon vastaetiketin. Kysy viini myyjä neuvoa. Etsi online-tietokantojen viininmaisteluretkiin toteaa.
2

Store viinipullo perinteinen korkki kyljelleen. Vaaka-asennossa pitää korkki kosteana, joka estää ilmaa pääsemästä pullo ja pilaa viiniä. Aseta pullon lattialle, hyllylle tai viiniä telineeseen. Säilytä pullo muovinen korkki tai kierrekorkki kyljelleen tai kestä sitä pystyssä.
3

Ikä viiniä viileässä paikassa. Ihanteellinen lämpötila ikääntyminen viini on 55 celsiusta. Lämpötilan seuraamista tallennusverkkosi lämpömittarilla. Pidä viiniä etäällä lämpöä, kuten uunien ja vedenlämmittimet. Useimmat keittiö ja pesutupa ovat liian lämmin ikääntyminen viiniä.
4

Ohjaus kosteus tallennusverkkosi. Seurata tasolla kosteusmittari. Ihanteellinen ilmankosteus ikääntyvälle viini on 70 prosenttia, mutta useimmat viinit sietää välillä 50 prosentista 80 prosenttiin. Kuiva ilma voi kutistua korkki, kun korkea kosteus edistää homeen kasvua. Jääkaapit ovat liian kuivat pitkäaikaiseen varastointiin.
5

näyte pullon viiniä kokoelma säännöllisin väliajoin. Jos sinulla on useita samanlaisia ​​pulloja merlot, avaa jokin kolmesta kuuteen kuukauteen. Maistaa viiniä onko se on valmista juotavaksi. Täysin vuotiaiden merlot maistuu sileä, pehmeä ja hedelmäinen, ilman voimakkaita tai katkera muistiinpanoja. Kun viini on kypsynyt, juoda loput pullot seuraavan kuukauden tai kaksi. Ikääntyminen viiniä liian pitkä tuhoaa sen laatua.